Faites fondre 1 tablette de chocolat noir à 85 % avec de l'huile de noix de coco et du collagène. Ajoutez 1 cuillère à café de chocolat au fond de chaque tasse, en l'étalant sur les côtés. Placer au congélateur pendant 10 minutes.
Mélangez le beurre d'amande, le sirop d'érable et la vanille pour obtenir la garniture de la pâte à biscuits.
Ajoutez la pâte à biscuits dans les tasses puis recouvrez avec le reste du chocolat fondu.
Remettre au congélateur puis saupoudrer de poudre de cacao et de sel de mer en flocons.