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Types de collagène et quelle est la différence ?

Chelan Wilkins, RHN

Types de collagène et quelle est la différence ?

Nous savons déjà que Collagène est devenu le sujet de conversation de l'industrie de la santé, de l'industrie du fitness ainsi que de l'industrie de la beauté depuis quelques années - mais pourquoi ? Eh bien, creusons un peu plus loin la question de savoir ce qu'est exactement le collagène et pourquoi cette fantastique protéine - connue sous le nom de colle qui maintient notre corps en place - attire autant l'attention ! Le collagène est la forme de protéine la plus abondante dans notre corps ! Il constitue environ un tiers des protéines de notre corps, ainsi que celles que nous trouvons dans nos os, nos tissus conjonctifs (articulations, ligaments et cartilages), nos muscles, nos cheveux, notre peau, nos ongles et même nos vaisseaux sanguins. Nous avons besoin de collagène pour diverses choses dans notre corps ; cependant, son rôle principal est d'assurer la force et la structure. C'est lui qui maintient l'élasticité de notre peau et la structure de nos articulations. Il existe différents types de collagène dans le corps, plus de 16 types différents pour être exact ; cependant, les types de collagène dont on parle le plus sont les types 1, 2 et 3. Collagène de type 1 c'est ce dont on entend beaucoup parler dans le monde de la beauté ! Tapez un collagène dans ce que nous trouvons dans notre peau, nos cheveux et nos ongles. Il s'agit du type de collagène le plus abondant dans notre corps, qui représente environ 90 %. Le collagène de type 1 se trouve également dans nos os, qui représentent environ 40 % de notre matrice osseuse, ainsi que dans nos ligaments. Le collagène de type 1 est essentiel pour les bienfaits du collagène en matière de beauté, car il est responsable de l'élasticité et de la résistance de notre peau et contribue à la lutte contre le vieillissement. La cellulite - est une perte d'élasticité de notre peau et le collagène de type 1 joue un rôle important à cet égard. Collagène de type 2 est ce que nous trouvons dans nos tissus conjonctifs - pensez aux articulations, aux ligaments et aux cartilages. Le collagène de type 2 est responsable du maintien de la structure de nos os et de nos cartilages. Lorsque nous perdons du collagène dans notre corps (il diminue naturellement avec l'âge - plus rapidement si vous fumez ou si vous êtes exposé aux rayons UV), cela affecte la résistance de nos cartilages et nos ligaments commencent à s'affaiblir et à se détériorer. Cela entraîne des lésions ligamentaires et de l'arthrose dans notre corps. Le poulet est connu pour contenir une très grande quantité de collagène de type 2. Vous verrez donc des produits à base de collagène tels que Biocell d'Organika, riche en collagène de type 2, dérivé du sternum de poulet, car il est riche en type 2. Une autre excellente source de collagène de type 2 provient du bouillon d'os de poulet ! Il contient plus de 94 % de collagène de type 2 et constitue également une excellente source de nutriments et de minéraux. Collagène de type 3 est également une forme abondante de protéine que l'on trouve dans notre corps et que l'on retrouve aux côtés du type 1 dans notre corps ! Elle est située dans les fibres réticulaires de notre corps. Ces fibres réticulaires sont nos os, nos muscles, nos organes, nos vaisseaux sanguins, notre dentine, nos tendons ainsi que certains autres tissus conjonctifs. Le collagène de type 3, à côté du collagène de type 1, est essentiel pour améliorer l'élasticité de notre peau, lutter contre le vieillissement, améliorer la circulation sanguine, avoir une matrice osseuse saine, des ongles sains et des cheveux plus épais. Avec les différents types de collagène que nous avons dans notre corps et le top 3 primaire que nous avons passé en revue, nous pouvons commencer à comprendre pourquoi c'est devenu le sujet brûlant de nos jours et comment les bienfaits pour la beauté ne sont pas les seuls avantages d'une supplémentation en collagène. Quels sont donc les compléments recommandés pour les différents types de collagène et comment savoir lequel utiliser ? Mes recommandations sont de trouver une source appropriée pour chacun d'entre eux ; il s'agit de collagène hydrolysé (c'est-à-dire qu'il est créé en un peptide pour une absorption optimale). Le collagène est une grosse molécule et il est difficile à absorber dans l'organisme, de sorte que le processus d'hydrolyse en fait essentiellement la forme de protéine la plus absorbable par l'organisme. Choisissez votre supplément de collagène en fonction de vos besoins de santé, des avantages que vous souhaitez en retirer et de la manière dont chaque type de collagène peut aider votre corps dans son ensemble. Le collagène est une excellente source de protéines, contenant plus de 17 acides aminés différents. Ainsi, en plus des différents types de collagène que vous pouvez obtenir, vous bénéficiez également des avantages d'acides aminés spécifiques comme la glycine, la proline, l'hydroxyproline et la glutamine, qui se trouvent dans divers types de collagène et qui sont essentiels pour votre tube digestif, votre humeur, votre sommeil et la récupération, la réparation et la croissance musculaires. Il existe tous les types de produits à base de collagène sur le marché - mais quels sont les meilleurs et comment décider lequel répond le mieux à vos besoins en matière de santé ? Voici quelques-uns de mes produits au collagène Organika préférés - Ai-je mentionné que notre Collagène amélioré est le collagène le plus vendu au Canada et le tout premier produit Organika que j'ai commencé à utiliser il y a deux ans ! Voici une liste de quelques excellents produits qui regroupent trois types de collagène :

Type 1 :

  • Collagène amélioré (Relax & bientôt Vitalité) : Provenant de bovins nord-américains nourris à l'herbe, sans hormones de croissance ni antibiotiques utilisés - Très riche en collagène de type 1 et 3. Excellent pour des cheveux, une peau et des ongles sains.
  • Collagène de saumon : Originaire d'Australie, très riche en collagène de type 1 ; hydrolysé enzymatiquement pour une absorption optimale. Riche en plus de 17 acides aminés - ( semblable à celui des bovins ) excellent pour une peau, des cheveux et des ongles éclatants ainsi que pour réduire l'apparition de la cellulite, l'inflammation dans le corps et à des fins anti-âge.
  • Bouillon d'os de bœuf: Riche en collagène de types 1 et 3, le bouillon d'os de bœuf contient des GAG (glycosaminoglycanes) - connus pour contenir de la chondroïtine, de la glucosamine et de l'acide hyaluronique - connus pour augmenter l'humidité de la peau et la lubrification des articulations.

Type 2 :

  • Biocell Collagène : Une excellente source de collagène de type 2 dérivé du cartilage de poulet (sternum), essentiel pour la santé et la réparation des articulations. Il contient également de l'acide hyaluronique et du sulfate de chondroïtine pour une santé optimale des articulations. Biocell est un excellent choix pour ceux qui souffrent de blessures du tissu conjonctif ou d'arthrose, car il maintient la fonction et la structure du cartilage.
  • Bouillon d'os de poulet : Une excellente source (94 %) de collagène de type 2 ainsi que des GAG essentiels (énumérés ci-dessus dans le bouillon de bœuf) connus pour leur action sur les tissus conjonctifs et l'hydratation de la peau.

Type 3 :

  • Collagène amélioré ( Relax & Vitalité) : Provenant des peaux de bovins nourris à l'herbe, très riche en collagène de type 3. Excellent pour nos fibres réticulaires dans nos muscles, organes, vaisseaux sanguins et même nos os.
  • Bouillon d'os de bœuf : Excellente source de collagène de type 3 ! Riche en minéraux essentiels et en GAG connus pour contenir de l'acide hyaluronique, de la chondroïtine et de la glucosamine. Tous ces éléments sont nécessaires à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
On me demande souvent si je peux prendre des suppléments de ces trois types de collagène. - Oui, bien sûr ! Je prends quotidiennement des suppléments des trois types de collagène. (Une autre question : Quel est le meilleur moment pour prendre du collagène) Je vous recommande toutefois de choisir un type de collagène dont vous souhaitez tirer le plus grand profit (si vous recherchez la beauté, choisissez un collagène amélioré riche en types 1 et 3). Ensuite, si vous souhaitez bénéficier des avantages supplémentaires du collagène de type 2 pour des articulations et des ligaments sains, vous pouvez compléter avec du bouillon d'os en tant que ou Biocell Collagen pour plus de propriétés de beauté, et la quantité élevée de collagène de type 2. Pour obtenir les meilleurs résultats, veillez à prendre vos différents compléments de collagène séparément. Ceci afin d'assurer une absorption optimale dans le corps pour un maximum de bienfaits ! - Chelan Wilkins, RHN - Formateur de l'éducation nationale