Globes Vitalité Matcha

Globes Vitalité Matcha

Ingrédients:

• 1 tasse de noix de coco râpée, non sucrée
• 4 cuillères à soupe de farine d'amandes
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco d'Organika
• 2 cuillères à soupe de collagène vitalité améliorée

Instructions:

1. Mettre tous les ingrédients dans un robot. Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2. Formez des boules de 2,5 cm et dégustez ! Ajoutez quelques flocons de noix de coco par-dessus.
3. Ajoutez des éclats de cacao pour plus de douceur ! (Facultatif)

Boules de vitalité au matcha sans gluten

12 à 15 balles

Ingrédients:

• 1 tasse d'amandes
• 3/4 tasse de dattes Medjool dénoyautées
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de citrouille
• 2 cuillères à café de collagène vitalité amélioré
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou de sirop d'érable)
• Une pincée de sel

Instructions:

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le mélange commence à coller.
2. Prélevez environ une cuillère à soupe de pâte, roulez-les en boules et réservez. Répétez l'opération jusqu'à épuisement.
3. Placer au congélateur au moins 30 minutes avant de déguster. Cette recette se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur.