Brownies au collagène Coco Loco

En ce Mois national de la nutrition, ne vous sentez pas coupable d'avoir le beurre et l'argent du beurre.

Un dessert pour célébrer le Mois national de la nutrition ?

On est sérieux. Pour le Mois national de la nutrition (NNM), on s'efforce de rendre vos plats réconfortants sains en utilisant des substituts plus sains à des ingrédients faciles à utiliser et bénéfiques pour le corps !

Substituts sains

L'huile de coco est une excellente alternative aux graisses végétales et aux huiles de mauvaise qualité qui peuvent obstruer les artères en augmentant le taux de cholestérol et de lipides. Riche en triglycérides à chaîne moyenne, l'huile de coco est une source de bons gras qui stimulent le métabolisme et équilibrent les niveaux d'énergie ! Le sucre de coco a moins d'effet sur les pics d'insuline et équilibre la glycémie tout en favorisant un niveau d'énergie stable. Il apporte également une délicieuse touche de noix de coco à vos plats préférés ! La poudre de collagène enrichie Original apporte des protéines et stimule la digestion grâce à sa richesse en acides aminés et en protéines.

Vilain, mais nutritif

Contrairement à d’autres recettes de brownies, ces brownies sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers sont beaucoup plus sains pour votre cœur et votre glycémie.

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Brownies au collagène Coco Loco

Ingrédients

• ¾ tasse de farine de riz brun
• ¼ tasse de poudre de caroube crue
• ½ cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupede poudre de collagène originale améliorée d'Organika
• ½ tasse de lait de coco
• ¼ tasse d'huile de coco d'Organika (fondue)
• ¾ tasse de sucre de coco Organika
• 1 cuillère à café de vanille biologique
• ½ tasse de chips de caroube*

Instructions

1. Tamisez la farine de riz brun, la poudre de caroube, la levure chimique, la poudre de collagène améliorée et le sel dans un grand bol, réservez.
2. Dans un bol séparé, mélanger le lait de coco, l'huile de coco et le sucre de palme de coco Organika ^® et la vanille jusqu'à consistance lisse.
3. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer ensuite les pépites de caroube.
4. Graisser un moule de 8 x 8 pouces et cuire au four à 350 °F pendant 20 minutes.
5. Apprécier!

*Les chips de caroube sont sans sucre, sans produits laitiers et sans gluten. Sans gluten, sans produits laitiers et sans culpabilité, nous espérons que ces brownies vous permettront de bien démarrer le Mois national de la nutrition.