Maca
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Bouchées de super graines de maca et de cacao

Deborah Falcon

Besoin d'un coup de boost ? Faites le plein de ces bouchées de super graines de maca cacao faciles à préparer et format pratique !
PRÉPARATION 10-15 MIN | FACILE | Donne 15-20

Ingrédients:

  • 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées (12 à 13 grosses)
  • ¼ tasse de graines de chanvre décortiquées
  • ¼ tasse de graines de chia
  • ¼ tasse de graines de sésame
  • ¼ tasse de poudre de Maca + Cacao
  • ½ extrait de vanille pur
  • ¼ de cannelle
  • ¼ de sel (pour le goût)
  • ¼ tasse de fèves de cacao crues

Instructions:

  • Ajoutez les dattes dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
  • Ajoutez le chanvre, le chia, le sésame, le maca et le cacao, la vanille, la cannelle et le sel. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez ensuite les éclats de cacao par pulsation. La pâte doit être collante.
  • Façonnez des boules et conservez-les dans un récipient hermétique, conservez les restes au congélateur.