Brownies à la menthe poivrée et au sucre candi sans gluten

L'équipe Organika

25 octobre 2022

Joyeuses fêtes "saines" !

Les fêtes de fin d'année sont souvent l'occasion de fêter, de préparer ou de partager des plaisirs décadents et gourmands avec les amis et la famille.

Qui a dit que vous ne pouviez pas avoir cela tout en restant fidèle à vos objectifs de santé ?

Cette année, préparez ces délicieux brownies au chocolat et à la menthe poivrée, sans gluten et infusés au collagène. C'est ce qu'on appelle "se faire plaisir", mais dans le style des fêtes.

Une friandise fraîche et mentholée qui vous donnera envie de décorer les salles, de chanter "Fa la la la la" et toutes ces bonnes choses !

Collagène enrichi au chocolat à la menthe poivrée, édition limitée d'Organika

Brownies à la menthe poivrée et au sucre candi sans gluten

Par : Team Organika

Ingrédients

1 ¼ tasse de patate douce en conserve
½ tasse de beurre de noix de votre choix
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tbsp butter, melted or avocado oil
¾ tasse Collagène chocolat menthe poivrée Organika
½ cuillère à café de sel kosher
1 cuillère à café de levure chimique
2/3 cup oat flour
¼ chocolate chips
Optional: ¼ cup chopped candy canes

Comment faire

Pour 9 personnes

Préchauffez le four à 350° F/176° C.
Tapissez un moule de 8 po x 8 po de papier parchemin et vaporisez-le d'un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger la patate douce, le beurre de noix, la vanille et le beurre et remuer pour combiner le tout.
Ajouter les ingrédients secs et remuer pour combiner (le mélange sera épais).
Utilisez une spatule pour transférer la pâte dans le moule.
Faites cuire au four sur la grille centrale pendant 28-32 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre.
Recouvrez de pépites de chocolat et de morceaux de canne à sucre et pressez-les pendant qu'ils sont encore chauds. (facultatif).
Laisser refroidir dans le moule pendant 1 heure avant de le démonter.
Coupez en tranches et dégustez.

Note : Ce plat se conserve au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.

Emballez-la et partagez-la avec vos amis !