Recette de boisson au collagène framboise Dalgona fouettée

Justine Blackwell

16 juillet 2020

Nous cherchons à nous détendre l'après-midi avec cette boisson fouettée au collagène et à la framboise. Elle se situe entre un smoothie et un café dalgona (sans caféine) mélangé à Enhanced Collagen Relax, qui contient de la L-théanine et du magnésium pour favoriser la relaxation.

En plus de promouvoir la santé de notre peau et de nos articulations, c'est un ajout facile à vos boissons préférées ! Sirotez cette boisson fraîche et mousseuse la prochaine fois que vous vous allongerez au soleil (ou à l'ombre) pour une petite sieste d'après-midi.

En savoir plus sur les avantages de Enhanced Collagen Relax!

Boisson au collagène Framboise Dalgona

Par : Justine Blackwell

Ingrédients

1/2 tasse de framboises surgelées, en purée
Liquide d'une boîte de pois chiches (aquafaba)
1 cuillère à soupe Collagène amélioré Relax
1 tasse de lait d'amande

Comment faire

Fouettez le liquide de l'aquafaba dans un mélangeur sur pied.
Ajoutez Enhanced Collagen Relax au mélangeur tout en mélangeant l'aquafaba.
Continuez à fouetter jusqu'à ce qu'il forme des pics raides (environ 2 minutes de haut).
Ajoutez lentement vos framboises en purée au mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Verser sur de la glace + lait d'amande.
Profitez-en !

Justine est une nutritionniste holistique et une conceptrice de recettes basée à Vancouver, en Colombie-Britannique. Elle est inspirée par le pouvoir de la nutrition en tant que médecine préventive et croit en la nécessité de nourrir le corps au niveau cellulaire. Depuis qu'elle a reçu sa certification en 2019, elle travaille comme chef cuisinier holistique en préparant des aliments pour des clients dont le système immunitaire est affaibli. Son objectif est de rendre les aliments riches en nutriments accessibles à tous grâce à des recettes simples et délicieuses, soigneusement préparées.

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