Recette de gâteau à la citrouille qui stimule l'humeur

Vous cherchez un projet de cuisson pour vous réchauffer ? Cette recette de gâteau glacé à la maca de notre amie Karolina Gnat porte le gâteau à un tout autre niveau de délice - avec en prime une maca énergétique et un cacao antioxydant. Vraiment le meilleur des deux mondes !

La maca est un légume-racine que l'on trouve au Pérou et qui est apparenté à la famille des radis. Elle est utilisée depuis des milliers d'années comme plante médicinale. Elle pousse dans trois couleurs différentes : jaune, noir et rouge. La maca présente de nombreux avantages pour la santé, notamment l'équilibre hormonal, la stimulation de la libido, le soutien de la fertilité, l'amélioration de l'humeur, la stimulation, etc. Non seulement elle offre de nombreux et merveilleux bienfaits pour la santé, mais elle a aussi un goût délicieux ! J'aime parler de la Maca comme d'une saveur "caramel", offrant un soupçon de douceur crémeuse. La poudre d'Organika est onctueuse et se dissout facilement, ce qui rend cette préparation de café encore plus délicieuse tout en offrant un large éventail de bienfaits nutritifs.

Essayez une alternative saine à votre boisson de saison préférée avec cette recette de latte à la citrouille et aux épices faite maison L'automne, ce sont les lattes au potiron épicé qui sont à l'honneur. Mais si vous prenez le vôtre dans un café, il y a de fortes chances qu'il n'y ait même pas beaucoup de citrouille. Au lieu de cela, vous recevez une bonne dose de sirops aromatisés additionnés d'édulcorant et des calories vides. C'est pourquoi vous devriez échanger cela contre un café au lait au potiron fait maison. Dans cette recette, nous avons abandonné le trac de la caféine pour une poudre de racine de maca naturellement énergisante. C'est une racine du Pérou aux propriétés adaptogènes qui aide à équilibrer les hormones et l'humeur. C'est aussi une excellente source d'antioxydants. Ce latte maison au potiron épicé est fabriqué à partir d'ingrédients naturels qui promettent de vous donner le goût le plus authentique de la saison. Buvez le par une froide matinée d'automne, enveloppé dans des pulls et une couverture douillette en compagnie d'un bon livre. Cette recette est facile à adapter à vos propres goûts. Nous aimons la faire sans café, avec juste la délicieuse crème du lait d'amande chaud. Mais si vous êtes amateur de café, n'hésitez pas à en glisser un peu. Il vous suffit de remplacer 3/4 de tasse de lait par du café chaud pour obtenir votre propre dose de latte. Vous pouvez utiliser du potiron en conserve ou du potiron entier cuit au four jusqu'à ce qu'il soit tendre. Si vous faites cuire une citrouille, vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur ou au congélateur pour les utiliser tout au long de l'automne. Faites-les dans une tarte à la citrouille saine ou dans un smoothie inspiré de la tarte à la citrouille. Et n'oubliez pas de faire rôtir les graines de citrouille. Latte au potiron et aux épices avec maca Ingrédients 1/2 tasse de purée de citrouille biologique 1 1/4 tasse de lait d'amande biologique 1 1/2 c. à soupe de cannelle bio en poudre 1/2 c. à café de gingembre bio en poudre Pincée de noix de muscade biologique 2 c. à café de Maca gélatinisée biologique en poudre Organika Itinéraire Ajoutez tous vos ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Faites chauffer votre boisson dans une petite casserole à feu doux ou moyen. Garnissez de bâtons de cannelle pour le service. Quelle est votre façon préférée de déguster la citrouille à l'automne ?