Recette de smoothie aux myrtilles et à la spiruline

Dynamisez votre houmous avec une touche de vert Le houmous aux légumes est un en-cas idéal pour rester en bonne santé. Ajoutez-y un peu de spiruline et vous obtiendrez un pur délice à tremper. Le houmous a un excellent profil nutritionnel. Composé de pois chiches, de tahini et d'huile d'olive, il apporte beaucoup de fibres et de protéines grâce aux pois chiches, ainsi qu'une bonne dose de bonnes graisses rassasiantes grâce au tahini et à l'huile d'olive. Son utilisation est également très polyvalente. Il constitue une excellente tartinade pour sandwich, ou s'accompagne parfaitement de crackers ou de légumes. Essayez-le dans un wrap végétarien pour le déjeuner, ou garnissez votre burger d'un houmous vert lors de votre prochain barbecue. Cette recette ajoute une touche de verdure grâce à la poudre de spiruline. La spiruline est une algue bleu-vert aux multiples bienfaits. C'est une excellente source de protéines végétales et de fer, et elle regorge d'antioxydants. Essayez cette recette de spiruline pour ajouter un peu de puissance végétale supplémentaire à votre houmous. Houmous vert Ingrédients 1 boîte de 15 oz de pois chiches biologiques 1/2 tasse de tahini biologique 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge biologique 1/2 citron, pressé 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de poudre de spiruline biologique Organika® sel, au goût Instructions Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Que mangez-vous avec votre houmous ?

Vous souhaitez intégrer des adaptogènes à votre routine quotidienne, mais vous ne savez pas comment faire ? Essayez un smoothie au cacao et au reishi pour un peu plus d'équilibre . Smoothie au cacao et au reishi pour un retour à l'équilibre Ingrédients 1 banane mûre (congelée fonctionne bien) ½ tasse de courgettes surgelées (plus faciles à couper en rondelles puis à congeler ou à acheter pré-congelées) 1 cuillère à café de poudre de Reishi « Balance » d'Organika 1 cuillère à soupe de poudre de cacao cru 1 tasse de lait d'amande 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète Facultatif : quelques poignées de glace Instructions Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés N'hésitez pas à ajouter plus de lait d'amande ou quelques gouttes d'eau froide dans le mixeur en fonction de l'épaisseur que vous souhaitez donner à vos smoothies. Versez dans une grande tasse et saupoudrez de pépites de cacao crues ou de cœurs de chanvre pour plus de bienfaits. REMARQUE : si vous choisissez d'ajouter de la glace, cela aidera à épaissir le smoothie et à le rendre plus froid Meg De Jong est une nutritionniste holistique agréée basée sur l'île de Salt Spring. Passionnée par la culture, la cuisine et la pâtisserie, elle est passionnée par la gastronomie ! Suivez Meg sur Instagram ou consultez son site Web . Apprenez-en davantage sur les raisons pour lesquelles l’ajout d’adaptogènes à votre journée peut vous aider à réduire le stress et à trouver l’équilibre !

La spiruline est un aliment très apprécié des amateurs de snacks végétaux ! Riche en fer, elle est idéale pour la détoxification et l'un des superaliments les plus riches en nutriments au monde ! Découvrez cette recette de boules de spiruline pleines d'énergie de Kayla Kervin ( @kaleahhh) ! Ingrédients : 1,5 tasse de dattes 1/2 tasse de beurre de coco (également appelé manne de coco) 1/3 tasse de poudre de spiruline biologique 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée 1/4 tasse de graines de chia Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un blender puissant. Formez des boules et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur ! Ils sont parfaits en déplacement ou lorsque vous avez besoin d'un petit coup de pouce ! *crédit photo de @thepurelife_ sur Instagram.