L'été est la saison idéale pour une limonade fraîche ! Boostez-la avec un booster de collagène végétal, comme dans cette recette de limonade à la framboise de
Meghan De Jong .
Saviez-vous que les antioxydants sont un excellent ajout à votre routine estivale ? Passer du temps entre amis au soleil, faire du sport en plein air, etc., peut augmenter les dommages causés par les radicaux libres. En intégrant des antioxydants à votre alimentation, vous pouvez contribuer à réduire ces derniers.
Mais où trouver des antioxydants ? Eh bien, principalement dans les fruits et légumes, surtout les plus colorés ! Les baies, les légumes-feuilles et les agrumes contiennent tous une variété d'antioxydants. On le sait, quand on profite du soleil, la dernière chose à laquelle on pense est la quantité d'antioxydants qu'on consomme. Essayez de les mixer dans un smoothie ou une délicieuse limonade à la framboise !
Recette de limonade à la framboise
Portion : portion individuelle
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
1 cuillère à soupe de collagène végétal Organika
1,5 tasse d'eau
1/2 tasse de framboises (fraîches ou surgelées)
Jus d'1/2 citron fraîchement pressé
1/2 tasse de glace plus une poignée supplémentaire pour servir dans un verre
Facultatif : 1 cuillère à café de miel brut
Garniture : menthe fraîche ou basilic
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
Goûtez pour vous assurer que le mélange correspond à votre goût. Pour un résultat plus acide, ajoutez du jus de citron et/ou de la chair. Pour un résultat plus sucré, ajoutez du miel. Continuez à mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser dans un verre sur des glaçons et garnir de menthe fraîche ou de basilic et d'un quartier de citron frais

Meg De Jong est une nutritionniste holistique agréée basée sur l'île de Salt Spring. Passionnée par la culture, la cuisine et la pâtisserie, elle est passionnée par la gastronomie !
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Article written by
Megan DeJong
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