Recette de gaufres végétaliennes
Posted
Updated October 06, 2025
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Pâte à gaufre :
Habillage Salsa Verde :
Vous pouvez ajouter le bouillon de légumes d'Organika dans la pâte à gaufres ou la vinaigrette ! Ajoutez une petite quantité dans la vinaigrette (environ 1 cuillère à café - 1 cuillère à soupe de poudre à 1/3C ou moins avec de l'eau) et environ 1/2 - 1 1/2 cuillère à soupe de poudre dans la pâte à gaufres avec les ingrédients secs.
Pour la pâte à gaufres, mélanger séparément les ingrédients secs et les ingrédients humides, puis combiner. Veillez à ne pas trop mélanger, mais faites attention à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Conseil : Commencez toujours par de petites quantités d'ingrédients et ajustez au fur et à mesure.
Graissez la grille de votre gaufre avec un peu d'huile et versez la pâte au centre. Faites cuire 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées ou brunes.
Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients (en commençant par de petites quantités) et ajustez si nécessaire, pour la saveur et l'épaisseur.
Versez sur les gaufres avec des garnitures supplémentaires comme des tomates, des avocats, des oignons verts et des légumes verts comme la roquette ou la coriandre si vous le souhaitez.
Bhumika Mehta est un créateur de contenu végétal, photographe alimentaire et spécialiste du marketing des médias sociaux basé à Vancouver. Elle croit en un mode de vie équilibré où il est bon de profiter de choses agréables et coquines. Par le biais de son blog, The Writer Eats, elle aspire à montrer des aliments vibrants, des expériences personnelles, des moments "moi aussi" et à insuffler de l'inspiration dans sa vie comme elle le peut.
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This avocado toast recipe is a twist on the classic brunch staple, taking getting in your vegetables, proteins, and vitamins to a whole new level. Using Organika's Veggie Broth, we are introducing an avocado spread that is packed with complete proteins, B vitamins (B1, B2, B3, B6), potassium, calcium, iron and L-glutamine. Protein, carbohydrates and healthy fats are staples in a well-rounded and healthy diet. Veggie Broth introduces complete proteins into your meal alongside the complex carbohydrates found in the whole grain bread and healthy fats found in the avocado. Complete proteins are found in the nutritional yeast, which repairs and restores muscle tissues. Even better: this complete protein fits a vegan and vegetarian lifestyle! Vitamin B will give you that extra boost of energy and it plays an important role in cell health and DNA repair. Proper potassium, calcium, and iron levels all play an important role in the functioning of your muscles and blood vessels and L-glutamine is especially important for gut health. All of this in 2.5 teaspoons... Yes please! 😋
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