Faits sur le supplément
Une alternative propre et savoureuse à la sauce soja, préparée avec seulement deux ingrédients biologiques : la sève de coco et le sel de mer.
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Prendre contactQuelles sont les valeurs nutritionnelles de la sauce à la noix de coco d'Organika ?
Par cuillère à soupe, notre sauce à la noix de coco apporte 15 calories, 4 grammes de glucides (3 grammes de sucre) et 360 mg de sodium. Elle ne contient pas de graisse et seulement 0,1 gramme de protéines.
Pourquoi devrais-je éviter la sauce soja ?
Traditionnellement, la sauce soja était un condiment à base de soja fermenté, utilisé dans la cuisine asiatique. Aujourd'hui, malheureusement, la majorité des cultures de soja dans le monde sont génétiquement modifiées. De plus, la sauce soja contient souvent du blé, ce qui la rend préjudiciable aux personnes souffrant de problèmes de gluten. Enfin, les niveaux très élevés de sodium et de glutamate monosodique que l'on trouve souvent dans les marques commerciales de sauce soja. Tous ces problèmes peuvent être éliminés en optant pour la sauce de noix de coco biologique d'Organika.
Je n'aime pas le goût de la noix de coco, ou du moins pas pour y tremper mes sushis ! Est-ce que ça a le goût de la noix de coco ?
Non. La sauce étant issue du nectar de la fleur de coco, puis fermentée avec du sel marin, elle n'a pas le goût que l'on associe à la chair de noix de coco. Trempez donc !