Présentation de notre nouveau bouillon de légumes !

Nous sommes ravis de vous annoncer la toute nouvelle addition à notre collection de superaliments : notre tout nouveau bouillon de légumes en poudre ! Que vous soyez carnivore ou végan invétéré, nous sommes tous d'accord sur un point : manger des légumes est primordial. Nous en sommes convaincus et, en fait, nous prenons cela tellement au sérieux que nous voulions vous permettre de manger, de boire et même d'en saupoudrer partout ! Notre équipe Innovation a expérimenté de nombreux ingrédients pour trouver la combinaison parfaite : légumes bio, levure nutritionnelle et notre nouvel ingrédient beauté préféré, le champignon trémelle (pour en savoir plus sur ce champignon, cliquez ici ). Le résultat final ? Un bouillon sain et réconfortant, source de nombreux nutriments essentiels, adapté aux végétaliens ! Découvrons plus en détail les atouts du bouillon de légumes :

Protéine complète

Les protéines sont un macronutriment essentiel, composant essentiel de chaque cellule du corps. Votre corps en a besoin pour construire et réparer les tissus et produire des substances chimiques essentielles comme les enzymes et les hormones. Les protéines complètes contiennent les neuf acides aminés essentiels (éléments constitutifs des protéines) que notre corps ne peut produire lui-même. Les produits d'origine animale comme la viande, les produits laitiers et les œufs sont riches en protéines, mais ils doivent être consommés avec modération car ils sont également sources de cholestérol. Dans une alimentation végétale, les protéines complètes peuvent être plus difficiles à trouver ; il peut être nécessaire d'examiner le profil en acides aminés de vos aliments pour vous assurer d'avoir tous les éléments nécessaires à votre alimentation. On trouve des protéines complètes dans certains aliments d'origine végétale, tels que :

• Des céréales comme le quinoa, le sarrasin et l'amarante
• Dérivés du soja comme le tofu et le tempeh
• La spiruline , un type d'algue bleu-vert
• Des graines comme le chanvre et le chia
• La levure nutritionnelle, l’un des ingrédients principaux de notre bouillon de légumes !

 vitamines B (B1, B2, B3, B6)

Ce groupe de vitamines est essentiel à la production d'énergie ! Elles jouent également divers rôles dans l'organisme, de l'action antioxydante à la formation et à la réparation de l'ADN. Les vitamines B sont hydrosolubles, ce qui signifie que votre corps ne peut pas les stocker ; vous devez les trouver dans votre alimentation quotidienne. Si vous avez du mal à avoir une alimentation variée et équilibrée, ou si vous évitez les produits d'origine animale, vous risquez de ne pas consommer suffisamment de vitamines B pour répondre aux besoins quotidiens de votre corps. Les vitamines B de Veggie Broth proviennent de son mélange de légumes bio, dont du chou frisé, du brocoli, des carottes, des tomates et des oignons – un vrai régal !

L-glutamine

Vous souvenez-vous des neuf acides aminés essentiels mentionnés précédemment ? La L-glutamine en fait partie ! Outre sa contribution à la production de protéines, elle joue un rôle essentiel dans la santé intestinale. Elle contribue au maintien d'une barrière saine entre l'intestin et le reste de l'organisme. Cela empêche les bactéries nocives de se propager et vous protège contre des maladies comme le syndrome de l'intestin perméable. Le bouillon d'os est reconnu pour ses propriétés curatives intestinales grâce à sa teneur élevée en L-glutamine. Grâce à la L-glutamine présente dans la levure nutritionnelle et les tomates, le bouillon de légumes est également bon pour le ventre !

Le nouveau bouillon de légumes d'Organika est une excellente façon, à base de plantes, d'améliorer votre alimentation, sans aucun doute ! Ajoutez-le à votre cuisine et préparez facilement des soupes et des ragoûts, ou rehaussez vos salades et en-cas avec un petit plus nutritionnel ! Bientôt disponible en magasin près de chez vous.