Recette de frites de patates douces au curcuma

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Updated October 06, 2025

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Article written by Mykaela Erb
Turmeric Sweet Potato Fries Recipe - Organika Health Products
Dose rapide
Les frites sont universellement appréciées, mais ce n'est pas vraiment l'option la plus saine. Mais rassurez-vous : voici une alternative délicieuse et meilleure pour la santé, offerte par notre amie Mykaela de Erb & Spice !

Les frites sont universellement appréciées, mais ce n'est pas vraiment l'option la plus saine. Pourquoi ? Pas d'inquiétude : voici une alternative délicieuse et meilleure pour la santé, offerte par notre amie Mykaela d' Erb & Spice ! Des patates douces riches en fibres, nutritives et rassasiantes, associées au curcuma antioxydant et anti-inflammatoire… et en plus, c'est délicieux ! Que demander de plus ?

Turmeric Sweet Potato fries

Ingredients
  • 1 large sweet potato 
  • 1 tbsp. avocado or olive oil
  • 1 tbsp. Turmeric Mylk Latte powder
  • 1/2 tbsp. tapioca flour or potato starch
  • 1 tsp. garlic powder
How-to
  1. Preheat the oven to 400º F. 
  2. Cut the potato into approximately 1/4 inch thick sticks. Coat with the oil, Turmeric Mylk Latte powder, flour and garlic powder. 
  3. Bake for 35-45 minutes, until golden brown and crisping.
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Article written by Mykaela Erb

Hello! My name is Mykaela and I am the founder of Erb & Spice. I am a Food Photographer and Food Stylist who has a passion for capturing the vibrancy of whole foods.  It brings me so much happiness being able to build a recipe from start to finish, style a plate like it is a piece of art and have an outlet to express my creativity.

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Les frites sont universellement appréciées, mais ce n'est pas vraiment l'option la plus saine. Mais rassurez-vous : voici une alternative délicieuse et meilleure pour la santé, offerte par notre amie Mykaela de Erb & Spice !

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