Pourquoi devriez-vous utiliser le curcuma quotidiennement
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Updated October 06, 2025
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Le curcuma est très en vogue et vanté pour ses remarquables propriétés anti-inflammatoires. Utilisé depuis des siècles, il est réputé pour ses vertus anti-inflammatoires, son efficacité pour stimuler les fonctions cérébrales et son action sur le vieillissement. Pourtant, c'est la curcumine , présente dans cette épice, qui détient ses incroyables propriétés médicinales. Non seulement elle possède de puissants effets anti-inflammatoires, mais elle est également riche en antioxydants. Le bouillon protéiné au curcuma et aux os de poulet d'Organika est un bouillon hautement nutritif qui offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment ceux du curcuma.

Vous avez probablement déjà entendu cette phrase. Tout d'abord, clarifions l'idée que l'inflammation est néfaste, car elle ne l'est pas. En réalité, votre corps a besoin d'inflammation pour combattre les éléments nocifs pouvant causer des maladies ou des infections. Cependant, nous sommes désormais confrontés régulièrement à une inflammation légère, appelée « inflammation chronique ». Celle-ci est à l'origine de nombreuses maladies chroniques. En intégrant de la curcumine à votre alimentation, que ce soit par le biais de suppléments ou d'un ajout de curcuma à vos aliments, vous pouvez renforcer la capacité de votre corps à combattre l'inflammation chronique.
Votre charge en antioxydants augmente en fonction de votre lieu de résidence, des produits ménagers que vous utilisez, de votre maquillage, de ce que vous mangez, de ce que vous buvez… et la liste est longue. Pourtant, il est clair que les antioxydants jouent un rôle essentiel dans la santé de notre corps et retardent les signes du vieillissement (tant internes qu'externes). Heureusement, le curcuma possède une double action antioxydante.
La curcumine présente dans le curcuma pourrait contribuer à augmenter le taux cérébral de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF). Le BDNF est une hormone de croissance qui agit dans le cerveau pour favoriser la production de nouveaux neurones et ralentir les processus dégénératifs. Une carence en BDNF peut entraîner des troubles cognitifs, notamment la maladie d'Alzheimer et la dépression.
Essayez la poudre de protéines de bouillon d'os de poulet au curcuma d'Organika dès aujourd'hui pour commencer à ajouter ces bienfaits du curcuma à votre routine.
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Tous les avantages du bouillon d'os de poulet, sans les tracas de la cuisinière
Les frites sont universellement appréciées, mais ce n'est pas vraiment l'option la plus saine. Pourquoi ? Pas d'inquiétude : voici une alternative délicieuse et meilleure pour la santé, offerte par notre amie Mykaela d' Erb & Spice ! Des patates douces riches en fibres, nutritives et rassasiantes, associées au curcuma antioxydant et anti-inflammatoire… et en plus, c'est délicieux ! Que demander de plus ?
read moreLe bouillon d'os offre de nombreux bienfaits pour la santé : il renforce le système immunitaire, améliore la santé intestinale en cas de syndrome de l'intestin irritable (SII), maintient une peau plus saine, et bien plus encore ! Pourquoi ne pas profiter des bienfaits du bouillon d'os dans un en-cas savoureux à emporter partout ? Voici une excellente recette qui vous le permettra : Bouchées salées de poulet au curcuma et à la noix de coco ! Apprenez-en davantage sur les bienfaits nutritionnels du bouillon d’os dans ce produit phare : les poudres de bouillon d’os ! Bouchées salées de poulet au curcuma et à la noix de coco PRÉPARATION 10-15 MIN | FACILE | Donne 15-20 Ingrédients: ½ tasse de farine d'amandes ½ tasse de farine de noix de coco ¼ tasse d'huile de coco ¼ tasse de sucre de coco 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues 3 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de garam masala 2 cuillères à soupe de bouillon d'os de poulet au curcuma 2 cuillères à café de miel brut ½ extrait de vanille ¼ de sel de mer Instructions: Mélangez les graines de lin moulues avec de l’eau tiède jusqu’à obtenir une consistance gélifiée. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, rouler en boules (si trop sec, ajouter plus d'eau ou de miel) Façonnez des boules et conservez-les dans un récipient hermétique. Conservez les restes au congélateur.
read moreRecette de : Megan O'Kelly - The Realistic Holistic Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de coco 1 oignon (haché grossièrement) 2 pouces de gingembre (pelé et haché) 2 gousses d'ail (hachées) 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de poudre de bouillon d'os de poulet au gingembre Organika 2 tasses de patates douces blanches (en cubes) 2 cuillères à soupe de poudre de curcuma ¼ cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de sel de mer 1 boîte de lait de coco 1 citron, pressé Instructions: Chauffer l'huile de coco dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'elle soit fondue, ajouter les oignons et cuire pendant 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et translucides. Ajoutez l'ail et le gingembre frais et laissez cuire encore une minute en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez l’eau et le bouillon d’os de poulet au gingembre Organika, en remuant bien. Ajoutez la patate douce, le curcuma, la cannelle et le sel de mer dans la casserole et mélangez. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Vérifiez que les patates douces sont tendres, puis éteignez le feu et laissez refroidir 5 minutes. Placez le lait de coco et le jus de citron dans le mixeur avec votre mélange, puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et complètement mélangée. Utilisez-la comme sauce pour tous vos plats ! Je l'adore particulièrement avec des nouilles de courgettes ! SUIVEZ LE REALISTIC HOLISTIC SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : Facebook : @therealisticholistic Instagram : @realistic.holistic Pinterest : @RH_nutritionist
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