Boostez votre Saint-Valentin avec de la Maca

Passez du temps de qualité avec un être cher tout en recevant des nutriments de qualité !

Valentine’s Day is coming up! And while dinners can be expensive and stressful, try keeping it simple by spending time with your loved one in the kitchen! Spend time, and not money, with your loved one. A great way to spice things up this year is by adding Maca au dessert décadent auquel vous et vos proches vous livrerez inévitablement. Outre le fait qu'elle est pleine de vitamines, la maca est polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses recettes.  

Comment la maca dynamise votre Saint-Valentin

• Augmente la libido et la libido (c'est la fête !)
• Améliore le taux de testostérone libre, responsable d'un niveau d'énergie plus élevé, de la circulation vers les organes sexuels et plus encore.
• Améliore la fertilité.
• Aide à améliorer l'équilibre des niveaux hormonaux globaux.

La maca agit comme une grande source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants pour soutenir la santé sexuelle et le métabolisme, ainsi que pour promouvoir les neurotransmetteurs tels que le GABA et la dopamine associés à la joie et à l'équilibre de l'humeur.

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Idées de recettes :

Biscuits RAW aux amandes et au cacao avec caramel de maca salé

Biscuits aux amandes et au cacao :

• 1 tasse d'amandes
• 1 tasse de dattes
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
• 3 c. à soupe de quinoa en poudre

Maca caramel salée :

• 1 tasse de dattes
• 2 cuillères à soupe de maca en poudre
• Sel rose de l'Himalaya, au goût
• 3/4 de tasse d'eau, plus ou moins selon les besoins

Garniture (facultatif) :

• Moitiés de noix de pécan, de noix et/ou d'amandes

Pour faire les cookies : Dans un robot ménager, mélanger les amandes à la farine en les pulsant, puis ajouter le reste des ingrédients et pulser jusqu'à ce que le tout se mette en place. Presser dans le fond d'un moule à pâtisserie garni et mettre au réfrigérateur. Pour faire le caramel : blend all the ingredients until smooth and thick like whipped cream. Put this in the fridge for about 2 hours. Use a cookie cutter to make your cookies, then scoop a spoonful of caramel on top of each one. Press a walnut, almond or pecan onto the dollop of caramel. Refrigerate overnight or at least for a few hours... then enjoy with fresh almond milk!

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Mousse Choco-Maca

Laissez-vous tenter par cette mousse choco-maca, riche en antioxydants, en herbes adaptogènes et en édulcorants naturels. Le temps de préparation total est d'environ 10 minutes avec un bon robot ménager. Vous pouvez également remplacer le miel par du sirop d'érable ou du sirop de dattes. Ingrédients :

• 4 Avocats mûrs
• 6-7 cuillères à soupe de Cacao
• 1 cuillère à soupe de Maca
• 5 Dates
• 1/4 de tasse de miel cru
• 2 tours de sel rose de l'Himalaya

Instructions : Dénoyautez vos dattes et ajoutez tous les ingrédients dans un robot ménager. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et fouettée. Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Pour faire votre propre sirop de dattes, il suffit de dénoyauter les dattes et de les mélanger avec un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte de dattes. Utilisez cette pâte comme édulcorant à la place du miel ou du sirop d'érable. Note : Selon le degré de maturité des avocats, il peut être nécessaire de contrebalancer le goût par la douceur et d'ajouter un peu plus d'édulcorant ou de sel rose de l'Himalaya. Toutes nos recettes sont intuitives, alors n'oubliez pas de vous amuser et d'être créatif, si vous voulez modifier la recette, allez-y ! Nous avons saupoudré quelques pointes de cacao et des fraises sur le dessus en guise de garniture.

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This recipe is a fantastic way of incorporating the benefits of Maca into your Valentine’s Day! Keeping it simple never tasted so good. So what are you waiting for? Faites de la pâtisserie !