Biscuits aux pépites de chocolat et aux protéines de collagène de la banane

Laissez-vous tenter par la santé grâce à notre délicieuse recette de biscuits aux pépites de chocolat et aux protéines de collagène de la banane !

Pour manger sainement, il faut trouver un équilibre. Parfois, cela signifie dire non aux privations et oui aux biscuits. Des biscuits aux protéines de collagène pour être exact. Le truc pour rester en bonne santé tout en pouvant profiter d'une gâterie ou d'un dessert occasionnel est de faire des échanges sains. Aujourd'hui, nous vous proposons donc un échange plus sain contre des biscuits aux pépites de chocolat ! Nous avons pris tous les bienfaits des biscuits au chocolat à l'avoine de grand-mère, remplacé le sucre par une banane et ajouté une dose de protéines pour vous donner un sentiment de satisfaction et de plénitude. Vous pouvez apporter ces biscuits au travail, ou même en prendre un en guise de collation après l'entraînement. Ils constituent également une excellente option pour les activités en déplacement, comme la randonnée ou le camping. Nous avons utilisé Collagène amélioré d’Organika pour aider à dynamiser les aventures que vous pourriez entreprendre. Faciles à récupérer et sans gluten, ces biscuits sains à base de protéines de collagène sont sûrs de plaire à tout le monde !

Biscuits protéinés végétaliens aux pépites de chocolat et à la banane

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Ingrédients :

Ingrédients humides :

• 1 banane mûre
• 1/4 de tasse de beurre d'amande non salé
• 2 c. à soupe de lait d'amande
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco vierge biologique Organika
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 œuf de chia (1 cuillère à soupe de graines de chia combinée à 3 cuillères à soupe d'eau) ou un œuf normal

Ingrédients secs :

• 1/4 de tasse de farine d'amandes
• 2 cuillères à soupe de poudre de collagène amélioré d'Organika
• 3/4 de tasse de flocons d'avoine
• 1/4 c. à café de bicarbonate de soude
• 1/4 c. à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• une pincée de sel
• 1/4 de tasse de pépites de chocolat

Itinéraire :

1. Préchauffez votre four à 350°F
2. Mélangez tous les ingrédients humides dans un robot culinaire et pulsez-le jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
3. Ajouter tous les ingrédients secs, à l'exception des pépites de chocolat, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte à biscuits.
4. Incorporer les pépites de chocolat.
5. Formez des biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
6. Cuire au four pendant 15-18 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés
7. Sortir du four, et laisser refroidir avant de manger.
8. Faites-vous plaisir !

Comment faire un œuf de chia :

Les œufs de chia sont un mélange gélatineux qui peut être utilisé pour remplacer un œuf dans la cuisson. Il est riche en fibres et en calcium. Il suffit d'une cuillère à soupe de graines de chia et de 3 cuillères à soupe d'eau. Mélangez les deux ingrédients dans un petit bol. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne gélifié, et voilà ! Et voilà ! Ce mélange gélifié vous aidera à lier vos pâtisseries comme un œuf le ferait normalement !

Quelle est votre friandise saine préférée ?