Offrez-vous un en-cas sain à base de chocolat cru
Le grignotage. Nous le faisons tous. Mais le faites-vous bien ?
Le grignotage a la plupart du temps mauvaise réputation. Bien sûr, le grignotage n'est pas très bon si vous mangez des chips, des biscuits et des bonbons toute la journée, tous les jours ; mais si vous choisissez des en-cas sains, alors c'est parfaitement normal ! Nous parlons de fruits frais, de noix et de graines, de chocolat noir, de légumes et de hoummos, de smoothies et... attendez, avons-nous dit chocolat ?
Oui, c'est vrai.
Le chocolat n'est pas si mauvais que ça si vous choisissez un chocolat de haute qualité. C'est-à-dire du chocolat brut fabriqué à partir de cacao brut ou de chocolat noir riche en antioxydants, sans tous les agents de remplissage et les arômes.
Si le chocolat vous semble être un en-cas parfait, vous devez essayer notre recette de boules de maca au chocolat cru. Il s'agit d'une combinaison de noix et de fruits secs avec de la poudre de maca et du cacao brut pour lui donner un peu d'énergie et une bouchée chocolatée.
Les deux
maca et le cacao combinés ajoutent des antioxydants, tandis que la poudre de maca est également excellente pour l'équilibre de l'humeur et la santé sexuelle.
La prochaine fois que vous aurez besoin d'un en-cas, essayez-les !
Boules de maca au chocolat cru
Donne environ 20 balles
Ingrédients :
- 1 tasse d'amandes
- 1/2 tasse de noix
- 1 ½ tasse de dattes, trempée
- 1/4 de tasse de baies de goji
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de Maca biologique en poudre Organika
- 3 c. à soupe de cacao brut en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
Itinéraire :
- Ajouter les amandes et les noix au robot ménager et mélanger par pulsation jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées.
- Ajoutez vos dattes au robot et battez-les jusqu'à ce qu'elles aient une consistance plus pâteuse avec les noix.
- Ajouter tous les autres ingrédients et pulser jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
- Roulez en boules et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur.
Facultatif : Décorer
Faites rouler les boules dans la garniture que vous souhaitez. Soyez créatifs. Essayez la noix de coco, la cannelle, le cacao brut, les noix moulues, la poudre de maca ou les baies de goji moulues.
Prenez, mangez, profitez !
Comment aimez-vous grignoter ?
