Natural Ways to Support Your Immune System: Food, Vitamins & Herbs

La vitamine C est un micronutriment essentiel. Sans elle, nous risquons d'affaiblir notre système immunitaire, de souffrir de problèmes de peau et d'articulations. Les nombreux bienfaits de la vitamine C sont bien connus et constamment étudiés, et ses effets sur le système immunitaire sont au cœur des préoccupations, surtout depuis un an. Dans cet article, nous examinerons les bienfaits de la vitamine C sur votre immunité. Achetez de la vitamine C Quel est notre système immunitaire ? Notre système immunitaire est un vaste réseau de notre corps, composé d'organes, de globules blancs et de protéines qui nous protègent des virus, des infections et des agents pathogènes. Il existe deux types d'immunité, qu'il est important de clarifier. Système immunitaire inné : il comprend les défenses physiques, chimiques ou cellulaires contre les agents pathogènes comme nos larmes, l’acide gastrique et les muqueuses. Système immunitaire adaptatif : aussi appelé immunité acquise, il se caractérise par la multiplication des lymphocytes T et B (notre armée immunitaire) qui se mobilisent pour détruire l'envahisseur. En termes simples, lorsque nous tombons malades une fois, notre corps apprend à reconnaître ces agents pathogènes et peut se préparer à la prochaine infection. La vitamine C améliore-t-elle l’immunité ? La vitamine C agit de diverses manières sur notre système immunitaire pour le soutenir, le renforcer et le stimuler. En fait, elle agit à la fois sur notre système immunitaire inné et adaptatif ( 1 ). Voici quelques exemples de bienfaits de la vitamine C. 1. La vitamine C aide à réduire la durée du rhume et de la grippe La vitamine C est couramment utilisée pendant la saison des rhumes et de la grippe pour prévenir ou atténuer les symptômes de ces affections courantes. Une étude a montré qu'une supplémentation en vitamine C, en plus du régime alimentaire, réduisait le nombre et la durée des rhumes chez les personnes prenant ce complément ( 2 ). Cette réduction des symptômes a été attribuée aux propriétés antioxydantes de la vitamine C et à sa capacité à réduire l'inflammation générale ( 3 ). 2. La vitamine C peut favoriser la cicatrisation des plaies Il est important de se rappeler que notre système immunitaire n'intervient pas seulement en cas de maladie. Il nous aide également à récupérer après une blessure ou une plaie. La vitamine C peut être bénéfique pour de nombreuses affections, des coupures et égratignures aux blessures sportives et aux interventions chirurgicales. Des études ont montré qu'un apport supérieur à l'apport journalier recommandé (AJR), de 500 à 3 000 mg, peut accélérer la guérison ( 4 ). 3. La vitamine C aide à réduire les symptômes des allergies saisonnières En tant qu'antioxydant, la vitamine C peut contribuer à réduire l'inflammation générale, notamment dans les allergies saisonnières. De plus, des études ont montré qu'une supplémentation en vitamine C peut contribuer à réduire les symptômes du rhume des foins ( 7 ). Une étude montre qu'une supplémentation quotidienne en vitamine C à forte dose (2 000 mg) peut réduire le taux d'histamine dans le sang. L'histamine est généralement connue pour son effet sur les allergies saisonnières ; c'est pourquoi nous avons recours aux antihistaminiques dès que nous ressentons des nez qui coulent et des yeux qui pleurent ! 4. La vitamine C réduit le stress oxydatif Le stress oxydatif se produit lorsqu'il y a un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants. Cela provoque généralement des lésions cellulaires et tissulaires, entraînant un vieillissement accéléré et des maladies telles que le diabète, le cancer et les maladies cardiaques. Il a été démontré que la vitamine C réduit le stress oxydatif global dans l'organisme ( 8 ). Globalement, la vitamine C est essentielle à notre quotidien, que ce soit par l'alimentation ou sous forme de compléments alimentaires. Il est important de se rappeler qu'en période de stress, si vous prenez certains médicaments ou si vous ne vous sentez pas bien, il peut être utile de prendre un complément de vitamine C à doses plus élevées. De nombreuses personnes peuvent tolérer 1 000 mg de vitamine C sans effet nocif sur leurs intestins. Si votre consommation de vitamine C vous donne envie d'aller aux toilettes, essayez de réduire votre dose de moitié ! Achetez de la vitamine C

Il semble que célébrités, influenceurs et simples pros vous présentent leur routine de soins en 12 étapes sur Instagram. Prendre soin de sa santé et de son éclat était, et reste, très tendance. Organika est un pionnier dans ce domaine et propose depuis plus de 30 ans des produits tendance, de haute qualité et abordables. Les deux produits préférés et les plus pertinents en termes de soins de la peau sont les produits à base de collagène amélioré et de vitamine C. Bienfaits de la vitamine C et du collagène LE RÔLE DU COLLAGÈNE DANS LES SOINS DE LA PEAU On entend parler du collagène depuis quelques années, et pour cause. Toute personne d'une vingtaine d'années en bénéficiera. Pourquoi ? Parce que la production de collagène commence à diminuer entre le milieu et la fin de la vingtaine, et on commence à en perdre 1 % par an par la suite. À 40 ans, la diminution s'accélère considérablement. Qu'est-ce que cela signifie ? On commence à voir des signes de vieillissement comme les rides et la peau sèche. De plus, nos articulations se raidissent, nous manquons d'énergie et nous récupérons plus lentement après une activité physique. Le collagène est important non seulement pour la santé de la peau, des cheveux et des ongles, mais aussi pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, et même pour la santé intestinale. LE RÔLE DE LA VITAMINE C DANS LES SOINS DE LA PEAU La plupart d'entre nous associent la vitamine C à l'immunité, car ce nutriment est un puissant antioxydant qui renforce notre système immunitaire. Depuis que l'on a découvert que le scorbut était dû à une carence en vitamine C, il est largement admis que cette vitamine est bénéfique pour la peau, et cette connaissance justifie l'ajout de vitamine C aux produits de beauté. Notre peau, et plus particulièrement nos kératinocytes, contient de fortes concentrations de vitamine C, qui favorise la production de collagène, la cicatrisation, la réduction des cicatrices et la protection antioxydante contre les rayons UV, ce qui atténue les signes du vieillissement cutané. Une alimentation riche en fruits et légumes est essentielle pour maintenir une peau saine et une production de collagène, en raison de la concentration en vitamine C. La vitamine C offre une telle variété de bienfaits appréciables qu'une supplémentation devrait faire partie intégrante de l'alimentation de chacun. L'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C ne dépasse pas 2 000 mg par jour, avec un minimum de 75 mg, bien que les experts estiment que cet apport est trop faible pour avoir un quelconque effet bénéfique. Puis-je utiliser du collagène et de la vitamine C ensemble ? Oui ! Et vous devriez ! Les compléments de collagène et de vitamine C fonctionnent mieux ensemble. Pourquoi ? Parce que la vitamine C est un nutriment qui peut stimuler la production naturelle de collagène (un « constructeur de collagène »). Prendre du collagène et de la vitamine C ensemble améliorera probablement davantage la santé de votre peau que de prendre l'un ou l'autre séparément. Remarque : vous n’avez pas besoin de consommer de la vitamine C en même temps que vous prenez votre supplément de collagène, ils n’ont pas besoin d’être pris ensemble pour profiter pleinement des bienfaits du collagène. Synthèse de vitamine C et de collagène Si vous saisissez « Vitamine C et collagène » dans PubMed, vous obtiendrez plus de 1 900 résultats. De nombreuses recherches ont été menées sur la synergie de ces deux composés. Une étude a montré que la vitamine C augmentait les dépôts de collagène, démontrant ainsi son rôle essentiel dans la prévention de l'auto-inactivation de certaines enzymes du collagène, essentielles à sa production.¹ Une autre étude a démontré que la vitamine C est importante pour la cicatrisation des plaies en raison de son rôle essentiel dans la synthèse du collagène, et qu'elle améliorait la formation de protéines de collagène.² D'autres études ont établi un lien entre la vitamine C et la production de collagène, l'hydratation de la peau, la cicatrisation des plaies, la réduction des rides et l'amélioration des affections cutanées inflammatoires.³ Remarque : La vitamine C est un nutriment formidable pour vieillir en beauté. Même s'il n'est pas nécessaire de prendre du collagène et de la vitamine C ensemble, il est important d'en consommer suffisamment. Les apports peuvent augmenter avec l'âge. Choisir un produit à base de vitamine C Lorsque vous achetez un supplément, y compris du collagène et de la vitamine C, vous voulez vous assurer qu’il est de haute qualité. Vérifiez la liste des ingrédients : votre collagène doit être une formule propre à ingrédient unique, provenant de bovins élevés en pâturage nourris à l'herbe, sans hormones, antibiotiques, OGM et gluten. En termes de vitamine C, il existe de nombreuses options : Instant C – vitamine C en comprimés pratiques qui aromatisent votre eau Effervescent instantané C, D, Zinc Immunité – combinant des nutriments supplémentaires pour soutenir le système immunitaire Vitamine C liposomale – vitamine C plus puissante et plus biodisponible Références: 1. Effet de la vitamine C et de ses dérivés sur la synthèse et la réticulation du collagène par les fibroblastes humains normaux - PubMed (nih.gov) Boyera N, Galey I, Bernard BA. Effet de la vitamine C et de ses dérivés sur la synthèse et la réticulation du collagène par les fibroblastes humains normaux. Int J Cosmet Sci. Juin 1998 ; 20(3): 151-8. 2. Production accrue de nodules minéralisés et de protéines collagènes in vitro par l'ascorbate de calcium supplémenté en métabolites de la vitamine C - PubMed (nih.gov) Rowe DJ, Ko S, Tom XM, Silverstein SJ, Richards DW. Production accrue de nodules minéralisés et de protéines collagènes in vitro par l'ascorbate de calcium supplémenté en métabolites de la vitamine C. J Periodontol. 1999 sept. ;70(9):992-9. 3. Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau - PMC (nih.gov) Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau. Nutriments. 12 août 2017 ; 9(8) : 866. Cet article a été vérifié et révisé par les RHN.

Pour rester en bonne santé, peu de combinaisons sont aussi efficaces que le zinc liquide et la vitamine C. Ces nutriments sont essentiels au fonctionnement du système immunitaire et sont largement considérée comme l'une des meilleures vitamines pour l'immunité, la vitamine C étant souvent considérée comme le meilleur supplément de vitamine C pour la récupération du soutien du système immunitaire, ou visant simplement une meilleure santé globale, la vitamine C et le zinc sont des incontournables .    Pourquoi la vitamine C et le zinc agissent ensemble pour l'immunité Vitamine C aide à protéger vos cellules immunitaires contre les dommages, augmente l'activité des globules blancs et agit comme un puissant antioxydant.  Le zinc est essentiel au fonctionnement des cellules immunitaires, aide à combattre les agents pathogènes, favorise la cicatrisation des plaies et garantit que votre corps peut développer une réponse immunitaire appropriée.  Lorsqu'ils sont pris ensemble, la vitamine C et le zinc montrent souvent des marqueurs immunitaires améliorés par rapport à la prise de l'un ou l'autre seul.  Ce que dit la recherche  Un article de synthèse intitulé « Rôle immunostimulant de la vitamine C et du zinc et effet sur les conditions cliniques » a révélé qu’un apport adéquat de ces deux éléments réduit le risque, la gravité et la durée des infections respiratoires, y compris le rhume.  Une autre étude récente intitulée « L’ impact des suppléments de vitamine D, de vitamine C et de zinc sur le statut immunitaire des adultes jordaniens pendant la COVID-19 » a montré que les personnes qui prenaient plus fréquemment de la vitamine C et du zinc déclaraient un meilleur statut immunitaire auto-évalué que celles qui prenaient rarement des suppléments.  Une étude intitulée « Les rôles nutritionnels du zinc pour le système immunitaire et la COVID-19 et le renforcement immunitaire » a révélé que la combinaison de vitamine C et de zinc peut augmenter la production d'anticorps après une infection à la COVID.    Comment bien les utiliser  Si vous envisagez de prendre de la vitamine C + du zinc :  Choisissez des formes de haute qualité. Pour la vitamine C : des options comme l'acide ascorbique, la vitamine C tamponnée ou les liposomes sont efficaces. Pour le zinc : privilégiez les chélates, gluconates ou citrates de zinc. Choisir des formes de zinc bien absorbées pour le système immunitaire peut améliorer l'efficacité de la réponse de votre organisme. Soyez constant. Une supplémentation quotidienne régulière semble plus bénéfique qu'une prise ponctuelle en cas de maladie.  Surveillez la dose. Un excès de zinc peut interférer avec l'absorption d'autres minéraux ; un excès de vitamine C peut perturber la digestion chez certaines personnes.  Ces résultats soulignent le rôle de l’immunité vitaminique, en particulier lorsque la vitamine C et le zinc sont pris ensemble de manière constante.   Comment ils se comparent aux autres stimulants du système immunitaire  Bien que de nombreux produits soient commercialisés pour « renforcer l'immunité », rares sont les associations qui bénéficient d'autant de preuves cliniques que la vitamine C et le zinc. Associées à des mesures de soutien liées à une bonne hygiène de vie (sommeil, alimentation saine, gestion du stress ), elles comptent parmi les stimulants immunitaires les plus fiables.  Réflexions finales  Intégrer la vitamine C et le zinc à votre routine bien-être est l'une des façons les plus efficaces de renforcer votre système immunitaire. À condition de choisir des produits de qualité et de les utiliser régulièrement. Parmi les options naturelles, la vitamine C et le zinc se distinguent comme les meilleurs choix pour renforcer l'immunité. Ils peuvent vous aider à vous sentir plus résilient, à récupérer plus vite et à rester en meilleure santé.    Références  Maggini S, Wintergerst ES, Beveridge S, Hornig DH. Rôle immunostimulant de la vitamine C et du zinc et effet sur les affections cliniques . Ann Nutr Métab . 2007;50(2):85-94.  Obaidat DM, Al- Qudah RA, Al- Dmour RO, et al. L'impact des suppléments de vitamine D, de vitamine C et de zinc sur le statut immunitaire des adultes jordaniens pendant la COVID-19 . BMC Public Health. 2023;23(1):1889.  Lee H, Shin H. Les rôles nutritionnels du zinc pour le système immunitaire et la COVID-19 et le renforcement immunitaire . Front Nutr . 2024;11:1385591 .