Passer au contenu
Curry de poulet indien avec bouillon d'os au curcuma
Posted
Updated September 27, 2024
Article written by
Ellyl-Faith Llavore
Curry de poulet indien avec bouillon d'os au curcuma
Temps de préparation : 20 minutes | Temps total : 45 minutes
Facile | Pour 4 personnes
Curry de poulet indien avec bouillon d'os au curcuma
Ingrédients
- 2 tbsps of Chicken Bone Broth Protein Powder Turmeric
- 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau - coupées en bouchées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 petit oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 feuille de laurier
- 1/2 c. à café de racine de gingembre frais, râpé
- 1/2 cuillère à café de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 yaourt nature
- 3/4 de tasse de lait de coco
- 1/2 citron, en jus
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
Comment faire
- Heat olive oil in a skillet over medium heat.
- Saute onion until lightly browned.
- Stir in garlic, curry powder, cinnamon, paprika, bay leaf, ginger, sugar and Organika’s Bone Broth. Continue stirring for 2 minutes.
- Add chicken pieces, tomato paste, yogurt, and coconut milk. Bring to a boil, reduce heat, and simmer for 20 to 25 minutes.
- Remove bay leaf, and stir in lemon juice and cayenne Simmer 5 more minutes.
- Serve with rice and Naan - season to taste.
Article written by
Ellyl-Faith Llavore
Love learning about this stuff?
Get expert-backed health tips, education, product news, and exclusive offers delivered to your inbox.
- Le choix d'une sélection entraîne un rafraîchissement de la page entière.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.
{"statementLink":"","footerHtml":" ","hideMobile":false,"hideTrigger":false,"disableBgProcess":false,"language":"en","position":"left","leadColor":"#146ff8","triggerColor":"#146ff8","triggerRadius":"50%","triggerPositionX":"right","triggerPositionY":"bottom","triggerIcon":"people","triggerSize":"medium","triggerOffsetX":20,"triggerOffsetY":20,"mobile":{"triggerSize":"small","triggerPositionX":"right","triggerPositionY":"bottom","triggerOffsetX":10,"triggerOffsetY":10,"triggerRadius":"50%"}}