Mayo de bouillon d'os à chipotle

Ajoutez un peu plus d'éclat et de piquant à votre prochain rassemblement avec notre version de la mayonnaise classique au chipotle : la mayonnaise au bouillon d'os de chipotle ! Non seulement cette mayonnaise vous aidera à améliorer vos papilles gustatives, mais elle vous apportera les bienfaits nutritionnels du bouillon d'os.

Mayo de bouillon d'os à chipotle :

TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes |

FACILE |

Donne 3 tasses

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de bouillon d'os Organika Original Chicken

• 2 mayo de chipotle séchée (enlever les tiges)

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de noix de coco Organika

•  2 œufs biologiques, à température ambiante

• 2 tasses d'huile d'olive légère

• 1 cuillère à café de poudre d'ail biologique

• 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon biologique

•  2 cuillères à café de sel de l'Himalaya

Itinéraire :

1. Placez les œufs dans un bol de taille moyenne
2. Cassez les chipotles en plus gros morceaux en les ajoutant au bol. Ajoutez le vinaigre de coco, le sel et mélangez le tout à l'aide d'un mixeur à immersion. Il ne faut pas qu'il reste quelques petits morceaux de chipotle.
3. Ajouter ensuite la poudre de bouillon d'os, la poudre d'ail et la poudre d'oignon et mélanger une fois rapidement
4. Avec le mélangeur en marche, versez lentement l'huile d'olive jusqu'à ce que tout soit ajouté.
5. Déplacez le mélangeur à immersion de haut en bas pour incorporer complètement toute l'huile - cela ne prendra qu'environ 30 secondes.
6. Une fois terminé, mettez-les dans de petits pots hermétiques et réfrigérez-les si vous ne les utilisez pas immédiatement.