Pourquoi la vitamine C et le collagène sont meilleurs ensemble
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Updated October 06, 2025
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Il semble que célébrités, influenceurs et simples pros vous présentent leur routine de soins en 12 étapes sur Instagram. Prendre soin de sa santé et de son éclat était, et reste, très tendance.
Organika est un pionnier dans ce domaine et propose depuis plus de 30 ans des produits tendance, de haute qualité et abordables.
Les deux produits préférés et les plus pertinents en termes de soins de la peau sont les produits à base de collagène amélioré et de vitamine C.
On entend parler du collagène depuis quelques années, et pour cause. Toute personne d'une vingtaine d'années en bénéficiera. Pourquoi ? Parce que la production de collagène commence à diminuer entre le milieu et la fin de la vingtaine, et on commence à en perdre 1 % par an par la suite. À 40 ans, la diminution s'accélère considérablement. Qu'est-ce que cela signifie ? On commence à voir des signes de vieillissement comme les rides et la peau sèche. De plus, nos articulations se raidissent, nous manquons d'énergie et nous récupérons plus lentement après une activité physique. Le collagène est important non seulement pour la santé de la peau, des cheveux et des ongles, mais aussi pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, et même pour la santé intestinale.
La plupart d'entre nous associent la vitamine C à l'immunité, car ce nutriment est un puissant antioxydant qui renforce notre système immunitaire. Depuis que l'on a découvert que le scorbut était dû à une carence en vitamine C, il est largement admis que cette vitamine est bénéfique pour la peau, et cette connaissance justifie l'ajout de vitamine C aux produits de beauté. Notre peau, et plus particulièrement nos kératinocytes, contient de fortes concentrations de vitamine C, qui favorise la production de collagène, la cicatrisation, la réduction des cicatrices et la protection antioxydante contre les rayons UV, ce qui atténue les signes du vieillissement cutané.
Une alimentation riche en fruits et légumes est essentielle pour maintenir une peau saine et une production de collagène, en raison de la concentration en vitamine C.
La vitamine C offre une telle variété de bienfaits appréciables qu'une supplémentation devrait faire partie intégrante de l'alimentation de chacun. L'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C ne dépasse pas 2 000 mg par jour, avec un minimum de 75 mg, bien que les experts estiment que cet apport est trop faible pour avoir un quelconque effet bénéfique.
Oui ! Et vous devriez !
Les compléments de collagène et de vitamine C fonctionnent mieux ensemble. Pourquoi ? Parce que la vitamine C est un nutriment qui peut stimuler la production naturelle de collagène (un « constructeur de collagène »). Prendre du collagène et de la vitamine C ensemble améliorera probablement davantage la santé de votre peau que de prendre l'un ou l'autre séparément.
Remarque : vous n’avez pas besoin de consommer de la vitamine C en même temps que vous prenez votre supplément de collagène, ils n’ont pas besoin d’être pris ensemble pour profiter pleinement des bienfaits du collagène.
Si vous saisissez « Vitamine C et collagène » dans PubMed, vous obtiendrez plus de 1 900 résultats. De nombreuses recherches ont été menées sur la synergie de ces deux composés. Une étude a montré que la vitamine C augmentait les dépôts de collagène, démontrant ainsi son rôle essentiel dans la prévention de l'auto-inactivation de certaines enzymes du collagène, essentielles à sa production.¹ Une autre étude a démontré que la vitamine C est importante pour la cicatrisation des plaies en raison de son rôle essentiel dans la synthèse du collagène, et qu'elle améliorait la formation de protéines de collagène.² D'autres études ont établi un lien entre la vitamine C et la production de collagène, l'hydratation de la peau, la cicatrisation des plaies, la réduction des rides et l'amélioration des affections cutanées inflammatoires.³
Remarque : La vitamine C est un nutriment formidable pour vieillir en beauté. Même s'il n'est pas nécessaire de prendre du collagène et de la vitamine C ensemble, il est important d'en consommer suffisamment. Les apports peuvent augmenter avec l'âge.
Lorsque vous achetez un supplément, y compris du collagène et de la vitamine C, vous voulez vous assurer qu’il est de haute qualité.
Vérifiez la liste des ingrédients : votre collagène doit être une formule propre à ingrédient unique, provenant de bovins élevés en pâturage nourris à l'herbe, sans hormones, antibiotiques, OGM et gluten.
En termes de vitamine C, il existe de nombreuses options :
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Références:
1. Effet de la vitamine C et de ses dérivés sur la synthèse et la réticulation du collagène par les fibroblastes humains normaux - PubMed (nih.gov) Boyera N, Galey I, Bernard BA. Effet de la vitamine C et de ses dérivés sur la synthèse et la réticulation du collagène par les fibroblastes humains normaux. Int J Cosmet Sci. Juin 1998 ; 20(3): 151-8.
2. Production accrue de nodules minéralisés et de protéines collagènes in vitro par l'ascorbate de calcium supplémenté en métabolites de la vitamine C - PubMed (nih.gov) Rowe DJ, Ko S, Tom XM, Silverstein SJ, Richards DW. Production accrue de nodules minéralisés et de protéines collagènes in vitro par l'ascorbate de calcium supplémenté en métabolites de la vitamine C. J Periodontol. 1999 sept. ;70(9):992-9.
3. Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau - PMC (nih.gov) Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau. Nutriments. 12 août 2017 ; 9(8) : 866.
Cet article a été vérifié et révisé par les RHN.
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Tous les collagènes sont-ils identiques ? – Comment choisir le bon produit à base de collagène. Le collagène est au cœur des discussions dans l'industrie de la santé, et c'est tout à fait normal ! Il offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment : peau, cheveux et ongles sains ralentir l'effet de l'arthrose réduire les blessures articulaires soutenir la santé intestinale N'oublions pas non plus que le collagène contient plus de 17 acides aminés différents, ce qui en fait la source la plus propre de divers acides aminés clés ; chacun ayant des fonctions différentes dans le corps. Le collagène est génial, c'est vérifié ! Les compléments de collagène se sont multipliés ces dernières années, avec un choix plus large, des prix exorbitants et une confusion fréquente chez les consommateurs quant au produit le plus adapté à leurs besoins. Alors, que devriez-vous prendre ? Commençons par le fait que tous les collagènes ne se valent pas ! Il existe différents formats de compléments alimentaires contenant des types spécifiques de collagène . Posez quelques questions clés et faites vos recherches Commencez par faire vos recherches sur les produits que vous envisagez. Il est important de poser des questions clés pour vous assurer que la marque que vous recherchez coche certaines cases. Conseil de pro : Notre gamme de collagène enrichi, oui ! De plus, elle a été élue poudre de collagène la plus vendue au Canada, mais ce n'est pas notre rôle ici. 1) D'OÙ PROVIENT LE COLLAGÈNE ? Il s'agit d'une question fondamentale : vous devez vous assurer que le collagène que vous consommez provient d'une source fiable et fiable. Assurez-vous que le produit et l'entreprise qui le fabrique prennent des mesures pour garantir son origine durable afin de prévenir les dommages à l'environnement et aux autres espèces, et de lutter contre la surpêche et la pisciculture. Il est important de choisir des bovins nourris à l'herbe, exempts d'hormones et d'antibiotiques, ou des fermes agréées pour l'approvisionnement en poulet. Il est également essentiel de s'assurer que l'entreprise possède des certifications de bonne fabrication, des normes de qualité élevées en matière de qualité et d'efficacité, ainsi que des tests de métaux lourds sur ses produits. 2) CE PRODUIT EST-IL APPROUVÉ PAR SANTÉ CANADA? Lors du choix de suppléments, il est essentiel de s'assurer que le produit recherché possède un NPN (numéro de produit naturel). Ce numéro à huit chiffres figure sur l'emballage ou la bouteille et est délivré une fois le produit expédié à Santé Canada afin de garantir sa sécurité de consommation. Dans d'autres pays, les produits de santé naturels ne sont souvent pas soumis à ce processus, et cette étape est essentielle pour garantir leur efficacité et leur innocuité. 3) LE COLLAGÈNE EST-IL HYDROLYSÉ ? Si vous souhaitez prendre un complément de collagène, assurez-vous qu'il a subi un processus d'hydrolyse (un processus enzymatique qui le décompose en peptides). Ceci est essentiel car le collagène est une grosse molécule difficile à absorber par l'organisme. Le processus d'hydrolyse le décompose en une protéine de poids moléculaire plus faible, créant ainsi la forme de protéine la plus assimilable par l'organisme et la plus biodisponible. Certains produits contenant du collagène, ou d'autres collagènes disponibles sur le marché qui n'ont pas subi ce processus, ont un poids moléculaire plus important, ce qui les rend plus difficiles à absorber et à utiliser par l'organisme. Vous n'absorbez donc pas la poudre ou le liquide que vous ingérez (gaspillage d'argent). Les peptides de collagène hydrolysés sont ESSENTIELS. Une fois qu'un collagène répond à tous les critères, c'est à vous de choisir entre liquide, poudre ou gélules. Ne vous laissez pas tromper par l'idée que l'un est mieux absorbé que l'autre. En réalité, les liquides et les gélules sont tous deux fabriqués à partir de peptides de collagène en poudre. Votre choix dépend simplement de votre mode de vie et de ce qui vous convient le mieux. Votre collagène, à votre façon. Chez Organika, nous proposons une gamme complète de poudres de collagène améliorées (dont beaucoup présentent des avantages supplémentaires), ainsi que des options liquides et en capsules. Végan ? Aucun problème. Bien que le collagène ne soit pas végétalien, nous proposons un booster de collagène végétal pour maximiser votre production naturelle de collagène et protéger votre collagène existant de la dégradation. Trouvez le collagène qui vous convient le mieux.
read moreDois-je prendre du collagène ? Le collagène est la protéine la plus abondante dans l'organisme. Il est produit naturellement. C'est aussi la protéine dont la production diminue avec l'âge. En fait, vers 25 ans, la quantité de collagène produite par notre corps commence à diminuer. Ouah ! Par conséquent, nombreux sont ceux qui se tournent vers les compléments alimentaires. En avez-vous besoin ? À quoi servent-ils ? Qu'est-ce que le collagène ? Le collagène est une protéine naturellement présente dans l'organisme et aux multiples fonctions. Il est le principal composant des tissus conjonctifs, des muscles, des tendons, des ligaments, des articulations et de la peau. Le collagène peut être considéré comme la « colle » qui maintient le corps en place. Il est responsable de la fermeté et de l'élasticité de la peau, de la solidité et de la stabilité des articulations, ainsi que de la santé et du bon fonctionnement du système digestif. C'est une protéine qui travaille dur et dont votre corps dispose en quantité limitée. Si vous envisagez de prendre du collagène comme supplément, il existe plusieurs avantages. 6 avantages à prendre du collagène 1. Favorise la santé intestinale Vous avez peut-être entendu dire qu'un intestin sain est la clé d'une bonne santé générale. C'est vrai. L'objectif est de renforcer la paroi intestinale, d'empêcher sa dégradation ou son affaiblissement et de la protéger des bactéries indésirables. Un tube digestif affaibli peut entraîner douleurs et inconfort, mais aussi un intestin perméable. Ce phénomène (où les bactéries s'infiltrent dans la circulation sanguine depuis l'intestin) peut provoquer fatigue, allergies, affaiblissement du système immunitaire, etc. Le collagène peut être utile. Riche en glutamine, un acide aminé, il est prouvé qu'il prévient l'hyperperméabilité intestinale et l'inflammation chronique qui en résulte, pouvant endommager l'organisme.[1] 2. Améliore la qualité de la peau Le collagène étant la structure qui contribue à l'élasticité de la peau, il est logique qu'à mesure que l'organisme en perd, la qualité de la peau se dégrade. Cependant, l'alimentation peut influencer la santé de la peau. Une alimentation riche en sucre et en glucides transformés incite l'organisme à produire des produits finis glyqués avancés (AGE), qui réduisent la densité des fibrilles de collagène, provoquant rides et vieillissement cutané. L'exposition chronique au soleil endommage également davantage les fibres de collagène. Pour contrer ce phénomène, la consommation de peptides de collagène peut être utile. Il a été démontré que la supplémentation en collagène réduit les dommages cutanés nocifs induits par les UV-B, favorisant ainsi une peau d'une meilleure qualité.[2] La prise de suppléments de collagène par voie orale améliore l'élasticité, l'hydratation et la densité de la peau.[3][4] La supplémentation en collagène est généralement sans danger et aucun effet indésirable n'a été signalé.[3] 3. Combat les douleurs articulaires Les éléments constitutifs d'articulations saines proviennent de votre alimentation. Ceux-ci comprennent des acides aminés essentiels comme la proline, la lysine et la glutamine, qui favorisent la production naturelle de collagène. Des études récentes montrent une amélioration de la douleur et des fonctions physiques après une supplémentation en peptides de collagène hydrolysés.[5] Consommer suffisamment de protéines de qualité et de collagène digestible peut réellement soutenir les articulations à long terme. La douleur chronique et l'arthrite sont deux des motifs les plus fréquents de consultation médicale. Les solutions souvent prescrites sont des onguents et des médicaments qui soulagent la douleur, mais ne s'attaquent pas à la racine du problème. Les éléments constitutifs d'articulations saines proviennent de votre alimentation. Ceux-ci comprennent des acides aminés essentiels comme la proline, la lysine et la glutamine, qui favorisent la production naturelle de collagène. Des études récentes montrent une amélioration de la douleur et des fonctions physiques après une supplémentation en collagène hydrolysé (voir figure 1.0)[3]. Consommer suffisamment de protéines de qualité ou de collagène digestible est essentiel à la santé des articulations à long terme. 4. Favorise la perte de poids Le collagène favorise la perte de poids d'une manière unique. Il n'est ni thermogénique ni stimulant, comme la plupart des compléments minceur, mais agit sur la satiété en inhibant naturellement la principale hormone intestinale qui déclenche la faim [6]. Consommer des peptides de collagène peut ainsi vous éviter les envies de grignotages sucrés et superflus en milieu d'après-midi. Ajouter du collagène à votre café du matin ou à votre thé de l'après-midi peut être une excellente stratégie pour calmer vos envies et tenir jusqu'au prochain repas. 5. Améliore la récupération sportive Si vous êtes actif, que vous vous entraînez intensément ou que vous êtes constamment en mouvement, vos articulations souffrent probablement d'usure. Il est donc important de favoriser la récupération musculaire après une performance intense. Il a été démontré que la prise de collagène une heure avant l'exercice ou la rééducation augmente l'absorption de collagène par les articulations, ce qui accélère la récupération. [7] Contrairement aux muscles, qui peuvent absorber les nutriments pendant des heures après l'effort, vos articulations absorbent l'eau et les nutriments environnants dans l'heure qui suit l'exercice. Le moment de la prise de collagène est donc crucial pour le bon fonctionnement des articulations. Astuce : ajoutez un peu de vitamine C provenant du jus de citron ou d’une collation aux fruits pour augmenter encore l’absorption. 6. Favorise le sommeil profond Il semble que plus que jamais, les gens aspirent à un sommeil réparateur. Il est intéressant de noter que des études ont montré que le collagène peut contribuer à favoriser le sommeil profond dont le corps a tant besoin. Le collagène contient de la glycine, un acide aminé essentiel à un sommeil de qualité, qui favorise la décompression et la relaxation. Un sommeil de qualité contribue à maintenir un niveau d'énergie élevé, à renforcer le corps pour lutter contre les virus et les infections, et à s'épanouir au quotidien. [8] Je dois prendre du collagène, comment l’ajouter à mon alimentation ? La façon la plus simple et la plus facile de consommer du collagène est par supplémentation. C'est d'ailleurs ce que font de nombreuses études sur le collagène. Pour une meilleure digestibilité, les peptides de collagène hydrolysés constituent une excellente solution. Un supplément de collagène de haute qualité, comme le collagène enrichi d'Organika, est idéal. Élue meilleure poudre de collagène au Canada, elle est composée de collagène bovin et est bénéfique pour les os, les articulations, les intestins, les cheveux, la peau et les ongles. Découvrez la gamme complète de collagène amélioré ! Il existe de nombreuses variantes de compléments de collagène. Cependant, selon vos préférences ou votre mode de vie, l'un peut être plus efficace que l'autre. Vous pouvez trouver du collagène sous forme de poudre, de gélules et de liquide. Vous pouvez ajouter du collagène en poudre à vos boissons ou smoothies. Vous pouvez même le mélanger à vos yaourts ou l'ajouter à vos pâtisseries. Peut-être préférez-vous prendre votre collagène sous forme liquide, en l’ajoutant facilement à de l’eau ou du jus. Envie d'essayer le collagène, mais vous êtes végétarien ? Nous proposons du collagène végétarien en capsules faciles à prendre. Les possibilités sont infinies et les avantages valent vraiment la peine d’être explorés ! Incorporez plus de collagène à votre alimentation et ressentez la différence par vous-même. Références 1. Rao, R. Samak, G. Rôle de la glutamine dans la protection des jonctions serrées épithéliales intestinales/ J Eptihel Biol Pharmacol. 2012 janv. : 5(Suppl 1-M7):47-54. 2. Tanaka, M et al. Effets de l'ingestion de peptides de collagène sur les lésions cutanées induites par les UV-B. Biosci. Biotechnol. Biochem, 73 (4), 930–932, 2009. 3. Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Supplémentation orale en collagène : revue systématique des applications dermatologiques. J Drugs Dermatol. 1er janvier 2019 ; 18(1):9-16. 4. de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Effets de la supplémentation en collagène hydrolysé sur le vieillissement cutané : revue systématique et méta-analyse. Int J Dermatol. Déc. 2021 ; 60(12) : 1449-1461. 5. Bello A, Oesser S. Hydrolysat de collagène pour le traitement de l'arthrose et d'autres affections articulaires : revue de la littérature. CMRO. Vol. 22, 2006 – Numéro 11. 6. Halden G, et al. Preuves du rôle de l'hormone intestinale PYY dans la régulation des transcrits de la protéine de liaison aux acides gras intestinaux dans des sous-populations différenciées d'hybrides de cellules épithéliales intestinales. J Biol Chemistry. Vol. 272, 1997. N° 19, numéro du 9 mai, pp. 12591–12600. 7. Hagarty, P et al. Effet des facteurs de croissance sur la synthèse du collagène et la résistance à la traction des ligaments humains artificiels. Biomaterials 2012. doi:10.1016/j.biomatériaux.2012.05.045. 8. Yamadera, W et al. L'ingestion de glycine améliore la qualité subjective du sommeil chez des volontaires humains, en corrélation avec les modifications polysomnographiques. Sommeil et rythmes biologiques. Vol. 5, numéro 2, avril 2007, p. 126–131. Découvrez la collection de produits au collagène d'Organika®
read moreQuelle est la différence ? De laquelle ai-je besoin ? Les mots collagène et protéine vont ensemble, mais il y a parfois confusion quant à savoir s’il s’agit de la même chose. Ils sont effectivement différents. Ils ne peuvent être consommés pour la même raison ; ils servent à des fins différentes. Plongeons-nous dans... Collagène vs. Protéine en poudre Bien que le collagène soit une protéine, il ne s’agit pas d’une protéine complète. Cela signifie que le collagène ne contient pas les neuf acides aminés essentiels (les éléments constitutifs des protéines). Les protéines en poudre sont destinées à être consommées dans le cadre de votre apport quotidien en protéines ; il s'agit donc d'une protéine complète. Le collagène remplit une fonction spécifique, il contient donc des acides aminés spécifiques, tels que la glycine et la proline. Qu'est-ce que cela signifie? Cela signifie que le collagène n’est pas consommé dans le même but que la poudre de protéines. On le consomme spécifiquement pour compenser la perte de collagène dans l'organisme, tandis que les protéines en poudre contribuent à votre apport quotidien en macronutriments. Les deux sont importants. Pourquoi utiliser la poudre de collagène Le collagène est la protéine la plus abondante présente dans le corps humain. En fait, il existe plusieurs types de collagène . C'est une protéine structurelle qui assure l'élasticité de la peau, la flottabilité des muscles, la souplesse des articulations et des tissus conjonctifs, et la résistance des cheveux. Cependant, avec l'âge, la quantité de collagène produite et stockée par l'organisme diminue. C’est pourquoi la supplémentation en collagène est essentielle. Les protéines conventionnelles ne permettent pas d'obtenir suffisamment d'acides aminés pour produire davantage de collagène. En effet, le collagène est présent dans les ligaments, la peau, les os, le cartilage et les tendons, qui ne sont pas consommés régulièrement. De plus, il est peu probable que vous consommiez suffisamment de glycine, par exemple, pour que votre corps puisse synthétiser du collagène par lui-même. Quand utiliser du collagène ou de la poudre de protéines Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines et à développer votre masse musculaire, vous pouvez ajouter des poudres de protéines dans des smoothies ou des recettes pour vous aider à atteindre vos objectifs en macronutriments. Cependant, si vous n'êtes pas dans ce cas, vous n'aurez peut-être pas besoin de prendre des suppléments d'acides aminés pour reconstruire vos muscles. Si vous souhaitez améliorer vos articulations, votre récupération musculaire, vos cheveux, votre peau et vos ongles… alors le collagène est la meilleure option. Avec une poudre de protéines, vous obtenez tous les acides aminés pour répondre aux besoins en protéines. Avec le collagène, vous complétez ce que vous avez perdu afin d'améliorer et de renforcer votre longévité et de vous sentir bien de l'intérieur. Et oui… vous pouvez utiliser les deux. Veillez simplement à gérer votre apport quotidien en protéines pour ne pas dépasser vos apports journaliers maximums. Pour plus de questions sur vos besoins nutritionnels, veuillez nous contacter à care@organika.com et nous serons heureux de vous guider ou de vous mettre en contact avec un RHN.
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