Prenez votre gâteau au fromage et mangez-le aussi. Lorsque le dessert incorpore un délice et des ingrédients propres, c'est une raison suffisante pour faire la fête. Préparez ces appétissantes barres de gâteau au fromage au caramel salé pour vous régaler tout en profitant des bienfaits du collagène : soutien des cheveux, de la peau, des ongles, des os, des articulations et plus encore !
Quand nous disons que le Collagène Amélioré est polyvalent, nous ne plaisantons pas.
Barres de gâteau au fromage au caramel salé
Ingrédients
CRUST
- 8 Medjool dates, pitted
- 1 tasse de noix de pécan
- 1 d'une demi en de de noix
REMPLIR
- 1 boîte pleine de crème de coco
- Le jus d'un citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1 Medjool date, pitted
- 1 ¼ cup raw cashews, soaked
- 1/4 de cuillère à café de sel marin floconneux
- 4 mesures de Collagène enrichi original d'Organika
SAUCE CARAMEL
- Crème de coco, en boîte (juste la partie crémeuse sur le dessus - gardez le reste)
- 1 tasse de sucre de coco
- 1/2 cuillère à café de sel marin en flocons
Comment faire
CRUST :
1. Mettre les dattes, les noix de pécan et les noix dans un robot culinaire et les traiter jusqu'à ce qu'elles soient réduites en petits morceaux friables.
2. Tapissez un moule de 9 x 9 de papier sulfurisé et versez-y le mélange de croûte. Aplatir avec les mains pour obtenir une couche uniforme.
REMPLISSAGE :
3. Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Versez sur la croûte et étalez pour obtenir une couche uniforme.
5. Congeler pendant 4 à 5 heures.
SAUCE CARAMEL :
6. Dans une petite casserole à feu moyen-doux, faire fondre la crème de coco.
7. Ajouter le sucre de coco et remuer jusqu'à dissolution complète.
8. Ajoutez le sel floconneux et remuez à nouveau.
9. Baissez le feu et attendez que la sauce commence à bouillonner. Retirez du feu et laissez-la refroidir pendant environ 10 minutes. Elle va s'épaissir en refroidissant.
10. Retirer le cheesecake du congélateur et verser la sauce au caramel sur le dessus. Veillez à l'étaler rapidement !
11. Saupoudrer de nouveau de sel floconneux et couper en barres (décongeler d'abord pendant 10 minutes).
