Barres aux noisettes végétaliennes au chocolat sans cuisson
Sans gluten | Végétalien
Ingrédients :
- 2,5 tasses de noisettes ou d'amandes
- 2/3 tasse d'avoine biologique
- 1/3 de tasse de graines de chanvre
- 1/4 de tasse de noix de coco râpée non sucrée
- 4 cuillères à soupe de collagène amélioré d'Organika (facultatif)
- 6 dattes Medjool dénoyautées, trempées
- 1/4 de tasse de poudre de cacao
- 1/3 de tasse d'huile de coco fondue
- 2 c. à soupe de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
Itinéraire :
- Préchauffez le four à 400 degrés.
- Étendre les noisettes sur une plaque de cuisson et faire griller pendant 8 minutes. Ensuite, mélanger les noisettes et l'avoine par pulsation pendant 2 minutes. Ajouter tous les autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
- Tapisser un moule 8x8 de papier parchemin, presser les barres avec les mains, faire fondre le chocolat et lisser le dessus, puis placer au congélateur pendant 10 minutes.