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What Is Fibre? Benefits, Types, and How it Works

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Updated April 01, 2026

Article written by Organika Health
What Is Fibre? Benefits, Types, and How it Works - Organika Health Products
When people ask, what is fibre, they’re usually thinking about digestion or constipation. But fibre does much more than help with regularity. It also plays a role in gut health, fullness, cholesterol, and blood sugar. 

What is fibre? 

Fibre is a type of carbohydrate found in plant foods, but unlike other carbohydrates, your body does not fully digest it. Instead of being broken down into sugar and absorbed, fibre moves through the digestive tract and supports different functions along the way.  

You’ll find dietary fibre in foods like fruits, vegetables, legumes, nuts, seeds, oats, barley and whole grains. In Canada, fibre is recognized as an important part of a healthy diet because it may support bowel regularity, help lower blood cholesterol and help you feel full longer (Health Canada, 2025). 

Why is fibre important? 

If you’ve ever wondered why fibre is important or what it does, the answer is that it works in several ways at once. 

One of it’s best-known jobs is supporting digestive health. It can add bulk to stool, help stool move through the intestines and support healthy bowel movements, which is why fibre is often discussed for regularity and constipation (MedlinePlus, 2024). 

But the benefits of it go beyond that. Certain fibres can help slow digestion, support steadier blood sugar responses after meals and help with satiety, which is why fibre also comes up in conversations about appetite control, weight loss, and healthy eating habits. 

To understand how fibre works, it helps to think about its effect in the following three: absorption, glycemia and cholesterol.  

Fiber alters how nutrients are absorbed. The viscous gel formed by soluble fiber slows gastric emptying and the enzymatic digestion of carbohydrates, thereby blunting post-meal glucose and insulin spikes (Daley and Shreenath, 2026).  

Additionally, gel-forming fibers bind bile acids in the small intestine; when these bile acids are excreted, the liver must use more cholesterol to make new bile, lowering blood LDL cholesterol (the “bile acid binding” effect).  

Insoluble fiber has a subtler effect on blood sugar by diluting intestinal contents and speeding transit, but it similarly contributes to overall glycemic control. Together, these actions mean that high-fiber diets improve glucose regulation and lipid profiles, reducing risks of diabetes and heart disease. 

Soluble and insoluble fibre: What's the difference? 

One of the most common questions people ask is the difference between both types of fibre. Both matter and offer important health benefits, but they behave differently in the body. They are classified according to water solubility. 

Soluble Fibre 

Soluble fibres (e.g. pectin, gums, inulin, β-glucans) dissolve in water and form a gel during digestion. This can help slow digestion and is one reason it's associated with cholesterol and blood sugar support and feeling fuller for longer. Soluble fibre is found in foods such as oats, barley, beans, lentils, peas, nuts, seeds, apples and some other fruits and vegetables. Psyllium, a common fibre derived from the seeds of Plantago ovata, is popular to treat constipation. Its powder form can be mixed into water or juice for convenience. 

Because it slows digestion, it can leave you feeling fuller for longer. However, hydration is key to preventing intestinal blockage. 

Insoluble fibre 

Insoluble fibers (e.g. cellulose, lignin, some hemicelluloses) remain intact, that means they do not dissolve in water. Instead, it helps add bulk and move material through the digestive tract. That is why insoluble fibre is commonly linked with regularity and fibre for constipation. Good sources include wheat bran, whole grains, vegetables, legumes, nuts, seeds, brown rice, quinoa and fruits with edible skins (The Nutrition Source, 2012). 

How much fibre per day? 

If you’re asking how much fibre per day you should aim for, Health Canada states that adult women need about 25 grams of fibre per day and adult men need about 38 grams per day (Canada, 2025) 

Most Canadians are only getting about half that much, which helps explain why the topic of how to get more fibre matters so much. 

If your goal is to improve your intake, one of the best places to start is with high fibre foods. 

Good food sources of fibre include: 

  • Fruits 

  • Raspberries (1 cup = 8g of fibre) 

  • Banana (1 = 3g of fibre) 

  • Pear (1 = 5.5g of fibre) 

  • Apple ( 1 = 3g of fibre) 

  • Vegetables 

  • Broccoli (1 cup chopped = 5g of fibre) 

  • Green peas (1 cup boiled = 9g of fibre) 

  • Brussel sprouts (1 cup = 4.5g of fibre) 

  • Potato (1 medium size = 4g of fibre) 

  • Grains 

  • Spaghetti whole-wheat (1 cup = 6g of fibre) 

  • Barley, pearles, cooked (1 cup = 6g of fibre) 

  • Quinoa (1 cup = 5g of fibre) 

  • Oatmeal (1 cup = 4g of fibre) 

  • Brown rice (1 cup = 3.5g of fibre) 

  • Legumes, nuts and seeds 

  • Lentils (1cup = 15.5g of fibre) 

  • Black beans (1 cup = 15g of fibre) 

  • Chia seeds (1 ounce = 10g of fibre) 

  • Almonds (1 ounce = 3g of fibre) 

The easiest way to add fibre to the diet is through simple daily habits: having oats for breakfast, adding beans or lentils to soups or salads, including fruit and vegetables more often as snacks and swapping in more whole-grain options where possible.  

So, what is fibre? It is a simple but important part of everyday wellness, supporting digestion, satiety, cholesterol, blood sugar, and the gut microbiome. Starting with high-fibre foods, building gradually, and staying hydrated can go a long way. And if you are looking for an easy way to complement those habits, Organika’s Belli-Bliss fibre line is worth keeping in mind as part of a balanced routine. 

References 

Canada, H. (2025). Fibre - Canada.ca. Canada.ca. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/fibre.html 

Daley, S. F., & Shreenath, A. P. (2025, December). The Role of Dietary Fiber in Health Promotion and Disease Prevention: A Practical Guide for Clinicians. Nih.gov; StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559033/#:~:text=nutrient%20absorption%2C%20and%20gastrointestinal%20health,bile%20acids%2C%20modestly%20lowering%20LDL 

Fiber: MedlinePlus Medical Encyclopedia. (2024). MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002470.htm  

Fu, J., Zheng, Y., Gao, Y., & Xu, W. (2022). Dietary Fiber Intake and Gut Microbiota in Human Health. Microorganisms, 10(12), 2507. https://doi.org/10.3390/microorganisms10122507 

Health Canada. (2025). Fibre - Canada.ca. Canada.ca. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/fibre.html 

Soluble vs. insoluble fiber: MedlinePlus Medical Encyclopedia. (2024). Medlineplus.gov. https://medlineplus.gov/ency/article/002136.htm  

The Nutrition Source. (2012, September 18). Fiber - The Nutrition Source - Harvard Chan School. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/carbohydrates/fiber/ 

Article written by Organika Health

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Il est préparé en faisant mijoter lentement des os d'animaux dans de l'eau pour en extraire les nutriments et les transformer en nutriments faciles à digérer et à absorber. Riche en acides aminés, ce bouillon favorise la régénération et la réparation des tissus qui tapissent le tube digestif grâce à sa forte teneur en collagène et en gélatine. Le collagène est une protéine riche en 19 acides aminés facilement assimilables, dont les plus importants sont la proline, l'arginine et la glycine. Ces acides aminés sont essentiels au maintien de l'intégrité du tube digestif. Le bouillon d'os contient également de la L-glutamine, un acide aminé particulièrement efficace pour reconstituer les protéines et réparer la barrière intestinale, et c'est précisément pour cette raison qu'elle est souvent consommée seule. Le bouillon d'os est réputé pour sa forte teneur en L-glutamine. Son profil nutritionnel ne s'arrête pas là ! Le bouillon d'os est riche en nutriments essentiels à la santé intestinale comme le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, le sélénium et le zinc, ainsi qu'en vitamines A, C et E. Il contient également des composés naturels, comme la glucosamine, le sulfate de chondroïtine et l'acide hyaluronique, qui contribuent à la santé intestinale en favorisant la santé du microbiome. Grâce à sa forme liquide concentrée, le bouillon d'os est un excellent moyen d'absorber ces nutriments. De plus, c'est une source pure de protéines, le macronutriment essentiel à la régénération cellulaire ! Choisir le bon bouillon d'os Organika propose trois délicieuses façons de favoriser la santé intestinale. Nos bouillons d'os sont purs, riches en nutriments et délicieusement parfumés. Bouillon d'os de bœuf Le bouillon d'os de bœuf Organika est disponible aux saveurs Original et Gingembre. C'est une alternative riche en protéines, en collagène et pauvre en sodium au bouillon de bœuf classique. Toujours sans antibiotiques ni hormones, notre bouillon de bœuf provient de vaches nourries à l'herbe en Suède. Nous mijotons les os et les tissus conjonctifs des animaux pour en extraire les bienfaits essentiels pour la santé intestinale, et ce, à votre place ! 2. Bouillon d'os de poulet Notre bouillon d'os de poulet est disponible aux saveurs Original, Gingembre et Curcuma. C'est un bouillon en poudre pur et mono-ingrédient, issu de poulets américains élevés en liberté, nourris exclusivement aux céréales biologiques et soumis à des tests réguliers pour détecter la présence d'hormones, d'antibiotiques, de métaux lourds ou de pesticides. C'est une alternative plus riche en protéines et en collagène au bouillon de poulet classique ! Comme notre bouillon de bœuf, il est riche en glucosamine, en acide hyaluronique et en chondroïtine, des composés qui réduisent l’inflammation et les douleurs articulaires, en plus de favoriser la réparation de la muqueuse digestive. 3. Bouillon de légumes Pour les végétariens et les végétaliens, notre bouillon de légumes regorge de vrais légumes bio, de champignons trémelles adaptogènes et de levure nutritionnelle ! La levure nutritionnelle est une source de protéines complètes. Les protéines sont un macronutriment essentiel à la production d'enzymes et d'hormones, ainsi qu'à la réparation et à la régénération de chaque cellule de l'organisme. Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, vous pourriez manquer de vitamines B. Ces vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées dans l'organisme et doivent être consommées régulièrement. Notre bouillon de légumes est riche en vitamines B, essentielles à la production d'énergie, à l'action antioxydante et à la formation et la réparation de l'ADN. Tout comme nos autres formules, le bouillon de légumes contient également de l’acide aminé bénéfique pour l’intestin, la L-glutamine, pour maintenir et soutenir une barrière intestinale saine ! 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Elles stimulent la croissance de bactéries intestinales saines, ralentissent l'absorption du glucose et aident à éliminer les déchets de l'organisme. Les probiotiques sont des bactéries intestinales bénéfiques que l'on trouve dans les aliments fermentés comme le yaourt, le kimchi et le kombucha. Ils contribuent au bien-être intestinal en fournissant les bactéries bénéfiques qui contribuent au calme et à l'équilibre. Une flore intestinale saine est associée à une réduction de l'inflammation, de l'irritabilité et des troubles digestifs. Pour en savoir plus sur la protection de votre microbiome, cliquez ici . On peut dire sans risque de se tromper que le fait de suivre un régime alimentaire composé de légumes racines, de fruits, de légumes à feuilles vertes, ainsi que de céréales complètes (si vous consommez des céréales), ainsi que d’aliments fermentés, contribuera à améliorer votre intestin. Prendre des compléments alimentaires pour la santé intestinale Collagène et/ou bouillon d'os Le collagène contient des acides aminés qui favorisent la santé intestinale en réduisant l'inflammation et en cicatrisant l'intestin. Le collagène bovin, en particulier, s'est avéré particulièrement bénéfique pour la santé intestinale. Vous pouvez également aller au-delà du collagène et prendre du bouillon d’os . Le bouillon d'os contient du collagène, de la gélatine et d'autres ingrédients qui peuvent favoriser la cicatrisation des tissus et apaiser l'inflammation de la paroi intestinale. La gélatine est en quelque sorte la version cuite du collagène. Ces deux ingrédients fournissent les mêmes acides aminés et offrent les mêmes bienfaits. Envie des deux ? Full Spectrum Collagen 1, 2, 3 combine collagène et bouillon d'os ! Probiotiques Nous avons évoqué le rôle essentiel des probiotiques dans la santé intestinale. Pour garantir un apport suffisant en bactéries intestinales, il est souvent recommandé de prendre quotidiennement des compléments de probiotiques. Un apport quotidien en probiotiques permettra à votre système digestif de se préparer. L'association probiotiques et prébiotiques est une combinaison gagnante : elle contribue non seulement à la flore intestinale bénéfique, mais aussi à la prolifération des bactéries bénéfiques (prébiotiques). Enzymes La santé intestinale repose en partie sur la capacité à digérer les aliments que vous mangez. Si vous vous sentez léthargique ou ballonné, vous pouvez prendre des enzymes digestives qui accélèrent la décomposition des glucides, des protéines et des lipides. Les enzymes végétales à spectre complet sont bénéfiques pour la digestion, ce qui contribue à la santé intestinale. Bougez votre corps Faire de l'exercice quotidiennement contribue à la santé intestinale. Comment ? Les muscles impliqués dans la digestion se renforcent grâce à l'exercice, ce qui favorise le péristaltisme (transport des aliments digérés dans l'intestin). L'exercice physique contribue également à la bonne santé des bactéries intestinales (un équilibre essentiel). Des études suggèrent même que l'exercice pourrait modifier la flore intestinale et favoriser le bien-être. C'est vraiment agréable de bouger ! Limitez votre consommation d'alcool et de café Les bactéries intestinales n'apprécient pas particulièrement la consommation excessive d'alcool. Une consommation excessive d'alcool peut entraîner des troubles digestifs, mais aussi une inflammation de la paroi intestinale. Dans ce cas, l'intestin devient sujet aux inconforts, aux ulcères et même aux infections. Pour la même raison, si vous sentez que vous avez des maux d’estomac après avoir consommé de la caféine, envisagez de réduire la quantité à 1 à 2 tasses par jour. Diminuer le stress Un conseil courant pour la santé en général, mais le stress a incontestablement un effet négatif sur la santé intestinale. Des études ont montré un lien entre l'anxiété et la dépression, d'une part, et les troubles intestinaux, d'autre part. Par conséquent, vous pourriez ressentir des douleurs à l'estomac après un événement stressant ; l'esprit et l'intestin sont étroitement liés. Apaisez votre corps et votre esprit, ou pensez à un complément anti-stress comme Enhanced Collagen Relax . C'est un excellent complément à ajouter à une boisson ou à de l'eau après une journée stressante. Enhanced Collagen Relax apaise en douceur, sans provoquer de somnolence, grâce à sa formule à base de collagène, de bisglycinate de magnésium et de L-théanine (compléments favorisant le stress et la relaxation). Améliorer votre santé intestinale n'est pas forcément une tâche ardue. Adoptez une bonne habitude à la fois et n'oubliez pas que la santé de votre corps commence par vos intestins.

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