Collagène et perte de poids

Quelle est la différence ? De laquelle ai-je besoin ? Les mots collagène et protéine vont ensemble, mais il y a parfois confusion quant à savoir s’il s’agit de la même chose. Ils sont effectivement différents. Ils ne peuvent être consommés pour la même raison ; ils servent à des fins différentes. Plongeons-nous dans... Collagène vs. Protéine en poudre Bien que le collagène soit une protéine, il ne s’agit pas d’une protéine complète. Cela signifie que le collagène ne contient pas les neuf acides aminés essentiels (les éléments constitutifs des protéines). Les protéines en poudre sont destinées à être consommées dans le cadre de votre apport quotidien en protéines ; il s'agit donc d'une protéine complète. Le collagène remplit une fonction spécifique, il contient donc des acides aminés spécifiques, tels que la glycine et la proline. Qu'est-ce que cela signifie? Cela signifie que le collagène n’est pas consommé dans le même but que la poudre de protéines. On le consomme spécifiquement pour compenser la perte de collagène dans l'organisme, tandis que les protéines en poudre contribuent à votre apport quotidien en macronutriments. Les deux sont importants. Pourquoi utiliser la poudre de collagène Le collagène est la protéine la plus abondante présente dans le corps humain. En fait, il existe plusieurs types de collagène . C'est une protéine structurelle qui assure l'élasticité de la peau, la flottabilité des muscles, la souplesse des articulations et des tissus conjonctifs, et la résistance des cheveux. Cependant, avec l'âge, la quantité de collagène produite et stockée par l'organisme diminue. C’est pourquoi la supplémentation en collagène est essentielle. Les protéines conventionnelles ne permettent pas d'obtenir suffisamment d'acides aminés pour produire davantage de collagène. En effet, le collagène est présent dans les ligaments, la peau, les os, le cartilage et les tendons, qui ne sont pas consommés régulièrement. De plus, il est peu probable que vous consommiez suffisamment de glycine, par exemple, pour que votre corps puisse synthétiser du collagène par lui-même. Quand utiliser du collagène ou de la poudre de protéines Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines et à développer votre masse musculaire, vous pouvez ajouter des poudres de protéines dans des smoothies ou des recettes pour vous aider à atteindre vos objectifs en macronutriments. Cependant, si vous n'êtes pas dans ce cas, vous n'aurez peut-être pas besoin de prendre des suppléments d'acides aminés pour reconstruire vos muscles. Si vous souhaitez améliorer vos articulations, votre récupération musculaire, vos cheveux, votre peau et vos ongles… alors le collagène est la meilleure option. Avec une poudre de protéines, vous obtenez tous les acides aminés pour répondre aux besoins en protéines. Avec le collagène, vous complétez ce que vous avez perdu afin d'améliorer et de renforcer votre longévité et de vous sentir bien de l'intérieur. Et oui… vous pouvez utiliser les deux. Veillez simplement à gérer votre apport quotidien en protéines pour ne pas dépasser vos apports journaliers maximums. Pour plus de questions sur vos besoins nutritionnels, veuillez nous contacter à care@organika.com et nous serons heureux de vous guider ou de vous mettre en contact avec un RHN.

Quel format de collagène est-il préférable de prendre ? Vous connaissez donc toutes les merveilles que fait le collagène et pourquoi vous devriez en prendre. Super! Il semble y avoir un débat permanent entre le collagène en poudre et le collagène liquide. Lequel est le plus efficace ? Lequel est le mieux absorbé et globalement le plus bénéfique ? Nous avons approfondi nos recherches pour répondre à ces questions brûlantes pour vous. Mais d'abord... Quelques informations sur chacune des formes les plus populaires de suppléments de collagène Poudre de collagène La poudre est la forme la plus courante des compléments de collagène ; en fait, c'est sous cette forme qu'il se présente avant d'être dissous dans un liquide. Les poudres de collagène se dissolvent facilement dans les aliments et les boissons. Les peptides de collagène, une fois extraits d'origine animale, sont d'abord transformés en poudre. Ils sont ensuite hydrolysés pour faciliter leur consommation et leur absorption. CONSEIL : recherchez toujours des peptides de collagène hydrolysés lorsque vous choisissez un supplément. La plupart des études portent sur l'utilisation de poudres de collagène, la forme la plus étudiée et la plus évaluée. Ces études ont démontré l'efficacité du collagène… nous savons donc que la poudre est bénéfique à cet égard. Mode d'emploi : Dissoudre dans les boissons ou les aliments de votre choix, mélanger dans des smoothies ou utiliser en pâtisserie. Idéal pour : toute personne qui aime mélanger le collagène à sa façon. Collagène liquide Les boissons au collagène pré-préparées contiennent de la poudre dissoute et potentiellement d'autres ingrédients pour rehausser le goût. C'est pourquoi les formes liquides contiennent généralement moins de collagène par portion que la forme en poudre. Pour obtenir la même quantité que la poudre, vous devrez peut-être consommer davantage de liquide. Jusqu'à présent, la plupart des options liquides étaient élaborées à partir de collagène marin. Cependant, Organika propose des formes liquides de collagène marin et de notre collagène enrichi primé issu du collagène bovin. Mode d'emploi : Prenez simplement la boisson au collagène comme indiqué. Selon le produit, son efficacité peut varier d'une portion à l'autre (à boire entière ou à la cuillère à soupe). Idéal pour : Toute personne qui préfère la commodité du liquide pré-préparé Capsules de collagène Les capsules de collagène contiennent du collagène en poudre, offrant ainsi les mêmes bienfaits que le collagène en poudre. C'est aussi simple que ça. Mode d'emploi : Prendre comme indiqué avec de l'eau. Idéal pour : ceux qui préfèrent prendre des suppléments sous forme de capsules plutôt que de nourriture ou de boisson. Réponses à vos questions sur le collagène Quelle forme est la mieux absorbée, poudre ou liquide ? Tout complément de collagène doit être hydrolysé. Cela signifie que ses grosses protéines ont été décomposées pour les rendre digestibles et faciles à absorber. Cela permet également à la poudre de collagène de mieux se dissoudre dans les liquides. Puisque le collagène liquide est une poudre dissoute dans un liquide, les deux sont tout aussi absorbables. Y a-t-il des ingrédients ajoutés sous une forme plutôt qu’une autre ? Les versions liquides peuvent contenir des ingrédients ajoutés, simplement parce qu'elles peuvent inclure des arômes naturels pour rehausser le goût et créer un produit désirable que vous voudriez consommer directement. Il existe désormais des mélanges multi-ingrédients. Autrement dit, pour votre confort, nous proposons du collagène associé à d'autres compléments dont vous pourriez avoir besoin. Par exemple : Enhanced Collagen Sleep est composé de poudre de collagène bovin hydrolysé pur et de compléments pour le sommeil contenant du GABA et de la mélatonine. Ces mélanges sont conçus pour faciliter la prise de compléments alimentaires. Quelle forme est la plus efficace ? La prise de collagène est efficace, comme le montrent les études. Les deux sont efficaces, car ils proviennent tous deux de compléments en poudre ; la poudre est plus puissante. De nombreuses marques de collagène liquide vantent faussement une biodisponibilité plus élevée ou une absorption plus efficace, mais aucune preuve scientifique ne vient étayer cette affirmation. La plupart des études sur le collagène utilisent la poudre pour démontrer son efficacité. En réalité, la biodisponibilité est améliorée par le processus d'hydrolyse (liquide ou poudre), et non par la forme consommée. De quelle quantité de collagène ai-je besoin sous forme de poudre ou de liquide ? La poudre contient plus de collagène par portion que la forme liquide. Par exemple, une cuillère à soupe de poudre contient environ 5 grammes de collagène, contre environ 1,5 gramme pour une cuillère à soupe de collagène liquide. Il faut donc consommer beaucoup plus de liquide pour obtenir la même quantité de collagène liquide. Avec la poudre, vous pouvez utiliser 1 à 2 mesures selon les instructions ; avec la forme liquide, il faut prendre la même portion 2 ou 3 fois par jour pour obtenir la même quantité de collagène. Que disent les experts ? De nombreux naturopathes s'accordent à dire que, si les compléments liquides sont généralement absorbés plus rapidement, ils contiennent moins de collagène par portion, et le collagène n'est pas un remède miracle. L'absorption ultra-rapide (comme un sirop contre la toux et le rhume) n'est pas indispensable. Grâce à sa puissance et à sa polyvalence, la poudre est idéale. Si vous préférez la forme liquide, c'est également possible. C'est vraiment le choix du consommateur. Nous avons également consulté des nutritionnistes qui ont souligné que, puisque le liquide et la poudre proviennent de la même source de collagène hydrolysé, ils sont tous deux biodisponibles et bien absorbés par l'organisme. Le collagène des deux versions étant absorbé par l'intestin, leur mode d'absorption est identique. Ce qui compte vraiment La forme de collagène que vous prenez dépend entièrement de vos préférences. La poudre de collagène peut vous apporter plus de collagène par portion qu'un shot de collagène liquide, mais il est parfois plus pratique d'utiliser de l'eau de collagène toute prête. Le critère le plus important lors du choix d'un complément de collagène est la source, le type et la qualité du collagène. Apprenez-en davantage sur les types de collagène ici. RÉFÉRENCES: Anglais : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33742704/ de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Effets de la supplémentation en collagène hydrolysé sur le vieillissement cutané : revue systématique et méta-analyse. Int J Dermatol. 2021 déc. ; 60(12) : 1449-1461. Anglais : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31411379/ Jhawar N, Wang JV, Saedi N. Supplémentation orale en collagène pour le vieillissement cutané : une mode ou l'avenir ? J Cosmet Dermatol. 2020 avr. ; 19(4) : 910-912.

Collagène marin : la beauté de la mer Vous voyez peut-être du collagène marin ou en entendez parler, mais vous ne savez pas quelle est la différence entre celui-ci et le collagène bovin, et/ou lequel vous devriez consommer. Comme prévu, le collagène marin provient du poisson et est riche en collagène de type 1. Ce collagène est adapté aux pescétariens qui ne consomment pas de viande bovine (qui contient également du collagène de type 1). Cependant, il semble y avoir un débat en cours sur quelle est la meilleure source de collagène et pourquoi certains peuvent opter pour une source marine. Nous plongeons dans tout ce qui concerne le collagène marin et répondons à toutes vos questions à ce sujet. D'où vient le collagène marin ? Comme son nom l’indique, le collagène marin provient de la mer – dérivé des écailles, des arêtes et de la peau des poissons. La poudre de collagène marin d'Organika provient du Canada ! Elle est issue d'écailles de morue, de lieu noir et d'églefin sauvages de l'Atlantique Nord. À quoi sert le collagène marin ? Quels sont ses bienfaits connus ? Le collagène est généralement utilisé pour favoriser la santé de la peau (notamment contre le vieillissement cutané et les rides), renforcer les cheveux et les ongles, ainsi que la santé des articulations. Riche en collagène de type 1 , le collagène marin est associé à des bienfaits pour la beauté et à la réparation des tissus. Certains des avantages les plus populaires du collagène marin comprennent : Peau rajeunie Texture et hydratation de la peau améliorées Des cheveux plus volumineux et plus lisses Des ongles plus forts Cheveux et ongles à croissance plus rapide Cellulite réduite Pourquoi certaines personnes préfèrent le collagène marin ? Certains pourraient considérer le collagène marin comme une alternative plus durable. L'industrie de la pêche dispose souvent de nombreuses matières premières non utilisées provenant des poissons capturés, notamment les peaux de poisson d'où provient le collagène marin. Dans ce cas, le collagène marin peut s'avérer un choix plus judicieux, car il peut sembler plus économique et plus écologique pour certaines entreprises. Les consommateurs apprécieront peut-être qu'au lieu de gaspiller des peaux de poisson, les entreprises puissent utiliser les excédents pour créer d'autres produits. Le collagène marin est-il meilleur que le collagène bovin ? C’est la question à un million de dollars que se posent les consommateurs. La vérité : bien qu’ils proviennent de sources différentes, fondamentalement, le type de collagène des deux sources est le même. Le collagène est une grosse molécule. Pour être efficacement absorbé et utilisé par l'organisme, il doit d'abord être décomposé en fragments plus petits, que vous connaissez peut-être sous le nom de peptides de collagène. Il doit ensuite subir un processus appelé hydrolyse : des enzymes naturelles décomposent le collagène en peptides plus petits, sans chaleur ni produits chimiques. La biodisponibilité élevée d'un complément de collagène est assurée par la taille de ses molécules peptidiques, appelée poids moléculaire. Plus ce poids moléculaire est faible, plus les peptides de collagène atteignent facilement la circulation sanguine et sont efficacement utilisés par l'organisme. Le collagène marin et bovin d'Organika passe par ces processus pour une biodisponibilité élevée et une digestion facile. En bref : le collagène marin présente naturellement un poids moléculaire moyen inférieur à celui de toute autre source de collagène. Celui d'Organika affiche un poids remarquablement faible de 2 à 2,5 kDa, contre 40 à 45 kDa en moyenne pour la plupart des collagènes bovins. Cependant, le collagène bovin peut avoir un poids moléculaire comparable à celui du collagène marin ; il suffit de plusieurs cycles d'hydrolyse. C'est ainsi que nous obtenons une taille moléculaire inférieure à 3 kDa pour notre collagène Original enrichi d'origine bovine ! Donc, fondamentalement, cela se résume à une préférence personnelle et à des restrictions alimentaires. Il peut également être bénéfique de combiner une variété de suppléments de collagène (collagène bovin, bouillon d’os, collagène marin et même d’origine aviaire) pour une santé optimale. Vous voulez des options pour le collagène marin ? Il y en a pour tous les goûts : que vous préfériez la poudre, les capsules, le liquide ou un exhausteur d’eau, il existe une option de collagène pour vous. Poudre de collagène marin Riche en collagène de type 1, essentiel au maintien de la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Hydrolysée pour une digestion facile, notre poudre de collagène marin est également sans goût et se mélange facilement à vos boissons ou aliments. Capsules de collagène de saumon Vous préférez les capsules pratiques ? Essayez nos capsules de collagène de saumon. Riches en acides gras oméga-3, elles vous aident à soulager les douleurs articulaires liées à l'arthrose, en plus de vous apporter beauté et santé. Remarque : certaines personnes préfèrent les capsules de saumon pour le collagène marin en raison des oméga-3 qui ont des bienfaits supplémentaires pour la peau et l’arthrite. Collagène marin liquide Que vous préfériez une version liquide ou aromatisée (à l'orange), essayez absolument cet élixir de beauté. Composé de collagène marin, de 200 mg de vitamine C et de 500 mcg de biotine, il vous offre des bienfaits beauté exceptionnels. Effervescence Une source pratique de collagène marin et de vitamine C dans un comprimé pétillant qui redonne une nouvelle jeunesse à votre eau (et à votre peau). Découvrez une variété de saveurs : kiwi, canneberge, rose, lavande et pêche au miel. Le contenu de cet article a été vérifié et révisé par des nutritionnistes holistiques agréés.