Collagène
Manger + boire

Cocktails au collagène pour les curieux sobres

Melissa Nkomo

Booze et moi sommes dans une relation de type "on-again-off-again". Quand nous sommes ensemble, nous ne sommes pas vraiment chauds et lourds, mais quand je fais une pause, je peux certainement sentir le bénéfice d'un temps de sobriété et de curiosité. 

J'aime le rituel du verre de vin pour me détendre, mais plus encore, j'apprécie la clarté et l'énergie qui viennent du fait de ne pas boire. L'alcool déshydrate le corps (le brouillard mental et la fatigue sont des symptômes de déshydratation), il m'a donc semblé assez évident : si éliminer l'alcool fait autant de bien, imaginez ce qu'ajouter plus d'hydratation pourrait faire.Une fois que j'ai surmonté le FOMO sur les cocktails avec les filles, j'ai commencé à être créatif avec ce que je pouvais boire à sa place. Les éléments d'un cocktail classique sont simples : fruité, coloré et savoureux. Comme j'essaie toujours d'intégrer le plus de nutriments possible, j'ai voulu aller plus loin et trouver le mélange parfait d'hydratation et de nutrition pour accompagner les vibrations colorées des cocktails.

Alors imaginez mon enthousiasme pour découvrir le nouveau produit d'Organika : Effervess - des comprimés de collagène marin faciles à utiliser en voyage. Elles sont disponibles en 4 délicieuses saveurs et se laissent facilement tomber dans l'eau pour une dose facile de collagène + hydratation + vitamine C.

Le collagène est l'un de mes suppléments préférés pour les soins intérieurs et extérieurs. Il contribue non seulement au maintien de la santé des cheveux, de la peau et des ongles, mais aussi à la santé des articulations, du fascia et des muscles. 

Après quelques cycles de création et d'erreurs, j'ai créé un cadre de base pour un un mocktail dynamique, délicieux et sans alcool qui est en fait bon pour vous ! Ils sont totalement personnalisables, pleins de saveurs et chargés de collagène, de vitamine C, d'antioxydants et d'hydratation. Essayez de mélanger différents fruits ou saveurs de votre eau gazeuse et Effervess. Il est difficile de se tromper, alors soyez audacieux et soyez créatif !

Cocktail sans alcool à base de canneberges et de collagène

Par : Melissa Nkomo

Ingrédients

  • ⅓- ⅔ tasse d'eau froide
  • 1 comprimé Effervess dans Cranberry
  • 1 boîte Eau gazeuse (saveur facultative)
  • Baies (fraîches ou congelées)
  • 1 Citron, orange ou pamplemousse
  • Basilic (facultatif)
  • Romarin (facultatif)
  • Ice

Comment faire

  1. Dissoudre un comprimé Effervess dans ⅔ tasse d'eau froide. Cela peut prendre jusqu'à 15 minutes - passez aux étapes suivantes en attendant !
  2. Dans un verre séparé, ajoutez vos baies. J'aime bien ajouter des myrtilles surgelées tout de suite car elles sont de saison, mais j'ai aussi fait ce mocktail avec des framboises et des mûres. Vous pouvez mélanger les baies pour libérer plus de goût ou les laisser telles quelles pour une finition plus attrayante. 
  3. Pressez un quartier de citron dans le verre et coupez un autre quartier pour la garniture.
  4. Une fois l'étiquette dissoute, ajoutez l'eau de collagène aux baies et au citron. 
  5. Remplissez le verre avec votre boisson d'eau gazeuse aromatisée préférée. 
  6. Ajouts de bonus : Ajoutez un peu de jus de canneberge ou de pamplemousse, un brin de romarin ou quelques feuilles de basilic pour encore plus de goût et de couleur.


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