Recette du bol à Smoothie Mango Lassi

Karolina Gnat

30 juin 2020

Les vitamines C et D font partie des meilleurs compléments que vous pouvez prendre pour renforcer votre immunité - ce qui, nous le savons tous, est crucial en ce moment. En fait, les patients gravement malades atteints de coronavirus dans le plus grand hôpital de New York ont reçu des doses massives de vitamine C sur la base des rapports prometteurs de ceux qui se sont remis de la COVID-19 en Chine. Les patients qui ont reçu de la vitamine C ont obtenu des résultats nettement meilleurs que ceux qui n'en ont pas reçu.

"Elle aide énormément, mais elle n'est pas mise en avant car ce n'est pas une nouvelle drogue sexy."

-Dr Andrew G. Weber, pneumologue et spécialiste des soins intensifs.

La vitamine C a été l'un des deux premiers composés antioxydants à être vendus comme compléments alimentaires (l'autre étant la vitamine E). Elle contribue depuis longtemps à réduire les symptômes du rhume et à renforcer l'immunité. De même, la vitamine D a été associée à des bienfaits pour la santé immunitaire ainsi qu'à une amélioration de la cognition, de la santé des os et de l'humeur. Ces deux vitamines forment une combinaison parfaite !

Faites le plein quotidien de vitamine C (et de quelques autres !) et d'une bonne dose de vitamine D de la manière la plus délicieuse qui soit grâce à ce bol de smoothie Mango Lassi alléchant qui contient notre Superfood C+, un mélange sain des meilleurs super aliments de la nature.

Smoothie Bowl Mango Lassi

Par : Karolina Gnat

Ingrédients

2 tasses de mangue surgelée
1 tasse de lait de coco en conserve, entier
1 c. à soupe de graines de chia
2-3 c. à café Organika Superfood C+
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de poudre de curcuma moulu
Le jus et le zeste d'un demi-citron ou d'un citron vert, soit
Pincée de sel

Comment faire

Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur et laissez reposer pendant 10 minutes pour permettre aux graines de chia d'absorber un peu de liquide.
Mélangez tous les ingrédients et versez dans un bol. La consistance doit être épaisse.
Garnissez avec vos objets préférés : morceaux de noix de coco, baies, graines de chanvre, etc.

Nutritionniste holistique et kinésiologue agréée, Karolina Gnat se trouve souvent dans la cuisine, le studio de yoga ou à l’extérieur dans la nature. Elle croit qu’une bonne santé commence par une bonne alimentation, mais souligne que ce qui est « o » pour une personne peut être très différent pour une autre. Elle réside dans la belle Victoria, en Colombie-Britannique, avec son partenaire et leurs chiens imaginaires.