Un gâteau pour une personne, en une minute !
Ce mini mug-cake de format personnel est une délicieuse façon de se faire plaisir à la fin de la journée ou de satisfaire une fringale en milieu d'après-midi. Une saveur chocolatée délicieusement gluante, avec du collagène bon pour la santé dans une tasse !
Mug Cake au collagène amélioré au chocolat
Ingrédients
- 3 tablespoons almond or all-purpose flour
- 2 cuillères à soupe Collagène amélioré au chocolat
- ⅛ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- 1 tablespoon melted butter, margarine or coconut oil
- 3 cu cu 3 de lait au de choix
- ½ cu cuillère à café d'extrait de vanille pur
- 2 cu cuillères à soupe de copeaux de chocolat
Note : cela donne environ ¼ de tasse/tasse, nous recommandons donc de doubler la recette pour une plus grande portion.
Comment faire
- Ajoutez les ingrédients secs (les 5 premiers) dans une tasse large. Remuez pour combiner.
- Versez l'huile, le lait et la vanille dans la tasse avec les ingrédients secs et remuez avec une petite fourchette ou une cuillère.
- Incorporez 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat dans la pâte, puis déposez l'autre cuillère à soupe sur le dessus.
- Faites cuire le mug cake au micro-ondes pendant 1 minute.
- Servez immédiatement (avec de la crème fouettée à la noix de coco et des fraises ?) et savourez !
Notes de la recette : Au lieu de pépites de chocolat noir, ajoutez des pépites de caramel ou de beurre de cacahuète. Essayez de ne pas trop cuire, cela pourrait devenir trop dense.
Article written by
Organika Health
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