Si vous êtes à la recherche d'une friandise facile et délicieuse, ne cherchez pas plus loin, le caramel salé au caramel et aux noix de cajou est votre réponse ! Ces petits pots de caramel riches et décadents ont remporté un énorme succès auprès de tous mes testeurs de goût. Mieux encore, ils sont incroyablement simples à fabriquer et regorgent de graisses et de protéines saines. Faites-moi confiance et essayez la recette. Votre futur moi me remerciera !
Caramel salé et caramel de noix de cajou au congélateur
FACILE | SERVITES 16 Gobelets de caramel
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre de noix de coco
- 1 tasse de beurre de cajou
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 1/2 tasse de collagène Organika Health Enhanced
- 1 cuillère à soupe de Maca gélatinisée Organika Health en poudre (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1/4 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de sirop d'érable ou de stévia au goût
- Garnitures facultatives : Noix du Brésil ou autres noix/graines, noix de coco séchée, pépites de noix de coco enrobées de chocolat, pépites ou morceaux de chocolat, sel de mer
Itinéraire :
- Mettez le beurre de coco, le beurre de cajou et l'huile de coco dans une petite casserole à feu moyen-doux et faites-les fondre ensemble en remuant fréquemment.
- Retirer du feu. Racler dans un bol de taille moyenne.
- Ajoutez le collagène, la maca, l'extrait de vanille et le sel, puis battez le tout à l'aide d'un mixeur manuel jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez de l'édulcorant selon votre goût.
- Verser le fudge dans des moules à muffins doublés de silicone. Saupoudrer de la garniture au choix et congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Servir froid.
Tara est une voyageuse passionnée, une adepte du fitness et une cuisinière en herbe qui s'efforce d'inspirer les autres à vivre la joie et la richesse de la vie.
