LATTE AU MATCHA ET AU COLLAGÈNE
Ce latte est non seulement nutritif et délicieux, mais il est aussi très rapide et facile à préparer. N'hésitez pas à utiliser le lait végétal de votre choix (le lait de vache inhibe l'absorption des antioxydants du matcha) et à le déguster chaud ou froid.
Le matcha est obtenu en broyant des feuilles de thé vert de haute qualité, riches en nutriments, jusqu'à obtenir une fine poudre. Il présente une belle couleur verte et un goût unique et complexe, avec un équilibre de notes végétales naturellement sucrées, maltées, amères et terreuses. Il est riche en composés phytochimiques anti-inflammatoires, détoxifiants et anti-maladies, notamment un sous-groupe d'antioxydants appelés catéchines. L'EGCg, une catéchine en particulier, est largement reconnue pour ses propriétés anticancéreuses. Le matcha est également utilisé pour apaiser tout en stimulant l'énergie, la concentration, la mémoire et le métabolisme.
Ce latte est délicieux chaud ou froid. Pour un latte chaud, préchauffez le lait avant de mixer. Pour une boisson estivale rafraîchissante, utilisez du lait froid et servez avec des glaçons.
Recette de latte au collagène et au matcha
FACILE | pour 2 personnes Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse :
Ingrédients:
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2 tasses de lait d'amande non sucré ou autre lait sans produits laitiers
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2 cuillères à soupe de collagène vitalité amélioré Organika Health avec matcha
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1 à 2 cuillères à soupe de beurre de coco
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1/2 à 1 cuillère à café de poudre de maca gélatinisée Organika Health
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Stevia ou édulcorant de votre choix au goût
Par : Dr
Tara Sunshine (
@drtarasunshine )
Tara est une grande voyageuse, une passionnée de fitness et une chef en herbe qui s'efforce d'inspirer les autres à découvrir la joie et la richesse de la vie.
Article written by
Dr. Tara Weir
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