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Santé et bien-être

Votre guide approfondi de la santé intestinale !

Dr. Jessica Eastman, ND

La santé intestinale est une composante absolument essentielle de la santé globale du corps. Sans un intestin sain, nous ne pouvons pas avoir une humeur régulée, un cerveau qui fonctionne bien, un système immunitaire résistant, des hormones équilibrées ou une fertilité optimale. Alors comment garantir la santé de l'intestin ?

ÉTAPE 1 : ENLEVER

La première étape pour avoir un intestin sain est d'éliminer tout ce qui irrite l'intestin, altère la fonction digestive ou provoque une inflammation. Tous ces facteurs font qu'il est plus difficile pour le corps de décomposer les aliments que nous mangeons et d'absorber les nutriments. Si cette altération est grave et/ou continue, elle peut entraîner une malabsorption, des carences en nutriments, une dysbiose et toutes sortes de symptômes digestifs tels que gaz, ballonnements, diarrhée, constipation, douleurs abdominales, indigestion, etc. Certaines choses sont universellement irritantes pour les voies digestives humaines, comme

  • L'alcool ;
  • la caféine (surtout le café) ;
  • AINS (ibuprofène, naproxène) ;
  • les additifs et les conservateurs présents dans les aliments transformés.

Idéalement, la plupart des gens ne devraient consommer ces choses qu'occasionnellement et avec modération. Toutefois, si vous avez des problèmes intestinaux importants, il peut être utile de les supprimer complètement pendant un certain temps. Les personnes peuvent également être irritées, enflammées ou affaiblies par d'autres choses. Cela dépend en grande partie des sensibilités et des capacités digestives particulières d'une personne. Les personnes dont le système digestif est affaibli ou endommagé réagissent généralement aux aliments contenant du gluten, aux produits laitiers, aux sucres raffinés, aux légumineuses et même à certaines céréales sans gluten, ou ont des difficultés à les digérer. Comme pour les choses universellement irritantes, la plupart des gens auraient avantage à ne consommer ces aliments qu'avec modération. Certaines personnes peuvent avoir intérêt à les éviter complètement, pendant qu'elles soignent leur intestin. Tout type d'infection intestinale (bactérienne, parasitaire, fongique) peut également causer des dommages importants au tube digestif et à la fonction digestive. Les infections doivent être traitées en premier lieu, avant la guérison de l'intestin.

ÉTAPE 2 : REMPLACER

Une fois que les substances irritantes et inflammatoires ont été éliminées, l'étape suivante consiste à fournir au système digestif tout ce qui lui manque et qui est nécessaire à la digestion et à la santé générale. Une digestion difficile des protéines animales et des légumineuses peut être le signe d'un faible taux d'acidité dans l'estomac. Les aliments amers, les herbes amères et/ou un supplément de chlorhydrate de bétaïne peuvent soutenir la production d'acide gastrique par l'organisme. Un système digestif généralement affaibli ou enflammé peut avoir des difficultés à digérer la plupart des aliments, en particulier ceux qui sont riches en fibres comme les légumes et les légumineuses ou les céréales, et peut donc bénéficier d'une certaine assistance digestive par le biais d'un supplément d'enzymes digestives. Ces deux méthodes de soutien peuvent être vraiment utiles, mais elles ne suffisent pas à corriger le problème par elles-mêmes et ne doivent pas être prises à long terme. Il est important de s'assurer qu'elles ne sont qu'un élément d'un plan de traitement pour la guérison de l'intestin ! Les personnes qui souffrent de problèmes digestifs chroniques peuvent également avoir des carences en nutriments spécifiques ; les plus courantes sont la vitamine D, le fer, la vitamine B12 et le magnésium. Il est toujours important de faire vérifier ces éléments, et de les corriger si nécessaire.

ÉTAPE 3 : RÉINOCULER

Si vous avez été sur Internet au cours de la dernière décennie, vous avez probablement au moins entendu parler de la flore intestinale. La flore intestinale est constituée des billions de bactéries qui vivent dans notre gros intestin et nous aident à digérer les aliments, à absorber les nutriments, à métaboliser les toxines et les hormones, à maintenir un système immunitaire fort et à construire un grand nombre de nos neurotransmetteurs. Sans une flore intestinale saine, nous ne sommes pas en bonne santé, point final. Les antibiotiques, le stress et une mauvaise fonction digestive peuvent endommager cette communauté de bonnes bactéries. L'étape suivante pour assurer la santé de l'intestin consiste donc à s'assurer que les bonnes bactéries font du gros intestin leur foyer. Il y a trois éléments principaux à prendre en compte lorsqu'il s'agit de la flore intestinale.

Aliments probiotiques

Ce sont des aliments qui contiennent naturellement de bonnes bactéries saines et qui peuvent être utilisés pour repeupler ou rééquilibrer la flore intestinale. Les aliments probiotiques comprennent :
  • kombucha,
  • choucroute,
  • kimchi,
  • du yaourt,
  • tout ce qui a fermenté.

Ils sont excellents à consommer régulièrement dans le cadre de votre régime alimentaire, pour garder votre flore intestinale heureuse et saine.

Compléments probiotiques

Alors que les aliments probiotiques sont une grande source de bonnes bactéries, les suppléments probiotiques fournissent des doses beaucoup plus élevées de bonnes bactéries. Cela est souvent nécessaire pour aider les personnes dont la flore intestinale a été endommagée. Choisissez un complément probiotique de bonne qualité qui contient plusieurs souches différentes, et assurez-vous de le prendre quotidiennement avec de la nourriture, pendant la durée de votre plan de guérison intestinale, selon les instructions de votre clinicien.

Aliments prébiotiques et compléments alimentaires

Enfin, il est essentiel de s'assurer que vous fournissez à toutes ces bonnes bactéries les nutriments dont elles ont besoin pour rester en vie dans votre intestin. Les prébiotiques sont une catégorie de fibres que le système digestif humain ne peut pas décomposer, mais que notre flore intestinale peut utiliser comme combustible. Il est nécessaire de veiller à ce que votre alimentation contienne une bonne quantité d'aliments prébiotiques pour maintenir la santé de votre intestin, et un complément de fibres prébiotiques peut être utile pour tenter de corriger la dysbiose et de réparer l'intestin.

ÉTAPE 4 : RÉPARER

Nous avons maintenant éliminé tous les irritants, remplacé tous les nutriments manquants et repeuplé la communauté des bonnes bactéries. L'étape suivante de la guérison de l'intestin consiste à réparer les dommages qui pourraient être présents dans le tissu intestinal lui-même. Chez certaines personnes qui ont souffert d'inflammation, d'indigestion et de dysbiose pendant de longues périodes, des dommages physiques aux parois intestinales peuvent avoir été causés. Cela peut affaiblir l'intégrité de la barrière intestinale et permettre aux particules alimentaires (et aux hormones, toxines et autres molécules) qui ne devraient pas pouvoir quitter les intestins et entrer dans l'organisme de le faire. (C'est souvent ce qui se produit chez les personnes qui ont des "fuites intestinales"). En plus de laisser entrer des molécules inappropriées dans l'organisme, les membranes intestinales endommagées peuvent également exacerber les problèmes de digestion. En effet, ces membranes produisent un grand nombre de nos enzymes digestives. Le collagène et la L-glutamine sont deux des principales molécules utilisées par l'organisme pour réparer une muqueuse intestinale endommagée. Des herbes apaisantes comme la racine de guimauve et l'aloe vera peuvent contribuer à atténuer une partie de l'irritation. Les vitamines A, C, E, le sélénium et le zinc sont également souvent utilisés pour soutenir la réparation d'une muqueuse intestinale endommagée, car ils font partie des nutriments les plus vitaux nécessaires à la guérison des tissus.

ÉTAPE 5 : RÉÉQUILIBRAGE

Le dernier élément, mais sans doute le plus important, d'un intestin sain est un cerveau sain. L'intestin et le cerveau sont intimement liés. Lorsque votre cerveau est chroniquement surmené, stressé, anxieux ou fatigué, votre capacité digestive diminue. Lorsqu'un individu vit dans l'un de ces états de façon continue, il compose essentiellement l'activité du système digestif de façon descendante. Par conséquent, les gens finissent souvent par mettre de la nourriture dans un système digestif qui n'est pas prêt à recevoir de la nourriture. Cela provoque des indigestions, des gaz, des ballonnements, des dysbioses et des dommages intestinaux. La fatigue est un autre facteur important pour la santé intestinale. Le sommeil est le moment où votre corps fait la plus grande partie de la guérison et de la réparation. Un sommeil insuffisant va sérieusement réduire la capacité de votre corps à guérir et à maintenir un intestin sain. Vivre dans un état de fatigue perpétuelle augmente aussi considérablement votre niveau de stress. Il n'existe aucun tissu, organe ou système dans notre corps qui puisse fonctionner indépendamment du reste du corps, y compris le système digestif. L'optimisation des fonctions cérébrales et la capacité de votre cerveau à maintenir votre corps en équilibre sont donc des éléments clés de la santé de votre intestin. Les trois facteurs les plus importants pour un cerveau en bonne santé sont les suivants :
  • minimiser le stress et optimiser les mécanismes d'adaptation au stress,
  • faire de l'exercice régulièrement, et
  • un sommeil adéquat et de bonne qualité.
Si vous parvenez à solidifier ces trois éléments et à les utiliser comme base de votre plan de guérison, votre intestin fonctionnera de manière optimale en un rien de temps.