Gâteau aux carottes et à l'avoine de nuit végétalien avec maca

Réveillez-vous sur le côté droit du lit avec cette recette de maca à l'avoine végétalienne pour la nuit

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, et les céréales riches en sucre n'y suffisent pas. Vous avez besoin d'une alimentation saine et équilibrée pour bien commencer la journée. L'avoine végétalienne est idéale pour un petit-déjeuner sain. Riche en fibres, en glucides complexes et en protéines, le gruau d'avoine est un excellent petit déjeuner qui vous donne de l'énergie et vous permet de rester rassasié jusqu'au déjeuner. La fabrication de gruau est une évidence lorsque vous utilisez la méthode de l'avoine de nuit. Vous le préparez la veille, vous le laissez tremper dans le réfrigérateur pendant la nuit et vous le creusez le lendemain matin. Cette recette d'avoine pour la nuit est inspirée du gâteau aux carottes, avec des carottes râpées, des flocons de noix de coco, de la cannelle, des raisins secs et un soupçon de douceur provenant du pur sirop d'érable (vous pouvez aussi ne pas utiliser de sucre et utiliser du stévia à la place). Infusé avec maca poudre pour l'équilibre de l'humeur et un boost d'antioxydants, cette recette vous aidera à dynamiser le début de votre journée, que vous soyez une personne du matin ou non.

Gâteau aux carottes et à l'avoine de nuit végétalien

Savourez les saveurs du gâteau aux carottes au petit-déjeuner dans cette recette d'avoine végétalienne de nuit, saine et riche en fibres, à préparer à l'avance. Pour 1 à 2 personnes

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine biologiques (sans gluten si nécessaire)
• 1 cuillère à café de cannelle bio en poudre
• 1/2 tasse de carottes biologiques, râpées
• 3 c. à soupe de raisins secs biologiques (sans sucre ajouté)
• 1 c. à soupe de graines de chia bio
• 2 c. à soupe de noix de coco biologique râpée
• 1 c. à soupe de sirop d'érable pur biologique
• 1 cuillère à café de cannelle bio en poudre
• 1 cuillèreà café de Maca gélatinisée biologique en poudre Organika
• 1 ¼ tasse de lait d'amande biologique (non sucré, nature)
• Facultatif : pacanes ou noix pour la garniture

Itinéraire

1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, puis à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit complet.
2. Pressez les flocons d'avoine dans 1 ou 2 bocaux, selon la taille de votre portion, et pressez-les avec une cuillère jusqu'à ce que le liquide recouvre la couche supérieure des flocons d'avoine.
3. Fermer avec un couvercle et conserver au réfrigérateur pendant la nuit pour que les flocons d'avoine ramollissent et absorbent le lait
4. Garnissez le matin comme vous le souhaitez et profitez-en.

Quelle est votre façon préférée de manger des flocons d'avoine ?