5 questions fréquemment posées lors de la recherche d'un nutritionniste

1. Est-ce important de prendre un petit-déjeuner ? Je n'ai jamais faim le matin.

Personne ne peut vous dire ce qui est le mieux pour vous ! Le petit-déjeuner peut être pris à 7 h, 10 h ou 14 h, selon votre personnalité et votre mode de vie. Il est toujours important d'écouter son corps ! Ceci dit, je pose toujours quelques questions à mes clients pour les aider à y voir plus clair. 1) Buvez-vous une boisson caféinée dès le matin ? La caféine coupe l'appétit, ce qui peut vous couper l'envie de prendre votre petit-déjeuner. 2) Grignotez-vous très tard le soir avant de vous coucher ? Si votre corps n'a pas jeûné suffisamment la nuit, vous pourriez ne pas avoir faim au petit-déjeuner dès le matin. 3) Mangez-vous trop pour compenser votre manque de petit-déjeuner ? Si vous ne consommez pas assez de calories pendant la journée, vous risquez de trop manger et de provoquer un stress digestif lors des autres repas. En fin de compte, vous devez faire ce qui est le mieux pour vous, mais il est également important d’analyser votre alimentation et de voir s’il y a des changements positifs que vous pouvez apporter pour améliorer votre santé globale.

2. Le régime cétogène est-il efficace pour perdre du poids rapidement ? Et si on optait pour un régime végétalien ou paléo ?

Ma réponse aux questions les plus courantes sur les régimes sera toujours la même : le bien-être individuel. Il n'existe pas de solution universelle en matière de nutrition. Personnellement, j'ai testé ces trois régimes et combiné les enseignements de chacun pour créer le mien. Quand on me demande quel régime je suis, je réponds « le régime Shaz ». Trouver le régime alimentaire idéal est un cheminement sans fin, car notre corps et notre vie évoluent constamment. N'hésitez pas à expérimenter et à savourer votre bien-être.

3. Comment puis-je savoir à quels aliments je suis intolérant ?

Il existe plusieurs façons de déterminer les aliments auxquels vous êtes intolérant. Vous pouvez suivre un régime d'élimination ou consulter un naturopathe qui effectuera divers tests. Je pense que la première étape, et la plus importante, pour comprendre comment votre corps réagit aux aliments est de tenir un journal alimentaire. Il est beaucoup plus facile d'aider mes clients à comprendre la cause d'une éruption cutanée ou d'un mal de ventre si je dispose d'un journal alimentaire détaillé que je peux consulter. Personnellement, je remplis mon journal alimentaire avec un maximum d'informations, notamment l'heure du repas, l'humeur avant et après le repas, les selles, l'énergie, l'appétit et les émotions globales. Grâce à un journal alimentaire, vous pouvez identifier des tendances, identifier des schémas récurrents et probablement répondre à quelques questions simples sur votre santé.

4. Est-il plus sain de boire des jus ou des smoothies ?

La réponse à cette question dépend vraiment de chaque individu et de ses besoins nutritionnels. Les jus séparent les fibres du fruit/légume, tandis que les smoothies mixent le fruit/légume entier. Ainsi, les jus sont faciles à digérer et extrêmement riches en vitamines et minéraux, mais peuvent être riches en sucre. Les smoothies, quant à eux, sont riches en fibres, n'entraînent pas de pics de glycémie aussi rapides et sont plus rassasiants. Selon vos objectifs et votre état de santé, à vous de choisir !

5. Dois-je compter les calories ?

C'est toujours une question difficile. À l'université, j'ai appris : « La gestion du poids se résume à calculer les calories absorbées et dépensées. Pour perdre du poids, il faut consommer moins et en brûler davantage. » Le problème, c'est que compter les calories n'est pas simple. On peut facilement devenir obsédé par les chiffres, ce qui conduit généralement à des paliers de poids. Je trouve bien plus bénéfique de changer de mode de vie, de consommer des aliments complets et de suivre une alimentation intuitive. Il est important de trouver l'équilibre, de rendre une alimentation saine agréable et de pratiquer une alimentation consciente. Ne comptez pas les calories, mais le nombre d'ingrédients. Plus la liste d'ingrédients est courte, mieux c'est ! Compter les calories devient inutile lorsque les aliments ne sont pas étiquetés. Pour plus de questions et de conseils, suivez Shanaz sur : Instagram @shaznesswellness Entraîneur personnel (Canfitpro), Instructeur de conditionnement physique spécialisé (Canfitpro), Coordonnateur certifié en bien-être (Collège Centennial), BSc HKin (Université d'Ottawa)