Recette de pizza maison saine
Posted
Updated October 06, 2025
Dose rapide
Terminez l'été avec une délicieuse pizza maison saine et savoureuse ! Bien que la pizza soit un incontournable de l'été, je suis passionnée par la création d'alternatives nutritives et saines à certains de mes plats préférés. Je suis ravie de partager avec vous cette délicieuse variante de pizza : cette pâte à pizza maison utilise le bouillon de légumes Organika pour une dose supplémentaire de légumes bio et sains !
Terminez l'été avec une délicieuse pizza maison saine et savoureuse ! Bien que la pizza soit un incontournable de l'été, je suis passionnée par la création d'alternatives nutritives et saines à certains de mes plats préférés. Je suis ravie de partager avec vous cette délicieuse variante de pizza : cette pâte à pizza maison utilise le bouillon de légumes Organika pour une dose supplémentaire de légumes bio et sains !
Healthy Homemade Pizza
Ingredients
Dough:
- 1 1/2 cups spelt flour
- 2/3 cup warm water
- 2 tbsp. Organika Veggie Broth
- 2 tbsp. avocado oil
- 1 tsp. active dry yeast
- Pinch of sea salt
Pesto:
- 1 1/2 cups fresh basil (packed)
- 1 cup spinach
- 1 cup arugula
- 1 garlic clove
- 1/4 cup pine nuts or walnuts
- 1/4 cup parmesan cheese (optional)
- 1 tbsp. lemon
- Splash of avocado or olive oil
- Pinch of sea salt
Topping suggestions:
- Zucchini
- Mushrooms
- Artichokes
- Fresh basil
- Feta or cheese of choice
How-to
For the pesto:
- In a food processor, mix together all of the ingredients until smooth.
For the dough:
- In a small bowl, combine the active dry yeast and water. Let sit for 10-15 minutes.
- In a large bowl, combine the spelt flour, veggie broth, avocado oil and sea salt. Add the water and yeast mixture and stir until just combined. Let rise for 30 minutes to 1 hour.
- Preheat the oven to 375º F.
- Roll out the dough on parchment covered stoneware to approximately 1/4 inch thickness.
- Spread the pesto (recipe below) on dough and top with your favourite toppings.
- Bake for approximately 25-35 minutes, until the dough is crisping and the cheese is melted.
Dose rapide
Terminez l'été avec une délicieuse pizza maison saine et savoureuse ! Bien que la pizza soit un incontournable de l'été, je suis passionnée par la création d'alternatives nutritives et saines à certains de mes plats préférés. Je suis ravie de partager avec vous cette délicieuse variante de pizza : cette pâte à pizza maison utilise le bouillon de légumes Organika pour une dose supplémentaire de légumes bio et sains !
Vous aimez en savoir plus sur ce sujet ?
Recevez dans votre boîte aux lettres électronique des conseils de santé, des informations sur les produits et des offres exclusives soutenus par des experts.
