Parler de médecine naturelle, d'alimentation et de vie avec le Dr Marc Bubbs

Nous avons fait équipe avec le Dr Marc Bubbs pour apprendre comment améliorer notre santé grâce à l'alimentation, la médecine naturelle et le mode de vie

Dr Marc Bubbs est un docteur en naturopathie certifié, le responsable de la nutrition sportive de l'équipe nationale masculine de basket-ball du Canada, et l'auteur de Le projet Paleo. Il est également conférencier, entraîneur de force et père de deux enfants très occupés. Nous avons discuté avec Marc de son approche de l'alimentation, de la médecine naturelle et du mode de vie pour savoir comment nous pouvons améliorer notre état de santé.

1. Vous êtes arrivé à la santé naturelle en vous basant sur votre propre expérience de la maladie, racontez-nous un peu ce que vous avez vécu et comment vous avez surmonté cela.

Au cours de ma dernière année de lycée, j'étais chroniquement malade, fatigué, épuisé et incapable de jouer sur le terrain de jeu. Après plusieurs mois d'innombrables examens médicaux et de laboratoire, je n'étais pas plus près d'un diagnostic ou d'une solution. Un ami de la famille m'a recommandé de consulter un médecin naturopathe. Sceptique au début, mais aussi lassé de me sentir malade et fatigué, j'étais prêt à tout essayer. Incroyablement, après seulement quelques semaines d'élimination des aliments problématiques et d'ajout de compléments de soutien digestif et immunitaire à mon régime, j'ai pu résoudre mes problèmes et reprendre la compétition. Cette expérience m'a fait réaliser à quel point ce que vous mangez, comment vous bougez et comment vous vivez est important pour le maintien de la santé et du bien-être.

2. Vous travaillez dans quelques domaines différents en matière de médecine naturelle, dites-nous à quoi ressemble pour vous une semaine de travail moyenne.

Je suis convaincu que l'alimentation, l'exercice et le mode de vie sont les facteurs qui influencent le plus votre santé et vos performances. Mon objectif est d'inciter le plus grand nombre possible de personnes à améliorer leur santé afin qu'elles puissent donner le meilleur d'elles-mêmes au travail ou sur le terrain de jeu. Une semaine typique pour moi ressemble à ceci : voir des patients lors de visites individuelles, écrire des articles de blog pour des sites web populaires, entrer en contact avec nos athlètes à Canada Basketball, faire des recherches pour mon prochain livre et entrer en contact avec mes adeptes sur les médias sociaux.

3. Quelle a été l'expérience la plus enrichissante dans votre travail avec l'équipe masculine de basket-ball du Canada ?

En travaillant avec l'incroyable équipe médicale et de performance que nous avons à Canada Basketball est vraiment un honneur, on apprend tellement chaque année et c'est vraiment un environnement d'équipe. De plus, nos joueurs consacrent leur temps libre et leurs efforts à réaliser quelque chose pour le pays. C'est vraiment une atmosphère spéciale pendant les camps d'entraînement et les compétitions.

4. Vous travaillez avec des athlètes professionnels, un type de client très actif, et ensuite vous travaillez dans le domaine du bien-être en entreprise, qui peut souvent être la clientèle de milieux de travail sédentaires. Quelles sont les principales différences et les points communs que vous observez en matière de vie saine chez ces deux types de clients ?

Au bout du compte, que vous soyez un athlète professionnel ou que vous essayiez simplement de perdre 10 kilos, c'est la somme de tous les petits changements que vous faites qui vous mènent au succès et au maintien de vos gains à long terme. Il n'y a pas de solution miracle, que votre objectif soit de jouer dans la cour des grands ou que vous essayiez de réduire votre tour de taille !

5. Quels sont, selon vous, les principaux fondements d'une meilleure santé que vous vous efforcez d'enseigner à tous vos clients ?

Le développement des habitudes est de loin le plus important. La plupart des clients veulent s'attaquer à 5 ou 6 tâches différentes pour ensuite voir ces nouveaux comportements s'effondrer lorsque la vie devient plus active. Les bases d'une bonne santé sont une alimentation solide, des mouvements réguliers et un sommeil sain. En vous assurant de trouver le bon mélange pour vous, vous contribuerez grandement à améliorer votre apparence, votre bien-être et vos performances.

6. Vous avez écrit un livre intitulé " Le projet Paleo " qui se concentre sur l'alimentation pour une meilleure performance. Pouvez-vous nous en dire un peu plus sur ce livre et sur ce que signifie un régime paléo ?

Mon livre Le projet Paleo est en fait un résumé de ma pratique et de mes croyances fondamentales. Que vous essayiez de perdre quelques kilos, d'augmenter votre concentration et votre productivité au travail ou d'améliorer vos performances, votre régime alimentaire est la base. L'utilisation des principes clés de l'approche Paleo - viandes de gibier sauvage et d'herbe, graisses saines et abondance de légumes et de fruits - est un excellent point de départ pour tout le monde. Le livre s'appelle "Projet" car à partir de là, vous personnalisez l'approche qui vous convient le mieux. J'explique comment le régime alimentaire influe sur des domaines clés de votre santé - digestion, immunité, inflammation, équilibre hormonal - et dans la dernière section, vous choisissez entre la perte de poids et l'amélioration des performances.

7. Quels sont les principaux conseils de votre livre que le citoyen moyen peut utiliser pour améliorer sa santé dans sa vie quotidienne ?

Commencez petit. Si vous voulez changer de régime alimentaire, commencez par le petit déjeuner. Après deux semaines, passez au déjeuner. La solution pour réussir à long terme est d'intégrer les choses dans votre routine quotidienne, plutôt que d'organiser un blitz de quatre semaines, pour ensuite retomber dans vos vieilles habitudes et perdre vos acquis.

8. Dans votre propre vie quotidienne, comment pratiquez-vous le bien-être ? Quels sont les compléments que vous prenez ; quels sont les choix de vie que vous privilégiez ?

Ma pratique du bien-être se présente sous différentes formes : exercice régulier, sommeil régulier, et temps libre pour se détendre, se reposer et rire avec les amis et la famille. Mes compléments de base sont les probiotiques, les huiles de poisson et les adaptogènes à base de plantes. Pendant les mois d'hiver, je renforce mon système immunitaire et, lorsque je m'entraîne plus intensément, je prends des suppléments comme de la créatine et des protéines ajoutées.

9. En tant que père de deux jeunes enfants, comment encouragez-vous la nutrition et une vie saine pour qu'ils fassent partie de la vie d'un enfant ?

Je pense qu'élever des enfants présente de nouveaux défis et qu'il faut savoir s'adapter, car quels que soient vos projets, vos enfants peuvent avoir leurs propres projets ! En fin de compte, exposer vos enfants à des mouvements réguliers et à des aliments complets est un excellent point de départ. Les enfants sont curieux, exploiter cette curiosité peut être une porte d'entrée vers de nouveaux aliments et un mode de vie actif.

10. Dites-nous quelle est votre devise personnelle qui vous fait vivre.

Simplifiez-vous la vie pour atteindre vos objectifs et surmonter les obstacles ; il n'y a pas de raccourcis pour réussir. Si vous pouvez faire 20% des fondamentaux vraiment bien, vous obtiendrez 80% des résultats que vous recherchez. (Et n'oubliez pas de prendre plaisir à manger, à bouger et à rire avec vos amis et votre famille).