Proats de nuit à la cerise et aux amandes

PROATS DE NUIT À LA CERISE ET AUX AMANDES

Le mélange de cerises et d'amandes est toujours gagnant dans mes livres. Et ce duo dynamique trouve ici l'harmonie parfaite dans un repas à préparer à l'avance qui regorge de toutes les marchandises : vitamines et minéraux, antioxydants, fibres, graisses saines et protéines ! Honnêtement, il y a peu de petits déjeuners aussi simples et satisfaisants que les protéines d'avoine ("proats") de la nuit. Il suffit de mélanger les ingrédients en quelques minutes la veille, et ils trempent pendant votre sommeil. Le matin, ils sont prêts quand vous voulez ! Ces avoines peuvent être consommées froides ou chaudes. J'aime les servir froides mais garnies de compote de cerises chaude et de beurre d'amande.

PROATS DE NUIT À LA CERISE ET AUX AMANDES

EASY | SERT 2 GRANDES PORTIONS

Ingrédients :

• 2/3 tasse de flocons d'avoine sans gluten
• 1/4 de tasse de farine d'amandes
• 2 cuillères à soupe de collagène Organika Health Enhanced (omettre pour les végétaliens)
• 2 c. à soupe de graines de chia blanc
• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées (sans gluten si nécessaire)
• 2 c. à café de Maca gélatinisée en poudre Organika Health
• 1 tasse de lait non sucré aux amandes ou sans noix
• 3/4 de tasse de lait de coco entier biologique en boîte
• 1/4 c. à thé d'extrait d'amande pure (facultatif)
• 1 tasse de cerises fraîches ou congelées
• garnitures facultatives : compote de cerises chaude (uniquement des cerises surgelées qui ont été chauffées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement épaisses et sirupeuses), beurre d'amande chaud et amandes crues hachées

Itinéraire :

• Mettez tous les ingrédients, sauf les garnitures, dans un bol ou répartissez-les dans des bocaux maçonnés à portion individuelle et remuez bien pour combiner.
• Couvrir et réfrigérer pendant la nuit (ou pendant au moins 6 heures).
• Le matin, remuez, ajoutez des garnitures et savourez !

Les proats de nuit à la cerise et aux amandes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 4 à 5 jours. Par : Dr. Tara Sunshine (@drtarasunshine)

Tara est une voyageuse passionnée, une adepte du fitness et une cuisinière en herbe qui s'efforce d'inspirer les autres à vivre la joie et la richesse de la vie.