La différence entre le bouillon d'os et le collagène

“Quelle est la différence entre le bouillon d'os et le collagène ?”

C'est une question que me posent souvent les clients. Les principales différences se situent au niveau du profil nutritionnel et de la manière dont il est établi. Voyons cela de plus près.

Bouillon d'os contre collagène

On peut considérer le bouillon d'os comme un soutien général de l'organisme. Il contient une multitude de nutriments essentiels, notamment des protéines, comme le collagène, qui sont riches en acides aminés importants comme la glycine et la glutamine. Il contient également un éventail de minéraux (c'est-à-dire du calcium, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium, du sodium et du zinc). En outre, le processus de mijotage des os de bœuf ou de poulet pendant une longue période libère également des glycosaminoglycanes (GAG), qui sont très bénéfiques pour les articulations. Le bouillon d'os est plein de bonnes choses !

Le collagène est une protéine que l'on trouve dans le bouillon d'os, mais il peut aussi être isolé par un processus appelé hydrolyse qui crée un supplément de poudre de collagène plus concentré, comme ceux utilisés dans notre Enhanced Collagen. Cela peut être extrêmement bénéfique car vous obtenez des doses beaucoup plus importantes de collagène et d'acides aminés spécifiques au collagène comme la glycine, la glutamine, la proline, l'hydroxyproline et l'arginine. Ces acides aminés "vedettes" sont formidables pour garder les articulations en bonne santé, votre système digestif fonctionne sur tous les cylindres et tonifie votre système nerveux pour favoriser la récupération.

Maintenant que vous savez que le bouillon d'os et le collagène sont bons pour vous, la vraie question est la suivante : Comment savoir si vous devez prendre du bouillon d'os ou du collagène (ou les deux) ?

Comme le choix entre un marteau et un tournevis, cela dépend de ce dont VOUS avez besoin.

Dois-je prendre l'un d'entre eux ou les deux ?

Avec mes clients, j'aime penser au bouillon d'os comme à un tonique général pour soutenir la santé globale. Il vous apporte un ensemble supplémentaire de nutriments clés pour vous permettre de vous sentir au mieux de votre forme. C'est également un complément fantastique pendant les mois d'hiver pour renforcer l'immunité, soutenir votre système nerveux et vous sentir au mieux pendant les jours les plus sombres et les plus froids.

Le collagène peut également être utilisé comme un tonique général, mais j'ai tendance à y penser pour des préoccupations plus spécifiques. Par exemple, si vous voulez cibler vos articulations douloureuses, aider à réparer un intestin qui fuit, améliorer les troubles du sommeil ou soutenir la santé de la peau, une plus grande dose d'acides aminés spécifiques au collagène sera probablement très utile.

Bien sûr, vous ne devez pas nécessairement choisir entre les deux. Mon mélange préféré est constitué de deux mesures de bouillon d'os au gingembre et d'une mesure de collagène amélioré le soir pour se détendre avant de se coucher.

Le bouillon d'os d'Organika et le collagène amélioré

Le bouillon d'os d'Organika est fabriqué à partir de poulets biologiques élevés en liberté OU de bovins nourris à l'herbe (selon que vous aimez le poulet ou le bœuf). Dans les deux cas, il n'y a pas d'antibiotiques, d'hormones ou d'additifs ajoutés. Vous obtenez un bouillon d'os pur, nutritif, riche en protéines et délicieux. Il existe également une option de bouillon végétal à base de champignons trémellaires et de levure nutritionnelle.

Enhanced Collagen Original d'Organika est fabriqué à partir de bovins nourris à l'herbe et est chargé de collagène de type 1 et de type 3, qui apporte un soutien important aux articulations, à l'intestin, aux cheveux, à la peau et aux ongles.

Ensemble, vous disposez d'un soutien à spectre complet et de formes de collagène hautement absorbables.

Vous voulez les prendre ensemble ? Essayez notre collagène à spectre complet 1,2,3 (un mélange de collagène et de bouillon d'os).

Le bouillon d'os et le collagène sont d'excellents compléments à votre arsenal nutritionnel. Trouvez le bon mélange pour atteindre vos objectifs ! Dr Marc Bubbs ND, CISSN, CSCS