Recette de Maca Superbrew glacé
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Updated October 06, 2025
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Updated October 06, 2025
La maca est un légume-racine originaire du Pérou, apparenté à la famille des radis. Utilisée comme plante médicinale depuis des millénaires, elle se décline en trois couleurs : jaune, noir et rouge. La maca offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour équilibrer les hormones, stimuler la libido, favoriser la fertilité, améliorer l'humeur et stimuler la santé. Non seulement elle offre de nombreux bienfaits pour la santé, mais elle est aussi délicieuse ! J'aime surnommer la maca un arôme « caramel », avec sa touche de douceur crémeuse. La poudre d'Organika est onctueuse et se dissout facilement, ce qui rend cette préparation au café encore plus savoureuse et lui offre de nombreux bienfaits nutritifs.
Optional:
Makes: 2 servings
Meesh is deeply passionate about the human body and the unique needs to support it through proper nutrition and lifestyle choices. Since 2016, she has run her own health-focused personal chef/catering business and practices as a Holistic Nutritionist. She loves to combine the science of nutrition with the diverse flavours natural foods have to offer.
Find her on Instagram: @meesh.coles
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Cet adaptogène chocolaté soutient l'endurance, l'humeur et la santé hormonale
Ce café adaptogène n'est pas un café ordinaire ! Enrichissez votre café avec de l'huile MCT en poudre (pour une énergie instantanée), du collagène (pour la santé de la peau, des articulations, des os et des intestins) et de la cynorhodon (pour les fonctions cognitives et la mémoire). L'ajout de beurre ou de ghee de vaches nourries à l'herbe donnera à votre corps un regain d'énergie. Le sel marin, source naturelle de nombreux minéraux, révèle une palette aromatique plus riche. TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes TEMPS DE CUISSON : 0 minute RENDEMENT : 1 café Superbrew INGRÉDIENTS: 1 tasse (250 ml) de café infusé chaud 3 c. à thé (15 ml) de poudre d'huile MCT 1 cuillère à soupe (15 ml) de collagène original amélioré 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre de crinière de lion biologique Memory 2 c. à thé (5 ml) d'édulcorant de votre choix (sucre de coco, sirop d'érable, miel, etc.) 1 c. à thé (5 ml) de ghee nourri à l'herbe OU 1 c. à soupe (15 ml) de beurre nourri à l'herbe 1 pincée de sel de mer (facultatif) ¼ à ½ tasse de lait ou de lait non sucré non laitier (avoine, chanvre, amande, noix de cajou, etc.) COMMENT FAIRE: Si vous utilisez du ghee ou du beurre, mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le café soit mousseux. Versez dans une tasse et dégustez chaud. Si vous n'utilisez pas de ghee ou de beurre, ajoutez de l'huile MCT en poudre, du collagène Original Enhanced, de la poudre de crinière de lion bio Memory, de l'édulcorant et du sel (si vous en utilisez) dans une tasse. Complétez avec du café chaud et mélangez bien. Un mousseur à lait manuel est idéal, mais une cuillère fera également l'affaire. Faites mousser du lait végétal (astuce : l'avoine mousse mieux). Et arrosez votre superbrew de lait mousseux. Savourez chaud ! Vous aimez cette recette de café adaptogène ? Restez connectés pour découvrir d'autres recettes #superbrew chaque semaine en novembre !
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