3
Manger + boire

3 Conseils pour l'Action de grâce pour la nouvelle normalité

Krista Jo Cline

Il y a quelque chose à cette époque de l'année où l'on commence à se baisser, à s'installer et à faire ressortir la polaire douillette, même si elle est toujours accompagnée de shorts et de chaussettes en laine jusqu'aux genoux. 😉

Avec l'automne, la laine vient bricoler dans la cuisine pour des recettes douillettes, des arrangements floraux de bricolage et des nuits aux chandelles. C'est une période qui déborde d'idées pour de nouvelles habitudes saines, des objectifs et du calme pour le présent. Cette période de l'année me fait toujours danser avec gratitude pour les beaux cadeaux de la vie tels que l'amour, la famille, les amis et l'unité, peu importe comment.

La distanciation sociale étant la norme actuelle, il n'y a pas lieu de craindre la façon dont nous devons vivre ces temps-ci. Voici quelques moyens de rendre votre long week-end de Thanksgiving mémorable, savoureux et sain dans la nouvelle normalité.

Amplifiez votre alimentation

J'aime prendre la semaine pour préparer de délicieuses friandises et les mettre au congélateur pour les jours suivants - elles sont aussi délicieuses congelées et trempées dans une tasse chaude de réconfort ! 

Pour que votre café, votre PSL ou votre chocolat chaud soit non seulement savoureux, mais aussi brillant et bénéfique pour la santé, essayez d'en ajouter : 

Nous avons tous cette recette de notre arrière-arrière-grand-mère Jo qui est LA MEILLEURE de tous les temps. Alors pourquoi ne pas changer les choses en ajoutant des ajouts sains pour que chaque bouchée soit riche en graisses saines et en protéines propres ? Continuez à faire défiler la page pour connaître ma recette : ces biscuits gluants vous permettront de rayonner de l'intérieur et sont totalement approuvés par les enfants !

Décoration saisonnière 

Le long week-end de Thanksgiving est le seul où il y a un changement dynamique dans les couleurs des feuilles et des fleurs qui passent des pétales aux tiges. Les magnifiques couleurs sourdes offrent des possibilités infinies d'explorer des activités manuelles amusantes avec les enfants ou de créer votre propre oasis à la maison. 

Vous pouvez profiter de la température plus froide et de l'écosystème doré en faisant ce que ma mère et moi avions l'habitude d'appeler vitraux de feuilles de verre pour un bricolage amusant. C'est l'excuse parfaite pour sortir se promener tout en créant des souvenirs avec votre famille.

Si vous cherchez à embellir votre table de cuisine ou à vous sentir mieux à la maison à l'automne, allez au marché local pour trouver de l'eucalyptus, du mastic (comme l'haleine de bébé) et une autre tige qui vous rendra service (j'aime les roses roses en spray rose) et n'oubliez pas de ramasser quelques branches en chemin (ne prenez pas le tournesol de votre voisin ! lol). Mes trois meilleurs conseils pour réaliser des arrangements floraux parfaits : 

  • Coupez vos tiges de roses sous l'eau (pour qu'elles durent plus longtemps)
  • Ayez toujours un vase propre et remplissez-le aux 3/4 pour aider à donner plus d'oxygène aux tiges
  • Croisez toujours vos tiges pour former un cône renversé afin d'aider l'arrangement à tenir debout

Ensemble et gratitude

Il n'y a rien de plus spécial que d'être reconnaissant et de rendre grâce à ceux que l'on aime. Cette année, alors que la pandémie mondiale change la façon dont nous nous mêlons à nos amis et à notre famille, il est important d'y voir une occasion d'adopter une nouvelle façon de montrer notre gratitude. 

Le temps est une chose que nous oublions souvent de partager et peut être l'un des cadeaux les plus attentionnés à offrir. Lorsque nous prenons le temps de créer quelque chose pour l'autre, comme écrire un mot, faire votre légendaire recette à partager, déposer des fleurs ou même FaceTiming pour que quelqu'un vienne vous voir et vous exprime votre gratitude. 

J'ai appris que le temps est une chose si précieuse et souvent négligée comme moyen de donner. Ces moments n'ont pas été que des roses et des moments en or, mais nous avons tous le don d'adapter et d'élever la façon dont nous profitons de ces fêtes spéciales.

Biscuits au collagène de Thanksgiving

Par : Krista Jo Cline

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre (à température ambiante)
  • 1 tasse de sucre de canne
  • 1/2 tasse de sucre brun
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de tasse de poudre de collagène amélioré
  • 1 1/2 tasse d'avoine
  • 3/4 de tasse de noix de coco râpée
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • 1 tasse de canneberges séchées

Comment faire

  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Tapisser de papier parchemin 2 plaques à biscuits
  3. Battre en crème le beurre, les sucres, l'œuf et la vanille
  4. Tamisez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la poudre de collagène dans un bol séparé
  5. Battre ensemble les ingrédients secs et humides
  6. Ajoutez l'avoine, la noix de coco, les pépites de chocolat et les canneberges
  7. Déposer sur des plaques à pâtisserie doublées
  8. Cuire au four pendant environ 12 min
  9. Laissez-vous refroidir et profitez-en !

Quelques articles pour votre liste de courses

Poudre de maca
Vendu
Prix normal
A partir de $17.24
Prix normal
$22.99
Prix de vente
A partir de $17.24
Prix à l'unité
par
Mélange de maca en poudre rouge, noire et jaune biologique
2 tailles disponibles
Acheter maintenant
Poudre d'huile MCT
En rupture de stock
Prix normal
$26.51
Prix normal
$33.99
Prix de vente
$26.51
Prix à l'unité
par
Poudre d'huile de triglycérides à chaîne moyenne
Acheter maintenant
Poudre de champignons Reishi biologiques - BALANCE
Vendu
Prix normal
$35.24
Prix normal
$46.99
Prix de vente
$35.24
Prix à l'unité
par
Champignon Reishi biologique
Acheter maintenant
Collagène amélioré Original
Sold out
Prix normal
A partir de $29.99
Prix normal
Prix de vente
A partir de $29.99
Prix à l'unité
par
Organika Enhanced Collagen Original. 250g. Poudre de collagène hydrolysé
Collagène hydrolysé pur à 100
2 tailles disponibles
Acheter maintenant
x