Spiruline, citron vert, pudding végétal aux graines de chia

Essayez ce pudding végétalien aux graines de chia au petit déjeuner, qui vous fera gagner du temps

Ce pudding végétalien à base de graines de chia est une bouée de sauvetage. Sa préparation ne prend que cinq minutes, il est délicieux et regorge de vitamines et de minéraux. Vos excuses matinales viennent de trouver leur compte ; le petit-déjeuner n'est plus facultatif. Ce n'est pas drôle d'aller travailler le ventre vide ou de se précipiter à la porte après une matinée chargée. C'est pourquoi il est indispensable de disposer d'un petit déjeuner rapide à préparer à l'avance. Il vous permet de commencer la journée en toute simplicité. Ce pudding de petit-déjeuner aux graines de chia est un super aliment rempli de spiruline et de graines de chia. La spiruline est une algue bleu-vert qui est une riche source de protéines végétales, de fer et d'antioxydants, parfaite pour donner de l'énergie à ce petit déjeuner végétalien. Les graines de chia sont des petites graines impressionnantes qui apportent une touche de nutrition. Elles sont une excellente source d'acides gras essentiels oméga-3, de fibres, de calcium et de protéines végétales. Ajoutez un peu de jus de citron vert et de lait de coco, avec un peu de douceur dans le mélange, et vous obtenez un délicieux petit déjeuner de puissance tropicale.

Spiruline, citron vert, pudding végétal aux graines de chia

Pour 1 à 2 personnes Prenez 5 minutes pour préparer ce petit déjeuner nutritif à préparer à l'avance afin de bien commencer votre semaine.

Ingrédients

• 1 ½ tasses de lait de coco biologique
• 1/2 avocat bio
• 1/3 de tasse de jus de citron vert biologique
• 3 c. à soupe de sirop d'érable biologique*.
• 1 cuillère à café de spiruline biologique Organika® en poudre
• 1/4 de tasse de graines de chia biologiques

Itinéraire

1. Ajoutez tous les ingrédients, à l'exception des graines de chia, dans un mélangeur et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
2. Versez le mélange dans un grand bol, et ajoutez les graines de chia. Fouetter jusqu'à ce que les graines de chia soient réparties uniformément dans le mélange.
3. Conservez-le au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, ou toute une nuit pour qu'il épaississe.
4. Servez dans un bol, décorez de fruits, de granola ou de flocons de noix de coco, et savourez !

Note : Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par d'autres édulcorants tels que le miel ou le nectar de noix de coco dans cette recette. Pour réaliser cette recette sans sucre, essayez d'utiliser poudre de stévia pour la douceur.

Que faire pour un petit déjeuner rapide et facile ?