Pourquoi les femmes doivent-elles s'efforcer de consommer suffisamment de protéines ?

Quelle est la différence ? De laquelle ai-je besoin ? Les mots collagène et protéine vont ensemble, mais il y a parfois confusion quant à savoir s’il s’agit de la même chose. Ils sont effectivement différents. Ils ne peuvent être consommés pour la même raison ; ils servent à des fins différentes. Plongeons-nous dans... Collagène vs. Protéine en poudre Bien que le collagène soit une protéine, il ne s’agit pas d’une protéine complète. Cela signifie que le collagène ne contient pas les neuf acides aminés essentiels (les éléments constitutifs des protéines). Les protéines en poudre sont destinées à être consommées dans le cadre de votre apport quotidien en protéines ; il s'agit donc d'une protéine complète. Le collagène remplit une fonction spécifique, il contient donc des acides aminés spécifiques, tels que la glycine et la proline. Qu'est-ce que cela signifie? Cela signifie que le collagène n’est pas consommé dans le même but que la poudre de protéines. On le consomme spécifiquement pour compenser la perte de collagène dans l'organisme, tandis que les protéines en poudre contribuent à votre apport quotidien en macronutriments. Les deux sont importants. Pourquoi utiliser la poudre de collagène Le collagène est la protéine la plus abondante présente dans le corps humain. En fait, il existe plusieurs types de collagène . C'est une protéine structurelle qui assure l'élasticité de la peau, la flottabilité des muscles, la souplesse des articulations et des tissus conjonctifs, et la résistance des cheveux. Cependant, avec l'âge, la quantité de collagène produite et stockée par l'organisme diminue. C’est pourquoi la supplémentation en collagène est essentielle. Les protéines conventionnelles ne permettent pas d'obtenir suffisamment d'acides aminés pour produire davantage de collagène. En effet, le collagène est présent dans les ligaments, la peau, les os, le cartilage et les tendons, qui ne sont pas consommés régulièrement. De plus, il est peu probable que vous consommiez suffisamment de glycine, par exemple, pour que votre corps puisse synthétiser du collagène par lui-même. Quand utiliser du collagène ou de la poudre de protéines Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines et à développer votre masse musculaire, vous pouvez ajouter des poudres de protéines dans des smoothies ou des recettes pour vous aider à atteindre vos objectifs en macronutriments. Cependant, si vous n'êtes pas dans ce cas, vous n'aurez peut-être pas besoin de prendre des suppléments d'acides aminés pour reconstruire vos muscles. Si vous souhaitez améliorer vos articulations, votre récupération musculaire, vos cheveux, votre peau et vos ongles… alors le collagène est la meilleure option. Avec une poudre de protéines, vous obtenez tous les acides aminés pour répondre aux besoins en protéines. Avec le collagène, vous complétez ce que vous avez perdu afin d'améliorer et de renforcer votre longévité et de vous sentir bien de l'intérieur. Et oui… vous pouvez utiliser les deux. Veillez simplement à gérer votre apport quotidien en protéines pour ne pas dépasser vos apports journaliers maximums. Pour plus de questions sur vos besoins nutritionnels, veuillez nous contacter à care@organika.com et nous serons heureux de vous guider ou de vous mettre en contact avec un RHN.

Quel format de collagène est-il préférable de prendre ? Vous connaissez donc toutes les merveilles que fait le collagène et pourquoi vous devriez en prendre. Super! Il semble y avoir un débat permanent entre le collagène en poudre et le collagène liquide. Lequel est le plus efficace ? Lequel est le mieux absorbé et globalement le plus bénéfique ? Nous avons approfondi nos recherches pour répondre à ces questions brûlantes pour vous. Mais d'abord... Quelques informations sur chacune des formes les plus populaires de suppléments de collagène Poudre de collagène La poudre est la forme la plus courante des compléments de collagène ; en fait, c'est sous cette forme qu'il se présente avant d'être dissous dans un liquide. Les poudres de collagène se dissolvent facilement dans les aliments et les boissons. Les peptides de collagène, une fois extraits d'origine animale, sont d'abord transformés en poudre. Ils sont ensuite hydrolysés pour faciliter leur consommation et leur absorption. CONSEIL : recherchez toujours des peptides de collagène hydrolysés lorsque vous choisissez un supplément. La plupart des études portent sur l'utilisation de poudres de collagène, la forme la plus étudiée et la plus évaluée. Ces études ont démontré l'efficacité du collagène… nous savons donc que la poudre est bénéfique à cet égard. Mode d'emploi : Dissoudre dans les boissons ou les aliments de votre choix, mélanger dans des smoothies ou utiliser en pâtisserie. Idéal pour : toute personne qui aime mélanger le collagène à sa façon. Collagène liquide Les boissons au collagène pré-préparées contiennent de la poudre dissoute et potentiellement d'autres ingrédients pour rehausser le goût. C'est pourquoi les formes liquides contiennent généralement moins de collagène par portion que la forme en poudre. Pour obtenir la même quantité que la poudre, vous devrez peut-être consommer davantage de liquide. Jusqu'à présent, la plupart des options liquides étaient élaborées à partir de collagène marin. Cependant, Organika propose des formes liquides de collagène marin et de notre collagène enrichi primé issu du collagène bovin. Mode d'emploi : Prenez simplement la boisson au collagène comme indiqué. Selon le produit, son efficacité peut varier d'une portion à l'autre (à boire entière ou à la cuillère à soupe). Idéal pour : Toute personne qui préfère la commodité du liquide pré-préparé Capsules de collagène Les capsules de collagène contiennent du collagène en poudre, offrant ainsi les mêmes bienfaits que le collagène en poudre. C'est aussi simple que ça. Mode d'emploi : Prendre comme indiqué avec de l'eau. Idéal pour : ceux qui préfèrent prendre des suppléments sous forme de capsules plutôt que de nourriture ou de boisson. Réponses à vos questions sur le collagène Quelle forme est la mieux absorbée, poudre ou liquide ? Tout complément de collagène doit être hydrolysé. Cela signifie que ses grosses protéines ont été décomposées pour les rendre digestibles et faciles à absorber. Cela permet également à la poudre de collagène de mieux se dissoudre dans les liquides. Puisque le collagène liquide est une poudre dissoute dans un liquide, les deux sont tout aussi absorbables. Y a-t-il des ingrédients ajoutés sous une forme plutôt qu’une autre ? Les versions liquides peuvent contenir des ingrédients ajoutés, simplement parce qu'elles peuvent inclure des arômes naturels pour rehausser le goût et créer un produit désirable que vous voudriez consommer directement. Il existe désormais des mélanges multi-ingrédients. Autrement dit, pour votre confort, nous proposons du collagène associé à d'autres compléments dont vous pourriez avoir besoin. Par exemple : Enhanced Collagen Sleep est composé de poudre de collagène bovin hydrolysé pur et de compléments pour le sommeil contenant du GABA et de la mélatonine. Ces mélanges sont conçus pour faciliter la prise de compléments alimentaires. Quelle forme est la plus efficace ? La prise de collagène est efficace, comme le montrent les études. Les deux sont efficaces, car ils proviennent tous deux de compléments en poudre ; la poudre est plus puissante. De nombreuses marques de collagène liquide vantent faussement une biodisponibilité plus élevée ou une absorption plus efficace, mais aucune preuve scientifique ne vient étayer cette affirmation. La plupart des études sur le collagène utilisent la poudre pour démontrer son efficacité. En réalité, la biodisponibilité est améliorée par le processus d'hydrolyse (liquide ou poudre), et non par la forme consommée. De quelle quantité de collagène ai-je besoin sous forme de poudre ou de liquide ? La poudre contient plus de collagène par portion que la forme liquide. Par exemple, une cuillère à soupe de poudre contient environ 5 grammes de collagène, contre environ 1,5 gramme pour une cuillère à soupe de collagène liquide. Il faut donc consommer beaucoup plus de liquide pour obtenir la même quantité de collagène liquide. Avec la poudre, vous pouvez utiliser 1 à 2 mesures selon les instructions ; avec la forme liquide, il faut prendre la même portion 2 ou 3 fois par jour pour obtenir la même quantité de collagène. Que disent les experts ? De nombreux naturopathes s'accordent à dire que, si les compléments liquides sont généralement absorbés plus rapidement, ils contiennent moins de collagène par portion, et le collagène n'est pas un remède miracle. L'absorption ultra-rapide (comme un sirop contre la toux et le rhume) n'est pas indispensable. Grâce à sa puissance et à sa polyvalence, la poudre est idéale. Si vous préférez la forme liquide, c'est également possible. C'est vraiment le choix du consommateur. Nous avons également consulté des nutritionnistes qui ont souligné que, puisque le liquide et la poudre proviennent de la même source de collagène hydrolysé, ils sont tous deux biodisponibles et bien absorbés par l'organisme. Le collagène des deux versions étant absorbé par l'intestin, leur mode d'absorption est identique. Ce qui compte vraiment La forme de collagène que vous prenez dépend entièrement de vos préférences. La poudre de collagène peut vous apporter plus de collagène par portion qu'un shot de collagène liquide, mais il est parfois plus pratique d'utiliser de l'eau de collagène toute prête. Le critère le plus important lors du choix d'un complément de collagène est la source, le type et la qualité du collagène. Apprenez-en davantage sur les types de collagène ici. RÉFÉRENCES: Anglais : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33742704/ de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Effets de la supplémentation en collagène hydrolysé sur le vieillissement cutané : revue systématique et méta-analyse. Int J Dermatol. 2021 déc. ; 60(12) : 1449-1461. Anglais : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31411379/ Jhawar N, Wang JV, Saedi N. Supplémentation orale en collagène pour le vieillissement cutané : une mode ou l'avenir ? J Cosmet Dermatol. 2020 avr. ; 19(4) : 910-912.

Collagène 101 : Qu'est-ce que la protéine de collagène ?  Vous avez probablement entendu parler du collagène , mais vous vous demandez peut-être encore : qu'est-ce que le collagène ? Vous n'êtes pas seul, et nous sommes là pour vous aider à comprendre.  Le collagène est la forme de protéine la plus abondante dans l'organisme et agit comme la « colle » qui maintient l'ensemble. En effet, notre corps produit naturellement du collagène. Le collagène contribue à l'élasticité, à la force et au tonus de tout le corps.  Malheureusement, avec l'âge, notre production de collagène diminue. Cette baisse est encore plus rapide en raison d'une exposition excessive au soleil, du tabagisme, de l'abus d'alcool, du manque de sommeil et d'exercice. Mais pas d'inquiétude, c'est là qu'intervient la supplémentation en collagène.  Quels sont les bienfaits du collagène ?  La protéine de collagène présente de nombreux avantages, allant du soutien de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles à la santé intestinale et au soutien des os et des articulations.  Santé des cheveux, de la peau et des ongles : Le collagène contribue à améliorer l'élasticité et l'hydratation de la peau, tout en réduisant les dommages causés par les UVB et les signes de photovieillissement. Vous pouvez vous pardonner de ne pas avoir porté de crème solaire pendant des années.  Santé des os et des articulations : Le collagène aide à maintenir le cartilage sain dans les articulations, améliorant ainsi la fonction et réduisant les symptômes de douleurs articulaires associées à l’arthrose.  Santé intestinale : Le collagène fournit à votre corps l’acide aminé L-Glutamine, essentiel au soutien de la muqueuse intestinale.  Protéine de collagène vs. poudre de protéine : y a-t-il une différence ?  Bien que les protéines de collagène et les protéines en poudre soient parfois utilisées de manière interchangeable, elles sont différentes. La principale différence réside dans leur décomposition en acides aminés.  Revenons aux cours de sciences, d'accord ?  Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils jouent un rôle essentiel dans l'organisme, notamment dans la formation des protéines, le fonctionnement hormonal et la transmission des neurotransmetteurs. On distingue les acides aminés essentiels des acides aminés non essentiels. C'est là qu'intervient le collagène.  Il existe au total 20 acides aminés, dont 9 sont essentiels. Cela signifie que notre corps ne peut pas les produire lui-même et doit les consommer par l'alimentation ou par des compléments alimentaires. Parmi les façons simples d'obtenir ces 9 acides aminés essentiels, on peut citer la viande, les œufs, la volaille, l'edamame ou le tofu.  Qu'en est-il du collagène ?  La protéine de collagène ne contient que 8 des 9 acides aminés essentiels, ce qui en fait une « protéine incomplète ». Les protéines en poudre sont généralement formulées avec les 9 acides aminés essentiels, ce qui en fait une « protéine complète ».  Alors que notre collagène original amélioré ne contient que 8 des 9 acides aminés essentiels, notre protéine de collagène améliorée Essential Aminos contient les 9 acides aminés essentiels, ce qui en fait une « protéine complète ».  Choisir de consommer Enhanced Collagen Original ou Essential Aminos Enhanced Collagen Protein dépend de vos objectifs. Vous bénéficierez toujours des bienfaits du collagène, mais Essential Aminos Enhanced Collagen Protein est particulièrement bénéfique si vous privilégiez votre consommation de protéines ou le développement de votre masse musculaire maigre.  Le collagène est-il fait pour vous ?  Quels que soient vos objectifs, nous avons le collagène qu'il vous faut. C'est simple : choisissez celui qui correspond à votre style de vie.  Si vous cherchez à commencer par les bases, essayez notre collagène original amélioré primé (psssst, c'est la poudre de collagène la plus vendue au Canada).  OU  Vous cherchez à combiner votre collagène avec d’autres suppléments ?  Choisissez parmi une variété de nos mélanges multi-avantages comme Enhanced Collagen Pure Beauty, Enhanced Collagen Bone and Joint ou Metaboost Fat Metabolizing Complex Powder .   Êtes-vous pescétarien ou végétarien ? Nous avons aussi des options pour vous.  Envie de combiner toutes les sources de collagène ? Nous avons ce qu'il vous faut.  Envie de prendre du collagène de manière ludique ? Choisissez parmi nos nombreuses saveurs, du citron au chocolat .  En résumé, la supplémentation en collagène est particulièrement bénéfique avec l'âge, pour la santé de vos cheveux, de votre peau, de vos ongles, de vos os, de vos articulations et de votre système digestif. Quels que soient vos objectifs, nous avons le collagène qu'il vous faut. Références   https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/#:~:text=Le collagène est le plus abondant des muscles, des tendons et du cartilage.  https://www.healthline.com/nutrition/essential-amino-acids