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tout le collagène

6 Avantages étonnants du collagène

Produits de santé Organika

MISE À JOUR : 03/27/2019 

Pendant des millénaires, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont dû chasser pour se nourrir et consommaient leurs proies "du nez à la queue", ne voulant pas gaspiller de nourriture parce qu'ils ne savaient pas quand leur prochain repas arriverait. Aujourd'hui, heureusement, nous n'avons plus à nous soucier de "chasser et cueillir" pour notre prochain repas, mais malheureusement, nous avons perdu certains des principaux avantages en matière de nutrition et de santé.

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est la "colle" qui aide à maintenir le corps en place et est la protéine la plus abondante dans l'organisme. Le collagène maintient votre peau ferme et élastique, vos articulations fortes et stables, et votre système digestif sain et fonctionnel. Cependant, au fur et à mesure que nous vieillissons et que nous utilisons notre corps pour le mouvement, les niveaux de collagène dans notre corps diminuent naturellement.

1. Soutenir un intestin sain

Les troubles digestifs sont de plus en plus fréquents : gaz, ballonnements, brûlures d'estomac, constipation et malaises abdominaux semblent être la norme de nos jours. Ce sont autant de signes que vous souffrez probablement de dysbiose, le terme médical désignant l'accumulation de trop de mauvaises bactéries dans l'intestin. Cette situation est problématique car elle peut entraîner des lésions de la muqueuse intestinale, qui est une structure d'une seule cellule d'épaisseur ressemblant à une toile à fromage. Lorsqu'elle est affaiblie, la muqueuse intestinale peut permettre à des envahisseurs étrangers comme les bactéries et les virus de pénétrer dans votre sang. C'est à ce scénario que se réfère le terme d'intestin qui fuit. Les personnes souffrant de fuites intestinales peuvent également présenter des symptômes silencieux et non évidents. Dans ce cas, vous pouvez être confronté à de la fatigue, des allergies, une immunité défaillante (ou une maladie auto-immune), des douleurs articulaires ou un brouillard cérébral. L'un des principaux avantages du collagène est qu'il est chargé de l'acide aminé glutamine, qui s'est révélé très efficace pour prévenir les fuites intestinales et l'inflammation chronique qui en résulte et qui peut causer des ravages dans l'organisme[1].

2. Améliore la qualité de la peau

La perte de collagène avec l'âge contribue aux rides et à la mauvaise qualité de la peau. Si l'achat de crèmes coûteuses peut aider votre peau de l'extérieur, c'est votre alimentation qui a la plus grande influence sur la santé de votre peau, ce qui signifie que la beauté de la peau commence de l'intérieur. Les régimes alimentaires riches en sucre et en hydrates de carbone transformés amènent notre corps à produire des produits finis glycosylés (AGE) avancés, qui réduisent la densité des fibrilles de collagène, ce qui entraîne des rides et le vieillissement de la qualité de la peau. De plus, l'exposition chronique au soleil peut endommager les fibres de collagène de la peau. Il a été démontré qu'un supplément de collagène réduit les dommages cutanés causés par les UV-B afin de favoriser une meilleure qualité de la peau[2].

3. Lutte contre les douleurs articulaires

La douleur chronique et l'arthrite sont deux des raisons les plus fréquentes qui poussent les patients à consulter un médecin. Les solutions souvent prescrites lors de ces visites sont des pommades et des médicaments qui aident à soulager la douleur, mais qui ne s'attaquent pas à la racine du problème. Les éléments constitutifs d'une articulation saine proviennent de votre alimentation. Il s'agit notamment des principaux acides aminés comme la proline, la lysine et la glutamine, qui soutiennent la production naturelle de collagène dans l'organisme. Des études récentes montrent une amélioration de la douleur et des fonctions physiques après une supplémentation en collagène hydrolysé (voir figure 1.0) [3]. S'assurer que vous mangez suffisamment de protéines de qualité ou de collagène supplémentaire facilement digestible est fondamental pour la santé des articulations à long terme.
Impacts de la supplémentation en collagène sur la douleur et la fonction physique

4. Favorise la perte de poids

Aujourd'hui, des aliments transformés et pratiques sont présents tout autour de nous et contribuent largement aux envies de sucre, à la suralimentation et à la prise de poids. (Consultez mon récent article sur le sujet - Comment le régime alimentaire occidental déclenche la prise de poids). Le collagène favorise la perte de poids d'une manière unique. Il n'est pas thermogénique ou stimulant, comme la plupart des compléments alimentaires pour la perte de poids, mais il a plutôt un impact sur votre niveau de satiété en inhibant naturellement la principale hormone dans l'intestin qui déclenche la faim [4], vous empêchant de prendre cette barre granola chargée de sucre en milieu d'après-midi. L'ajout de collagène à votre café ou à votre thé du milieu de la matinée peut être une excellente stratégie pour réduire les fringales et vous permettre de tenir jusqu'au prochain repas.

5. Améliore la récupération sportive

Si vous êtes actif, que vous vous entraînez intensément ou que vous êtes toujours en mouvement, vos articulations sont probablement usées. La nourriture que vous mangez est celle qui a le plus d'impact sur la santé de vos articulations. Récemment, le Dr Keith Baar, expert en la matière, a découvert que la prise de collagène une heure avant un exercice ou une activité de réadaptation augmente l'absorption de collagène dans les articulations, accélérant ainsi la récupération[5]. Contrairement aux muscles, qui peuvent absorber des nutriments pendant des heures après l'activité, vos articulations aspirent l'eau et les nutriments environnants dans l'heure qui suit l'exercice, ce qui rend le moment de votre prise de collagène crucial pour le soutien des articulations. Ajoutez un peu de vitamine C provenant du jus de citron ou d'un en-cas aux fruits pour aider à augmenter l'absorption.

6. Favorise le sommeil profond

Dans la société d'aujourd'hui, qui fonctionne 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, nous sommes constamment en fuite et il ne semble jamais y avoir assez d'heures dans la journée. Malheureusement, notre sommeil semble en subir les conséquences. Le Canadien moyen dort environ 6,5 heures par nuit, ce qui est loin de la génération de nos grands-parents qui dormaient plus de 8 heures par nuit. Il est intéressant de noter que des études montrent qu'un autre des avantages du collagène est qu'il peut aider à soutenir le sommeil profond parce qu'il est chargé de glycine, un acide aminé. La glycine aide votre corps à décompresser et à se détendre, favorisant ainsi un sommeil profond de qualité (voir figure 2.0) [6]. Bien qu'elle ne soit pas un sédatif, la glycine aide à établir les bases d'un sommeil de qualité afin que vous puissiez garder un niveau d'énergie élevé, combattre le rhume et la grippe, et vous épanouir au travail et dans vos loisirs.
Impacts de la glycine sur la quantité et la qualité du sommeil

Comment puis-je ajouter du collagène à mon régime alimentaire ?

La source naturelle de collagène se trouve dans notre alimentation. Le tissu conjonctif des animaux est chargé de collagène, ce qui présente d'énormes avantages pour la santé, tant sur le plan externe, pour la peau et les cheveux, que sur le plan interne, pour les articulations, la digestion et le sommeil. Vous pouvez obtenir du collagène dans votre alimentation en mangeant davantage de tendons et de ligaments sur votre steak ou votre cuisse de poulet, mais cette stratégie n'est pas très attrayante pour la plupart des gens (moi y compris !). Aujourd'hui, la plupart des gens n'aiment pas manger le tissu conjonctif des cuisses de poulet ou des os de bœuf comme le faisaient nos ancêtres. C'est là que la commodité d'un supplément de collagène de haute qualité comme le Enhanced Collagen d'Organika est idéale ; il est pratiquement sans goût et peut être ajouté à une variété d'aliments et de boissons différents.
Par exemple, ajoutez une portion de collagène dans votre smoothie du petit-déjeuner ou mélangez-le avec votre yaourt. Il peut également être facilement ajouté au café ou au thé, utilisé dans toutes les recettes de pâtisserie ou simplement ajouté à l'eau pendant la journée ou au coucher. Le collagène amélioré d'Organika provient naturellement des vaches nourries à l'herbe et est hydrolysé en peptides plus petits pour maximiser l'absorption. Il est également exempt de toute hormone, de tout antibiotique, de tout OGM (organisme génétiquement modifié) et est 100 % sans gluten. Le collagène est un aliment ancestral que l'homme consomme depuis des millénaires ; malheureusement, il ne fait plus partie de notre alimentation moderne. C'est pourquoi un complément de collagène peut être un excellent complément à votre arsenal nutritionnel. C'est un super aliment qui procure une pléthore de bienfaits pour la santé, allant de l'amélioration de la peau et du sommeil au soutien des articulations et de la digestion. Intégrez davantage de collagène dans votre régime alimentaire et ressentez la différence par vous-même. Dr Marc Bubbs ND, CISSN, CSCS

Références

  1. Rao, R. Samak, G. Role of Glutamine in Protection of Intestinal Epithelial Tight Junctions/ J Eptihel Biol Pharmacol. 2012 Jan : 5(Suppl 1-M7):47-54.
  2. Tanaka, M et al. Effects of Collagen Peptide Ingestion on UV-B-Induced Skin Damage. Biosci. Biotechnologie. Biochem, 73 (4), 930-932, 2009.
  3. Bello A, Oesser S. Hydrolysat de collagène pour le traitement de l'arthrose et d'autres troubles articulaires : une revue de la littérature. CMRO. Vol 22, 2006 - Iss 11.
  4. Halden G, et al. Evidence for a Role of the Gut Hormone PYY in the Regulation of Intestinal Fatty Acid-binding Protein Transcripts in Differentiated Subpopulations of Intestinal Epithelial Cell Hybrids. J Chimie des biols. Vol. 272, 1997. No. 19, numéro du 9 mai, pp. 12591-12600.
  5. Hagarty, P et al. L'effet des facteurs de croissance sur la synthèse du collagène et la résistance à la traction des ligaments humains artificiels. Biomaterials 2012. doi:10.1016/j.biomaterials.2012.05.045.
  6. Yamadera, W et al. L'ingestion de glycine améliore la qualité subjective du sommeil chez les volontaires humains, en corrélation avec les changements polysomnographiques. Sommeil et rythmes biologiques. Vol 5, Iss 2, avril 2007, pg 126-131.

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