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SAUCE À LA NOIX DE COCO, BIOLOGIQUE

Aussi connue sous le nom de « Cocos Aminos »

Avantages:

  • Sans gluten, sans OGM, sans soja, sans GMS
  • Produit polyvalent pouvant être utilisé pour cuisiner et agrémenter salades, plats etc.
  • Contient 60% moins de sodium qu’une sauce de soja classique
  • Végétarien et végétalien

250ml

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Caractéristiques

Cette sauce alternative à la noix de coco est biologique et sans gluten. Contrairement à beaucoup de sauces soja, elle ne contient pas de GMS et reste garantie 100% sans OGM. C’est une alternative de qualité supérieure pour la cuisine car elle favorise la consommation d’acides gras sains et accroit les niveaux de cholestérol HDL pour une meilleure santé cardiaque et cardiovasculaire.

Également connue sous le nom de « Cocos Aminos » cette sauce ressemble à la sauce soja, avec une saveur très similaire bien que certains la décrivent comme plus complexe et avec un des arômes plus arrondis. L’ingrédient de coco issu de la sève du cocotier est mélangé avec du sel et vieilli pour créer un ingrédient unique et savoureux. Il se situe en bas de l’échelle de l’indice glycémique, de sorte qu’il ne provoquera pas de pics de glycémie.

La sève de coco contient des minéraux et des vitamines y compris le potassium et les vitamines B et C. On y retrouve aussi les neufs acides aminés essentiels et cinq sur sept des acides aminés conditionnellement essentiels. Elle contient également de la glutamine qui n’est pas transformée en GMS puisque nos acides aminés de coco ne sont pas fermentés avec des bactéries ou de la levure.

Notre SAUCE À LA NOIX DE COCO peut également aider à la perte de poids. En effet, manger de la noix de coco augmente l’adiponectine, une hormone sécrétées par les tissus adipeux et qui régule plusieurs processus métaboliques, y compris ceux du glucose et des lipides.

SAUCE À LA NOIX DE COCO, BIOLOGIQUE d’Organika est produite à partir de la sève de Cocos nucifera, notamment de la fleur de cocotier.