Bouchées de gâteau aux carottes au collagène enrichi
Posted
Updated October 06, 2025
Si vous aimez le gâteau aux carottes, vous allez ADORER ces bouchées de gâteau aux carottes améliorées !
Ces bouchées de gâteau aux carottes améliorées sont destinées à être appréciées par tous, même par ceux qui recherchent une alternative sans gluten.
PRÉPARATION 10-15 MIN | FACILE | Donne 15-20
Ingrédients:
- ½ tasse de carottes râpées
- ¼ clou de girofle moulu
- 7 dattes Medjool dénoyautées
- ½ tasse de mûres séchées
- ¾ tasse de flocons d'avoine sans gluten
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ noix de muscade
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- ¼ tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de collagène amélioré
- ½ tasse de noix de coco râpée (rouler les boules dans la noix de coco)
Instructions:
- Mixez l’avoine dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’elle soit fine comme de la farine.
- Ajoutez les mûres séchées et mixez par pulsations pour les émietter.
- Ajoutez les carottes, la vanille et les épices (clous de girofle, cannelle, muscade) puis réservez.
- Ajoutez le mélange de dattes aux ingrédients secs et pliez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Former des boules, les rouler dans de la noix de coco râpée et déguster !
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