Recette de crêpes protéinées à la banane et à l'avoine pour la fête des mères

Offrez à votre maman un petit-déjeuner au lit avec notre savoureuse recette de crêpes protéinées

Combien de fois avez-vous annulé des projets parce que vous étiez trop fatigué, commandé des plats à emporter parce que vous n'aviez pas envie de cuisiner, ou peut-être repoussé des tâches ménagères à cause d'une journée de farniente ? Nous sommes tous passés par là. Les mamans, en revanche, n'ont pas ce luxe. Elles nous élèvent, nous nourrissent, nous enseignent et nous aiment en plus de leurs autres tâches. Le plus incroyable, c'est qu'elles font tout cela même lorsqu'elles se sentent épuisées, stressées ou débordées. Les mamans sont vraiment formidables, et ce week-end, on les célèbre ! Surprenez votre maman avec un petit-déjeuner au lit pour la fête des Mères. Ces pancakes sont faciles à préparer et délicieux. Mieux encore, ils sont sains ! Cette recette de pancakes protéinés promet de vous donner, à vous et à votre famille, une énergie et une énergie optimales pour bien commencer la journée. Nous adorons utiliser la protéine végétale Vege-Pro® à la vanille pour cette recette. C'est un mélange facile à digérer de protéines de riz brun germé bio, de protéines de chanvre bio et de 8 champignons médicinaux différents. Il offre une douce saveur de vanille avec juste une touche de douceur de la stévia.

Recette de crêpes protéinées à la banane et à l'avoine

Ingrédients:

• 1/4 tasse de farine d'avoine*
• 2 cuillères à soupe de poudre de collagène améliorée d'Organika (originale)
• 2 bananes
• 2 œufs
• 3 cuillères à soupe de lait d'amande
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Facultatif : myrtilles

Instructions:

1. Mélangez les bananes, le lait d’amande et les œufs dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajoutez la farine d'avoine, la levure chimique et la poudre de collagène enrichie , puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. (Facultatif : incorporez les myrtilles au mélange)
3. Versez la pâte dans une poêle légèrement huilée et faites cuire à feu doux à moyen-élevé, en retournant une fois.
4. Servir avec des fruits ou du sirop d'érable !