Laissez ces délicieux petits en-cas sans cuisson vous emmener sous les tropiques - ou du moins vous aider à vous ressourcer pendant votre journée bien remplie ! Les boules Tropical Protein Bliss Balls sont sans gluten et contiennent beaucoup de fibres, de protéines et de graisses saines. J'ai également ajouté des poudres de maca et de baobab pour donner un coup de pouce supplémentaire aux super-aliments ! La maca est originaire du Pérou et est parfois appelée le "super aliment inca". Elle a un goût légèrement terreux et de caramel et est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. La maca est utilisée depuis des millénaires pour augmenter l'énergie, l'endurance, la résistance, l'humeur, la mémoire et même la libido. Le baobab a une merveilleuse saveur acidulée et citronnée. Il est exceptionnellement riche en fibres, en antioxydants, en vitamine C et en minéraux, dont le potassium, le magnésium et le calcium. Les avantages potentiels de la consommation de baobabs comprennent une meilleure combustion des graisses et une perte de poids, ainsi qu'une amélioration de la santé de la peau (anti-âge), de l'intestin, du foie et du système immunitaire.
Les boules de bonheur protéiques tropicales
FACILE | SERT 12
Ingrédients :
- 1 tasse d'ananas séché coupé en dés
- 1 tasse de noix de macadamia crues
- 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée + supplément pour rouler (facultatif)
- 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten
- 1 mesure de poudre de collagène amélioréOrganika
- 2 c. à soupe de graines de chia blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco (fondue) ou d'huile de TCM
- 1 cuillère à soupe d'Organika Maca gélatinisée en poudre
- 1 cuillère à soupe de poudre de baobab (facultatif)
Itinéraire :
- Placez tous les ingrédients dans le récipient du robot ou du mélangeur.
- Pulsez plusieurs fois, grattez les côtés et le fond du récipient avec une spatule, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit finement haché et mélangé.
- Grattez le mélange collant sur une assiette ou du papier parchemin et roulez en 12 boules (plus ou moins selon la taille souhaitée de vos boules !).
- Faites rouler chaque boule dans de la noix de coco râpée, comme vous le souhaitez.
- Savourez-les tels quels, réfrigérez-les jusqu'à ce qu'ils soient fermes ou congelez-les pour les consommer rapidement plus tard. Ils se conservent dans un récipient hermétique pendant une semaine au réfrigérateur ou quelques mois au congélateur.
Tara est une voyageuse passionnée, une adepte du fitness et une cuisinière en herbe qui s'efforce d'inspirer les autres à vivre la joie et la richesse de la vie.
