Mélangez tous les ingrédients humides dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez tous les ingrédients secs, à l’exception des pépites de chocolat, et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés dans la pâte à biscuits.
Incorporez les pépites de chocolat.
Façonnez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser refroidir avant de déguster.
Faites-vous plaisir !
Comment faire un œuf de chia :
Les œufs de chia sont un mélange gélatineux qui peut remplacer les œufs en pâtisserie. Riches en fibres et en calcium, ils contiennent 1 cuillère à soupe de graines de chia et 3 cuillères à soupe d'eau. Mélangez les deux ingrédients dans un petit bol. Laissez reposer 5 à 10 minutes ou jusqu'à obtenir une consistance gélatineuse, et voilà ! C'est prêt ! Ce mélange gélatineux liera vos pâtisseries comme le ferait un œuf !
Quelle est votre friandise saine préférée ?
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