Pourquoi utiliser l'huile MCT

Si vous êtes comme nous ici à Organika, il est probable que vous suiviez toutes les nouvelles tendances en matière de santé et de bien-être. Et l'une de nos huiles préférées, qui a été une star récemment, est l'huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne).

Que sont les TCM ?

MCT est l'abréviation de Medium-Chain Triglycerides. Les triglycérides sont un type de lipide composé d'un élément appelé squelette de glycérol, ainsi que de trois queues d'acides gras. Comme il s'agit d'un lipide "moyen", ces queues sont généralement composées d'environ 6 à 12 atomes de carbone. Il existe en fait quatre types de TCM qui peuvent être utilisés : l'acide caproïque, l'acide caprylique, l'acided acide laurique. Mais assez avec les trucs scientifiques. Les TCM sont naturellement présents, et en plus grande quantité, dans des aliments comme l'huile de coco et l'huile de palme. C'est pourquoi beaucoup de gens aiment aussi tellement l'huile de coco ! Et bien qu'elle contienne une quantité importante de TCM, ce n'est pas tout ce qu'elle a. Elle contient également des LCT (triglycérides à longue chaîne), dont la décomposition est différente. Les LCT sont en fait digérés et décomposés pour créer des cellules adipeuses. Cependant, les LCT se dirigent directement vers le foie pour la digestion, et en raison de la chaîne plus courte des acides gras, ils se décomposent plus efficacement et peuvent être utilisés plus rapidement pour l'énergie. Ils sont également décomposés pour créer ce qu'on appelle des cétones.   Les cétones sont une source secondaire de combustible que notre corps utilise, généralement après avoir épuisé nos réserves primaires de glucose.  

Quels sont certains des avantages de l'utilisation de l'huile de TCM ?

La santé du cerveau.

Alors que votre cerveau, comme le reste de votre corps, utilise le glucose comme principale source d'énergie, il peut également utiliser les cétones. Comme nous l'avons déjà dit, les TCM peuvent être décomposés directement par le foie en cétones qui peuvent être utilisées rapidement par notre cerveau. Cela est particulièrement important pour les personnes qui sont sur un régime cétogène. Comme vous consommez si peu de glucides dans le cadre d'un régime cétogène, il est essentiel que votre corps utilise efficacement cette autre source d'énergie. De nombreuses recherches ont également été menées sur les effets de l'huile et des cétones de la TCM sur les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer (1). Parallèlement, il a été démontré que les cétones aident à la réparation des neurones... et nous avons besoin de ces derniers en bonne santé pour garantir que nous transmettons correctement les messages dans notre corps, comme ceux de nos hormones.

Augmentation de l'énergie.

De nombreuses personnes ont remarqué qu'elles ont plus d'énergie lorsqu'elles sont en cétose (enfin, après avoir potentiellement fait l'expérience de la céto-fluite), surtout lorsqu'elles équilibrent leur taux de sucre dans le sang et réduisent le nombre de pics et de creux énergétiques tout au long de leur journée. Cependant, il n'est pas nécessaire d'être en cétose pour ressentir ces effets. Des études ont montré que de nombreuses personnes peuvent faire de l'exercice pendant de plus longues périodes lorsqu'elles consomment des TCM. L'acide lactique présent dans le sang était également plus faible, ce qui signifie que les gens mettaient plus de temps à se sentir fatigués, même s'ils faisaient les mêmes exercices (2). Pouvoir faire un meilleur entraînement et descendre les escaliers le lendemain sans se plaindre ? Oui, je vous en prie !

Gestion du poids.

Les TCM sont des aliments thermogènes (3). Alors, parlons de ce que signifie thermogène. Les aliments thermogènes produisent en fait plus de chaleur lorsque nous les métabolisons, ils ont donc tendance à brûler plus de calories. Les autres aliments thermogènes comprennent les protéines, la caféine et Garcinia Cambogia. Outre la thermogenèse, les TCM peuvent également contribuer à la régulation de nos hormones. Et lorsque nos hormones sont équilibrées, nous sommes moins susceptibles de conserver un excès de poids. Cela se fait de deux façons. L'une consiste à équilibrer la glycémie (dont nous parlerons bientôt - en fait, bientôt. C'est juste en dessous !), l'autre consiste à protéger les neurones qui sont responsables de la bonne absorption et de la bonne libération des hormones. Il peut s'agir d'hormones de stress comme cortisolLes hormones de reproduction comme l'œstrogène et les hormones de satiété comme la leptine.

Équilibre du taux de sucre dans le sang.

Comment les TCM peuvent-ils équilibrer le taux de sucre dans le sang ? Comme pour la plupart des graisses, lorsque vous associez des aliments riches en glucides (la plupart des fruits, des céréales, etc.) à une graisse ou une protéine saine, comme une cuillère d'huile de noix de coco dans votre gruau ou un smoothie avec de la poudre de collagène, cela ralentit la digestion des glucides. Pensez-y comme à deux types de montagnes russes. Le premier est celui où vous mangez des glucides seuls (c'est le plus gros, le plus effrayant, avec des gouttes plus fortes). Le second est lorsque vous associez vos glucides à des graisses et des protéines (c'est le grand huit de l'enfant).

Réduction des envies de fumer.

Les envies de fumer peuvent être influencées par des hormones telles que la "leptine" et la "ghréline" (4). Pensez à la leptine comme le bon ange assis sur votre épaule (qui vous aide à signaler la satiété), et à la ghréline comme le gremlin sur l'autre (qui signale les fringales, surtout pour les glucides). En plus de l'utilisation de la TCM pour aider à augmenter la leptine et votre sensation de plénitude (4), un sommeil de bonne qualité est un autre excellent moyen de maintenir l'équilibre entre les niveaux de leptine et de ghréline.

Comment utiliser l'huile MCT ?

Notre méthode préférée consiste à l'utiliser dans un café cétogène, en même temps que collagène en poudreou combiné avec Maca pour obtenir également des avantages adaptogènes !  

Avez-vous essayé l'huile MCT ? Indiquez-nous votre façon préférée de l'utiliser, ci-dessous !